Топ ресторанов милана


Лучшие бары Милана, специально для вас, топ 20 рейтинг 2017. Вам наверняка будет полезен, чтобы найти ответ на вопросы: «Куда сходить в Милане или где вкусно поесть в Милане?» Если бы Милан мог выбрать слово, описывающее его лучше всего, возможно, этим словом было бы «аперитив», так как это стиль жизни. В этой статье – лучшие бары Милана для аперитива.

 Паоло Сарпи

Da Otto (Да Отто)

aperitivo milano

Da Otto – это уголок Италии в Чайнатауне Милана: здесь аперитив и самообслуживание, хоть другие бары Милана и предлагают закуску, это заведение не побалует вас буфетом. Можно выбрать любую комбинацию из пяти смен блюд, напитки, вино или живое пиво, тарелки. Тарелки (квадратные) разные, есть с грушей и пармской ветчиной, с картофелем в мешочке, яйцом и домашними биточками. Не забывайте о различных соусах и сырах. Пусть вас не пугает наплыв народа в выходные дни, в Da Otto всегда есть места, в том числе снаружи.


Цена: в среднем 15 евро (в зависимости от выпивки)

Когда: ежедневно до 21.30/22

Da Otto, улица Паоло Сарпи, 8, Милан. Teл. 02 8341 7249.

Le Cantine Isola (Ле Кантине Изола)

aperitivo milano

Недалеко от сравнительно нового “Da Otto”, Cantine Isola сохраняет лидирующие позиции в районе. В центре Паоло Сарпи, в немного тесноватом пространстве, тем не менее, вмещает столько бутылок вина, что порой сложно выбрать. Заведение небольшое, мест немного, потому выпивают здесь зачастую стоя, в компании друзей после трудового дня. В меню самообслуживания этого aperitivo Milano есть брускетты с салом, гренки, сырные кубики с оливками и арахисом – аперитив в Cantine Isola. Лучше добираться сюда общественным транспортом, чтобы не волноваться о парковке.

Цена: 10-15 евро

Когда: со вторника по воскресенье

Cantine Isola, улица Паоло Сарпи, 30, Милан. Teл 02 331 5249.

Навильи


Rebelot del Pont (Ребелот дель Понт)

aperitivo milano

Aperitivo Milano Rebelot del Pont – сводный брат заведений в Навилье: тут нет толпы и беспорядка, нет счастливых часов, поэтому средний возраст посетителей достаточно высок. Близок к звездному Pont de Ferr. Обстановка теплая, деревянная, аперитив предлагает различные варианты (3 блюда за 25 евро, 5 за 38 евро, 7 за 50 евро); в меню также традиционные сырные и колбасные тарелки (15 евро); коктейли пряные, хороший выбор вин.

Цена: от 25 до 50 евро

Когда: открыт всегда, закрыт во вторник

Rebelot del Pont, берег Порта Тичинезе, 55, Милан. Teл. 02 8419 4720.

Mag Cafè (Мэг Кафе)

aperitivo milano

Находится недалеко от тихого Rebelot, также небольшое кафе со столиками снаружи в теплое время года. Интерьер похож на магическую лабораторию, где напитки напоминают зелья, а книги на столе – учебники заклинаний из Хогвардса. Атмосфера помогает совершить путешествие во времени. Аперитив употребляют сидя: по тарелке с колбасами, сырами, хлебными палочками на человека. Настоящий шедевр – это коктейли: если любите специи, даже не сомневайтесь, всегда оригинальные, отличные от классических. Желательно бронировать заранее, многолюдно.


Цена: 6-10 евро

Когда: ежедневно

Mag Cafè, берег Порта Тичинезе, 43, Милан. Tel 02 3956 2875.

Rita & Cocktails (Рита и Коктэйлс)

aperitivo milano

Все бары Милана завидуют истории этого фантастического места. Находясь в центре городской суеты, Rita – это гарантированное место для аперитива с небанальным выбором закусок и выпивки. Бронирование с 17.

Цена: 9-10 евро

Когда: ежедневно

Rita & Cocktails, улица Анджело Фумагалли, 1, Милан. Teл. 02 837 2865.

 Тичинезе


Tom (Том)

aperitivo milano

Современный интерьер со светильниками, свисающими с потолка. Tom – еще одно заведение, живущее на полную, предлагает отличный аперитив: большой поднос начос, оливки, ветчину. Бары Милана полностью вооружен всем, чем нужно, для создания различных коктейлей, и это заведение не исключение.

Цена: 10-15 евро

Когда: ежедневно

Tom, улица Делла Кьюза, Милан. Teл. 02 5831 5720.

 Семпьоне

Terrazza Triennale ‘Osteria con vista’ (Остериа кон виста)

aperitivo milano

Место, в котором большую роль сыграл вид и расположение, а также аперитив: на самом верху Триэннале, где проводятся разные мероприятия, находится «таверна» с звездным шефом Стефано Червени. Панорама с террасы открывается восхитительная, но не обделяйте вниманием блюда и коктейли: итальянский aperitivo Milano с оливками, арахисом и бутербродами. Место? Биоклиматическая оранжерея с такими прозрачными стеклами, что кажется, будто их нет совсем, и прекрасным видом на Милан с высоты.


Цена: 14 евро

Когда: ежедневно

Terrazza Triennale, бульвар Эмилио Алеманья (viale Emilio Alemagna), 6, Милан. Teл. 0236644340.

La Bottega di Via Mussi (Ла Боттега ди Виа Мусси)

aperitivo milano

Бары Милана могут так же предложить средиземноморский вариант аперитива: La Bottega di via Mussi прекрасно держит баланс цены и качества. Заведение маленькое, поэтому следует забронировать места, но это стоит того. Блюда разные: моццарелла из молока буйволицы, деревенская рикотта, поджаренный хлеб, пармезан, свежая пицца, мясо и овощи. Цены: 15 евро за все, плюс 5 евро за напиток.

Цена: 15 евро

Когда: с понедельника по субботу

La bottega di via Mussi, улица Джузеппе Мусси, 13, Милан. Teл. 366 433 1747.

 Палестро/Сан Бабила

Bar Martini Dolce&Gabbana (Бар Мартини Дольче и Габбана)


aperitivo milano

В самом центре Милана, среди дворцов проспекта Венеция, недалеко от шумной Сан Бабила расположен этот уголок доброжелательности. Martini Bar – это место для развлечения, где в любое время можно отвлечься от городской суеты; живописный сад, используемый даже зимой, привлекает стилистов Dolce & Gabbana. Мини-закуски сицилийские, а коктейли – классические смеси на основе мартини или водки. Обстановка искусственная, но немного многолюдно из-за туристов.

Цена: 12-14 евро

Когда: ежедневно

Bar Martini, проспект Венеция, 15, Милан. Teл. 0276011154.

 Москова

Radetzky cafè (Радецкий кафе)

aperitivo milano

Универсальное место из категории «бары Милана«: для встреч, свиданий, деловых обедов и беседы после ужина. Аперитив тут богатый: свежие фокаччи, чипсы, оливки. Выбор напитков классический, но отличается качеством. Для туристов и почитателей традиции.

Цена: 10 евро

Когда: ежедневно

Radetzky, проспект Гарибальди, 105, Милан. Tel. 02 657 2645.

 Боккони


Santeria Social Club (Сантерия Соушел Клаб)

aperitivo milano

Необычное место для подобного заведения. Оно использует все преимущества инноваций и ориентировано на работников компаний, тех, кто хочет послушать хорошую музыку, полистать конспект в послеполуденные часы и вкусно поесть. Аперитив классический: оливки, люпин, за которые платишь столько, сколько съел. Выбор выпивки ограничен тремя видами белого и красного вина (5 евро за бокал), пивом (5 евро) и коктейлями (8 евро). Можно заказать закуски на шпажках по низким ценам. Аперитив не загнан во временные рамки и часто сопровождается музыкой и книгами по вкусу. Иногда можно стать свидетелем театральных представлений, концертов и других событий. Заказ с 17.

Цена: 5-8 евро

Когда: ежедневно

Santeria Social Club, бульвар Тоскана, 31, Милан. Teл. 02 2219 9381.

Carlo e Camilla in Segheria (Карло и Камилла ин Сегерия)


aperitivo milano

Дикое творение шефа Карло Кракко, заведение, выросшее из старой лесопилки на улице Меда aperitivo Milano. Минимальное оформление оживляют роскошные хрустальные люстры. Лесопилка разделена на две части: в одной размещается ресторан, в другой – бар, куда можно заглянуть в любое время. Аперитив постоянно совершенствуется, включая различные закуски: мини-бутерброды, фокаччи и деревенские пироги, миньоны, оригинальные канапе. Удовольствие должно быть и зрительным, и это подчеркивается оформлением еды. В  Carlo e Camilla оригинальные коктейли от команды лучших барменов (под руководством маэстро Филиппо Систи). Все блюда привлекательные, с ярким вкусом и неожиданной подачей. Коктейли стоят своих цен: от 10 до 15 евро за каждый. В теплое время года можно выбрать место снаружи. Аперитив бронировать не нужно, но иногда заведение закрыто для обслуживания частных вечеринок.

Цена: 10-15 евро

Когда: ежедневно

Carlo e Camilla in segheria, улица Джузеппе Меда, 24, Милан. Tel 02 837 3963.

Fonderie Milanesi (Фондерие Миланези)


aperitivo milano

Бары Милана не перестают удивлять новыми открытиями. Одно из последних открывшихся заведений, восхваленное студентами и ставшее для многих любимым местом для аперитива — Fonderie Milanesi. Название не случайно: кафе находится на месте старого литейного завода, недалеко от самого центрального трамвайного депо города. Здесь аперитивы с буфетом: богатый и разнообразный закусочный стол с акцентом на вегетарианские блюда и коктейли. Есть пространство снаружи, для тех, кто не боится холода или уж очень ждет весны. Очень оживленное место, лучше бронировать места заранее (даже за несколько дней).

Цена: 10 евро

Когда: со вторника по воскресенье

Fonderie Milanesi, улица Джовенале, 7, Милан. Teл. 0236527913.

 Порта Романа

Lacerba (Лачерба)

aperitivo milano

Одно из самых многолюдных в этом районе заведений, подходит как для аперитива, так и для ужина. Открыто до 2 ночи и закрыто по воскресеньям. Аперитив подают с 18:30 до 22: чудесные шашлычки, классические фокаччи и сандвичи. Коктейли на основе алкоголя (джина, водки, рома, коньяка) и безалкогольные.


Цена: 8 евро

Когда: с понедельника по субботу с 18:30 до 22

Lacerba, улица Орти,4, Милан. Teл. 02 545 5475.

Potafiori (Потафьори)

aperitivo milano

Бистро с растениями и цветами. Говоря о нем, трудно подбирать слова: заведение подходит для любых целей, романтического вечера и дружеской встречи. Обстановка особенная: вы обедаете среди гортензий, умноженных присутствием в интерьере стекла и зеркал, окруженные ароматом орхидей и музыкой на собственный вкус. Аперитив включает разные закуски с коктейлем или вином. Этой сказкой можно наслаждаться каждый день, но в четверг здесь выступает джаз-бэнд, и плата за ужин другая (20 евро).

Цена: 12 евро/ 20 евро в четверг за ужин

Когда: с понедельника по субботу

Potafiori aperitivo Milano, улица Саласко, 17, Милан. Teл. 02 8706 5930.

 Брера

N’Ombra de Vin (Н’Омбра де Вин)

aperitivo milano

Если вы задались вопросом: «Где поесть в Милане недорого?» — вы зашли в правильное заведение.  Из категории «бары Милана» классический N’Ombra de Vin – рай для преданных клиентов и любопытных прохожих. Располагается на двух этажах: первый крытый, в котором отражается дух заведения: арки и кирпичные своды напоминают погреб. Архитектурно ресторан aperitivo Milano происходит от столовой базилики Сан Марко. Из напитков есть пиво (8 евро) и крепкое спиртное (15). Аперитив включает колбасы, оливки, соусы и свежий хлеб. Цены за бокал зависят от марки вина: от 6 до 14 евро; то же с бутылками (от 50 до 85 евро).

Цена: бокал от 5 евро, аперитив от 15 евро

Когда: с понедельника по субботу

N’ombra de vin, улица Сан Марко, 2, Милан. Teл. 02 659 9650.

La Tartina (Ла Тартина)

aperitivo milano

Свое название носит не случайно: это то, что подают здесь каждый день. Один из самых туристических ресторанов района. Козырь? Длинный список бутербродов, традиционных и популярных, домашних. Также длинный список коктейлей и чуть покороче – вин. Лучший день – среда.

Цена: 1.5 евро за бутерброд/ от 4 до 12 евро за коктейль, пиво или бокал вина

Когда: со вторника по воскресенье

La Tartina, улица Сан Карпофоро, 4. Teл. 02 3670 4900.

Монументальное кладбище

Ceresio 7 (Черезио 7)

aperitivo milano

Открыт всего с 2013, но уже стал популярным местом. Его крыша с бассейном завораживает. Ресторан и бар на вершине исторического небоскреба Энель – одно из самых посещаемых заведений центра. Аперитив предлагает изысканные закуски и большой выбор коктейлей, в том числе авторских. Цены не из самых низких: 12-16 евро, с учетом известности и шефа Элио Сирони. Бронь не предусмотрена.

Когда: ежедневно

Ceresio 7, улица Черезио, 7. Teл. 02 3103 9221.

 Республика

Pavè (Паве)

aperitivo milano

Здесь все вращается вокруг печи: хлеб, фокаччи, бриошь и многое другое с утра до вечера. Очень многолюдно во время завтрака и полдника, а также аперитива с традиционными оливками, арахисом, картофелем и фисташками.

Цена: коктейль 5 евро, бокал вина 5-6 евро, пиво 3-5 евро, закуски 1 евро

Когда: со вторника по пятницу до 20/ суббота и воскресенье до 19

Pavé, улица Феличе Казати, 27. Teл. 02 9439 2259.

Источник: italiatut.com

Ristorante Enrico Bartolini

Enrico Bartolini, ИталияЭтим изысканным рестораном в Милане руководит один из лучших шефов современности – знаменитый Энрико Бартолини. Свою первую мишленовскую звезду он получил всего в 29 лет и за прошедшее десятилетие добавил к ней еще четыре, заслужив в гастрономических кругах прозвище «il collezionista» (коллекционер).

Энрико Бартолини – владелец 5 ресторанов в Италии, а также нескольких ферм и виноградников.

Ресторан на Via Tortona – настоящая гастрономическая жемчужина Милана. В его активе – две звезды Красного гида «Мишлен», три поварских колпака «Гомийо» и три вилки путеводителя «Гамберо Россо» – высочайшие награды мира высокой кухни, которые Энрико и правда коллекционирует, словно марки. Для него кулинария – это искусство, а ресторан – целый оркестр: если фальшиво играет даже самый незаметный инструмент, великой музыки ожидать не стоит.

Удивительный талант мастера нашел отражение в трех видах дегустационного меню: классическом (170 €), традиционном (150 €) и современном (200 €) – с возможностью дегустации лучших итальянских вин, выбранных сомелье Себастьяном Феррара. Также предлагаются блюда из menu a la carte: теплые морские гребешки, каре ягненка, жареный голубь (от 35 до 65 €).

113-страничная винная карта позволяет попробовать первоклассный алкоголь: например, продукцию одной из лучших виноделен Бордо – Château d’Yquem, или La Chapelle Hermitage из долины Роны. Великолепный интерьер, шикарный выбор еды и вин делают ресторан уверенным лидером в списке must visit в Милане.

Terrazza Gallia

Terrazza Gallia в ИталииНа 7 этаже Excelsior Hotel Gallia на оживленной Piazza Duca d’Aosta находится модный и стильный ресторан, пожалуй, с лучшим видом в Милане. С его террасы открывается впечатляющая панорама с такими архитектурными доминантами, как здание Центрального вокзала и башня Пирелли. Это идеальное место, чтобы приятно провести время с любимым человеком, наслаждаясь душевной беседой, красивой музыкой, вкусной едой и коктейлями.

Главные на кухне Terrazza Gallia – молодые братья Винченцо и Антонио Лебано, которых с детства объединяет подлинная страсть к кулинарии. Меню составлялось под руководством великих итальянских шеф-поваров, тоже братьев – Энрико и Роберто Сереа, чей ресторан Da Vittorio в Бергамо является обладателем 3 мишленовских звезд. Благодаря такому необычному и плодотворному сотрудничеству, Terrazza Gallia прочно утвердилась в топе лучших ресторанов Милана, став в свою очередь тоже весьма титулованным заведением.

В 2018 году Terrazza Gallia была отмечена знаками Ristoranti d’Italia dell’Espresso (1 шляпа) и Gambero Rosso Milan Guide (2 вилки, 84/100 очков), а также стала победителем в номинации Fine Dining Restaurant of the Year в Европе (по версии Luxury Travel Guide).

Нанести визит в ресторан Terrazza Gallia – значит, окунуться в мир традиционной итальянской кухни в интересной современной интерпретации. Один из способов начать такое гастрономическое приключение – заказать столик на воскресный итальянский ланч. Так вы сможете попробовать лучшие миланские блюда: risotto allo zafferano, milanese mondeghini или ragù di ossobuco (65 € без напитков). Средний чек в обычные дни по меню а-ля карт составляет порядка 80-90 €, по дегустационному – 80-100 €. Стоимость всех коктейлей – 18 €.

Nuovo Yacht

Nuovo Yacht, рыбный ресторан, ИталияЛучший рыбный ресторан в Милане не обязательно значит невероятно дорогой. Живое подтверждение тому – изумительная кухня Nuovo Yacht, небольшого семейного заведения недалеко от городского центра. Это место встречи всех миланцев, которые действительно любят рыбу и морепродукты. Меню ресторана составлено таким образом, чтобы подарить максимальное удовольствие даже искушенному гурману.

Шеф-повар Маурицио Санвити делает ставку на лучшие традиционные итальянские рецепты и неизменное качество продуктов. Выбор еды поражает: несколько видов тартара, ризотто и спагетти с морепродуктами, каталонские и красные сицилийские креветки, запеченный морской гребешок и лингвини с омаром, лобстер, шашлык из креветок и кальмаров – всего вкусного изобилия не перечислишь. Тем более интересно, что стоят блюда максимум 25 €.

Не меньшую роль играет и обслуживание – хозяева сами приветствуют гостей в зале, искусно стилизованном под каюту яхты. Круглые окна напоминают корабельные иллюминаторы, а в декоре невероятно много любопытных вещиц на морскую тематику: картины, сети, сундуки, штурвал и даже аквариум. Одним словом, придя на ужин, вы совершенно неожиданно попадете в маленький уютный мирок, где вас радушно встретят и очень вкусно накормят.

Langosteria

Langosteria, ресторан в ИталииУ истоков этого рыбного ресторана стоял отнюдь не шеф-повар, как этого можно было бы ожидать, а просто влюбленный в родную кухню предприниматель Энрико Буонокоре. Сегодня он владеет целым гастрономическим «семейством» Langosteria в Милане: рестораном, бистро, кафе.

Здесь вы всегда найдете свежайшие морепродукты и рыбные деликатесы: тартар из креветок с фуа-гра, салат из омаров, приготовленного на гриле королевского краба или ассорти устриц – просто пальчики оближешь! Правда, чтобы оказаться среди счастливчиков, сделавших заказ, столик обязательно нужно забронировать заранее – уж очень популярен среди туристов и миланцев этот чудесный ресторан.

Еще несколько хороших рыбных ресторанов в Милане: Da Giacomo, Montecristo, Ristorante a’Riccione, Al Grissino, Ristorante Pier 52, I Sapori del Mare, Vento di Sardegna, Calaluna, La Risacca Blu.

Terrazza Triennale

Terrazza Triennale, ИталияОдин из красивейших панорамных ресторанов Милана находится на крыше музея дизайна Triennale di Milano и дарит гостям поистине шикарный вид на городской район Гарибальди, замок Сфорца и парк Семпьоне. К слову, застекленная зимняя терраса словно парит над парком прямо под открытым небом, даря невероятное ощущение бесконечного воздушного пространства – оно особенно сильно ощущается в вечернее время под покровом звезд.

Меню ресторана разработано известным в Милане шеф-поваром – Стефано Червени, который также руководит кухней мишленовского Due Colombe в Франчакорте. Главный принцип мастера – опора на традиционные итальянские рецепты и продукты, что воплощается в фирменном дневном и вечернем меню. Например, в нем обязательно присутствует классическое ризотто и оссобуко из телятины, паста с морепродуктами, отбивная по-милански – словом, самые лучшие и лакомые национальные блюда.

Акцент в алкогольной карте сделан на коктейли. Их около 20, начиная от традиционного Cosmopolitan на основе водки до фирменного El Dorado, который смешивают из текилы, ликера Куантро, сока гуавы, лайма, агавы и копченой паприки (14-16 €).

Другие рестораны-террасы в Милане: Ceresio 7 Pools&Restaurant, La Terrazza dei Cavalieri, Giacomo Arengario, Terrazza 12, Duomo 21, Terrazza Aperol, Sky Terrace Bar Milano Scala, Radio Rooftop Milan, La Terrazza di Via Palestro, Latitude 45 Rooftop, Terrazza Martini Milano.

VUN Andrea Aprea

VUN Andrea Aprea, ИталияВ здании роскошного отеля Park Hyatt Hotel в Милане находится не менее шикарный и модный мишленовский ресторан, кухню которого прославил искусный шеф-повар Андреа Апреа. Еще работая в Il Comandante в Неаполе, он завоевал свою первую звезду от Красного гида, а в VUN сумел удвоить это великолепное достижение.

По признанию самого Андреа, для него не так важно, кто пришел к нему в ресторан: суперзвезда или обычный смертный. В центре его внимания – гурмэ, человек, способный оценить вкус настоящей итальянской кухни. И поверьте, шеф непременно придумает, чем побаловать гостя и заслужить его восхищенное «вау»!

Для гастрономического путешествия в ресторане можно выбрать один из двух «маршрутов»: Neapolitan (155 €) или Signature Itinerary (180 €). Последний включает лучшие авторские блюда, такие, как «дьявольская» каракатица, лимонное ризотто с красными креветками и розмарином или свинина «100 часов» с копченым сыром провола и медом. Также предлагается достойный выбор блюд по menu a la carte и обширная карта вин из разных уголков Италии и Франции (на 46 страницах).

Alice Ristorante

Alice Ristorante, ИталияЭлегантный ресторан, который смело можно назвать одним из лучших в Милане, появился с легкой руки двух талантливых дам – шеф-повара Вивианы Варезе и сомелье Сандры Чичирелло. Начиная с 2014 года, он занимает помещение на втором этаже Eataly Smeraldo. Из огромных окон ресторана открывается красивый вид на площадь и окрестности, а в зале можно вживую наблюдать за тем, как на открытой кухне за стеклянной стеной колдуют над кулинарными изысками повара.

Сандре и Вивиане удалось привнести в средиземноморскую кухню уникальную экспериментаторскую ноту, чем они покорили не только сонм гурманов, но и критиков «Мишлен» (1 звезда в этом случае кажется даже недостаточно весомым признанием). Как бы то ни было, чтобы попасть в ресторан, в Милане буквально выстраиваются очереди поклонников талантливого дуэта. Здешний тартар из свежей рыбы, мидии, кальмары и другие блюда всегда фантастически и необыкновенны.

Кроме отдельного меню, можно выбрать «Инновационное» (150 €) или «Традиционное» (125 €). Заслуживает внимания и отличный винный погреб, в котором насчитывается порядка 400 этикеток – лучшие вина Франции и Италии.

Всего в Милане – 18 мишленовских ресторанов, в том числе: Seta и Il Luogo di Aimo e Nadia (оба – 2 звезды), Sadler, Berton, Lume, Innocenti Evasioni, Il Ristorante Trussardi alla Scala, Felix Lo Basso, D’O, Cracco, Contraste, Joia, Tokuyoshi, Tano Passami l’Olio, Iyo (все – 1 звезда).

10.02.2019

Источник: gurmantur.com

Милан – не только итальянская столица моды, но и столица аперитивов. Этой славной гедонической традиции встречаться после работы в приятном месте, чтобы за бокалом коктейля и закусками снять напряжение сумасшедшего дня, уже не один десяток лет…

Хоть мы и на севере Апеннинского полуострова – царстве итальянских трудоголиков, прелести «dolce vita» даже здесь никто не отменял! А если ко всему этому добавить захватывающий вид на любимый город? Специально для читателей Luxury Villa Italy мы подготовили ТОП–7 баров и ресторанов Милана, которые гордятся своими террасами и панорамным видом. Let’s get it started!

Для начала позвольте немного забавной истории. Слово «аперитив» восходит к латинскому глаголу «aperire», что означает «открывать». Если верить собирателям традиций, в Италии еще около двухсот лет назад был придуман напиток, который избавлял от плохого аппетита. Имя ему дали «апероль» – то есть то, что пьют перед едой, чтобы затем хорошо поесть.

В  1919 году братья Барбьери явили миру ликер апероль с пониженным содержанием алкоголя. А поистине всемирную славу он приобрел уже после Второй Мировой войны, и по сей день считается одним из самых популярных в Италии.

В 1950-м был создан коктейль на основе апероля, который сегодня без сомнений можно назвать классикой аперитива по-итальянски. Это Апероль Шприц (Aperol Spritz) – напиток, в состав которого входит сам апероль, игристое вино Prosecco, содовая вода, кубики льда и долька апельсина. 

TERRAZZA APEROL
В прошлом году в эпицентре Милана открылось место, в котором все – от названия до коктейлей и закусок – посвящено ему! И именно оранжевый напиток с пузырьками как основу для вдохновения использовал дизайнер Антонио Пичуло при создании пространства.
Terrazza Aperol стоит посетить по нескольким весовым причинам: приобщиться к традициям, попробовать классические или – если хочется – эксклюзивные коктейли, насладиться видом на площадь Дуомо и обнимающие ее величественные здания, без которых невозможно представить историю города. Наконец, почувствовать ритмичное сердцебиение одного из современных и стильных мегаполисов Европы.
Аперитив на террасе – каждый день с 18 до 22. В августе также открыто.

CERESIO 7 – Pools & Restaurants
У этого модного местечка множество, как говорят итальянцы, «почему». Во-первых, имя создателей – владельцев бренда Dsquared2, братьев – близнецов Дина и Дэна Кeтэн, а значит за стиль интерьера можно не беспокоиться. Во-вторых, ресторан находится на крыше исторического здания, принадлежавшего крупнейшей энергетической компании Enel. В-третьих, удачное расположение на карте города: отсюда рукой подать и до богемной Бреры, и до ультрамодного Корсо Комо. Наконец, тяжелая артиллерия – два роскошных бассейна на террасе и головокружительный вид на весь Милан!
Ceresio 7 принимает гостей с утра и до ночи. Сюда можно заглянуть пораньше, чтобы позавтракать и насладиться свежестью недавно проснувшегося города. Можно задержаться ради принятия солнечных ванн у бассейна, перетекающих в неспешный ланч за столиком на террасе. Можно остаться здесь до заката и с высоты наблюдать, как зажигается яркими огнями ночная жизнь квартала Porta Volta. Или же выбрать вечер и запланировать аперитив с друзьями – смотреть, как солнце устало опускается за крыши домов и дегустировать легкие закуски в исполнении шеф-повара Элио Сирони. Его, кстати, переманили из роскошного Bulgari Hotel, а это (кто знает – подтвердит) – бескомпромиссная гарантия качества.
А если вы захотите остаться на ужин, непременно стоит отведать тарелочку дымящейся баккалы с картофелем и оливками или спагетти с помидорами, козьим сыром и лимоном. 

TERRAZZA – Hotel Milano Scala
Если вам по душе вечер в стиле эко-шик, тогда «бенвенути» на террасу 4-хзвездочного отеля-бутика Hotel Milano Scala. С восьмого этажа здания в сердце Милана открывается панорама в 360 градусов – на жемчужные шпили Кафедрального собора Дуомо и средневековый замок Сфорца,  на черепичные крыши волшебной Бреры и стеклянные фасады новейших высоток – архитектурной гордости современного города.
Увитая зеленью уютная терраса – прекрасное место, чтобы провести приятный вечер за бокалом вина или любимого коктейля под аккомпанемент интересных закусок из экологических продуктов. В соответствии с философией отеля, все ингредиенты, овощи, фрукты и травы – как у нас говорят «первой свежести» и получены прямо от производителя.

TERRAZZA BELLAVISTA – Boscolo Milano
Аперитив на крыше одного из самых роскошных отелей Милана – дизайнерского 5-звездочного Boscolo в один из теплых вечеров – достойный повод выгулять новое коктейльное платье или яркий галстук из последней коллекции любимого дизайнера. Boscolo Milano открылся в 2009 году. Кроме интересного дизайна, сочетающего в себе элегантность классики с инновациями, привлекает стратегическое расположение на улице Matteotti. Две минуты в одну сторону – и вы на via Montenapoleone, две минуты в другую – и любуетесь Дуомо.
Ценителям легендарного шампанского G.H. Mumm и самых лучших вин советуем не пройти мимо изящного уголка Champagnerie. Для вас пузырьки роскоши, впечатляющая винная карта и нежнейшие тартинки от шефа.
Но «вишенка на торте» – конечно же, панорама с террасы. Она не зря названа Terrazza Bellavista. Шпили Кафедрального собора и нежная Мадоннина в золотых лучах последнего солнца так близко, что кажется – до них почти можно дотянуться рукой.
Что касается закусок к напиткам… Соленые орешки и картофельные чипсы, оливки и тарталетки с начинкой лосося хоть и прекрасного качества, но заменить полноценный ужин вам точно не смогут.

TERRAZZA GLOBE
На последнем этаже торгового центра Coin, что на площади 5 Giornate, расположился бар-ресторан Terrazza Globe. Стоит сразу сказать, что благодаря системе внешнего отопления это отличное место для аперитива в стиле open air в любое время года.
Пространство со стильной, но довольно демократичной атмосферой поделено на две части: на веранде в центре зала находится ресторан, в то время как на террасе полновластный хозяин – синьор Аперитиво.

Каждый день с 18.30 для гостей накрыт буфет с впечатляющим набором. Точнее, их два. В «Rustico» есть всё: сыры и мясные нарезки, теплые и холодные овощные закуски и соленые пироги, салаты с кус-кусом и рисом, фокаччи и мини-пиццы домашнего приготовления. «Di pesce» идет в дополнение к основному меню. Это значит, что ценители блюд из рыбы и морепродуктов могут заказать тартар или устрицы.
Любители коктейлей – это место точно для вас. Советуем попробовать, например, Moscow Mule с водкой, имбирным пивом и лаймом или Champagne Julep с шампанским, свежим соком экзотических фруктов и мятой. Достойный выбор виски со всех концов света.

LA TERRAZZA DI VIA PALESTRO
Вернемся в самый центр Милана. На 4-ом этаже Швейцарского центра, что напротив Giardini Palestro, в шаге от via della Spiga и метро Turati, находится еще одно место, достойного нашего внимания. Изысканный дорогой дизайн, избранное элегантное общество, высокая кухня… Одним словом – правильное место для публики с высокими стандартами и запросами.

Лаунж-зона с мягкими диванами в колониальном стиле, умиротворяющим видом на парк и предупредительным обслуживанием барменов обещает приятное завершение рабочего дня. В карте напитков – лучшие в Италии и за ее пределами. Особое внимание стоит уделить разделу вин с волшебными пузырьками – здесь есть редкие коллекционные экземпляры. И мы очень поймем, если после аперитива вы решите остаться и на ужин – гастрономические изыски этого заведения совершенно точно того стоят!

Аперитив в «la Terrazza di via Palestro» с понедельника по субботу с 18.30 до 21.30. Столик лучше забронировать заранее.

11 ROOFTOP
Вам нравится молодежная, ультрамодная, быстро пульсирующая атмосфера Корсо Комо? Тогда загляните в 11 Rooftop. Открытие этого места было приурочено к Мебельному салону (Salone del Mobile), проходившего в Милане весной 2014-го. Потому дизайн заслуживает особого внимания. Как и освещение. Заинтригованы? Добавим перца, заметив, что коктейли и закуски здесь действительно хороши. И еще один большой плюс – возможность продолжить вечер. Ближе к полуночи диджей и новейшие хиты танцевальной музыки не позволят вам просидеть без движения.


Источник: www.luxuryvillaitaly.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.