Сыр

Спецификация Сайт производителя: http://www.michelangelo-cheese.ru/ О компании: ЗАО “Микельанджело” единственный производитель мягких итальянских сыров ( “Моццарелла”, “Качокавалло” и “Рикотта”) на Северо-Западе

Ricotta (Рикотта) Творожный сыр из коровьего, овечьего, козьего или буйволиного молока. Иногда рикотту называют “свежим сыром” или “молодым сыром”. С

Встретив на полках магазина сыр сиртаки, многие не знают, каков продукт на вкус, для чего его используют, с чем сочетают.

На первый взгляд, приготовить Horiatiki – популярный во всем мире кулинарный шедевр, который мы называем греческим салатом, донельзя легко. Но

Простокваша 2,5% Об уникальных и полезных свойствах этого молочнокислого продукта известно довольно давно. О нем упоминает еще Гомер в своем

После введения запрета на импорт продукции из Евросоюза с прилавков российских магазинов исчезли сыры из Голландии, Франции, Германии и Италии.

Считается, что сыр Фонтина начал производиться с XII века. Однако первое упоминание о сыре Фонтина датируется 1477 годом. Затем записи о сыре Фонтина можно проследить

После добавления фермента, молоко, принявшее гелеобразную форму начинает формировать проказеиновую матрицу, в ячейки которой захватываются жировые глобулы и вода. Так

Встретив на полках магазина сыр сиртаки, многие не знают, каков продукт на вкус, для чего его используют, с чем сочетают.

Приготовление греческого салата. Различные рецепты на любой вкус. Название салата говорит за себя – это национальное блюдо такой страны, как