Кофе наполетано
Не смогла пройти мимо баночки такого привлекательного и внушаюшего внешнего вида. Интересно было попробовать кофе NAPOLETANO, начиталась про него разных отзывов и решила составить свое мнение. И мне он понравился! Прямо-таки во всем, и не буду копаться в недрах его происхождения, просто расскажу о том, чем он хорош. Описание:
NAPOLETANO — это 100% итальянский кофе премиум-класса. Отборная смесь кофейных зерен арабики сортов спешалти готовится по классическому рецепту южно-итальянской провинции Кампанья и обжаривается в особых климатических условиях на побережье Средиземного моря. Натуральный сублимированный кофе NAPOLETANO из Италии передает все оттенки вкуса знаменитого неаполитанского эспрессо.
В первую очередь в глаза бросается внешний вид. При невысокой цене от 230-300 руб. кофе NAPOLETANO DOLCE AROMA выглядит очень симпатично и презентабельно. На упаковке есть сертификат происхождения, согласно которому кофе произрастает в Доминикане, Гватемале, Коста-Рике. Не знаю, правда это или нет, за такую цену они конечно заморочились, но в целом это автоматически дает + и приманивает к баночке). И в целом внешний вид очень продуманный и крутой, такую баночку приятно держать на кухне, она мне нравится больше всяких Нескафе и Якобс)
Под крышкой защитная пленка, все опять-таки хорошо выглядит и легко снимается.
Единственный недостаток, который я могу отметить в этом кофе – NAPOLETANO DOLCE AROMA практически не имеет аромата. То есть, он естественно пахнет кофе, но не так, чтобы открыть банку и упоиться этим запахом, сразу почувствовать его, тут надо еще принюхаться. Но т.к. я не люблю приторный кофе с пережженым ароматом, для меня это не существенный минус. Напротив, кофе довольно мягкий и приятный.
Вкус не горчит, не является слишком выразительным, скорее приглушенный. Наверное, не будь он так красив, многие бы его просто не заметили и не запомнили, а так хочется купить еще одну баночку, потом, возможно, еще одну. Вкус для меня очень хороший, приятный не жженый аромат, нет горечи, я бы такой кофе пила с удовольствием постоянно. Поэтому если вы тоже ходите вокруг да около баночки, возьмите на пробу, вдруг вам он тоже понравится
Стоимость: 230-300 руб.Благодарю всех за внимание! Бодрого дня! Про деньги за отзывы можно почитать тут, заходите гости на мою страницу. Обо всем что касается поесть и выпить тут.
Источник: irecommend.ru
Совсем еще недавно любила кофе до фанатизма. Могла потреблять этот чудный напиток, заменивший мне чай хлеб и воду с утра до вечера. Сейчас уже обуздала свою неумеренную потребность по нескольким причинам, но это совсем не значит, что я совсем отказалась от ароматной чашечки этого бодрящего и ароматного напитка – без неё у меня просто не заладится день 
Сын, зная эту мою побочную страсть, иногда балует меня, презентуя новую баночку кофе. Таким образом однажды утром я приятно удивилась обнаружив вот такую лепоту у себя на столике:
Кофе с заманчивой надписью «Napoletano» упаковано солидно и со вкусом – мимо такой презентабельной упаковки мимо не пройдешь. И запаянное зернышко, к которому прилагается крошечный так называемый сертификат происхождения с подписью видимо прародителя как-то уже начинает внушать доверие.
Дословный перевод с итальянского:
сертификат происхождения: высочайшее качество жареных кофейных зерен отечественного происхождения, Гватемалы и Коста-Рики, которые тщательно отобраны и умело смешаны лидерами кофе
Выпуклая увесистая банка из массивного стекла. Спереди вот такая притягивающая взгляд чудесная этикетка в микроскопическо-каллиграфическом исполнении:
На обратной стороне крупным шрифтом выделено, что продукт сугубо «итальянский», в чем убеждает адрес итальянского бренда, а еще и надпись на стекле внизу:
На обоих этикетках вся информация на итальянском. На русском же самый минимум, на донце банки:
Со страной произрастания / сбора кофейных зерен все относительно понятно – Центральная Америка. Не понятно только, где они подвергались обжарке, и с соблюдением какой технологии – информации об этом нет нигде.
Бренд – Napoletano (Италия)
Производитель – Café Italo S.r.l. (Италия)
Изготовитель – ООО “СОБРАНИЕ” (с. Варегово / Россия)
Вот такая вот занимательная география у этого продукта
Дальше – больше. Есть у бренда официальный сайт, где в описании к этому кофе нет ни слова о том, что кофе собрано в Центральной Америке, что прямо противоречит сертификату происхождения предлагающегося довеском к банке:
NAPOLETANO — это 100% итальянский кофе премиум-класса. Отборная смесь кофейных зерен арабики сортов спешалти готовится по классическому рецепту южно-итальянской провинции Кампанья и обжаривается в особых климатических условиях на побережье Средиземного моря. Натуральный сублимированный кофе NAPOLETANO из Италии передает все оттенки вкуса знаменитого неаполитанского эспрессо.
Тем самым лично у меня продукт вызывает определенные сомнения, ибо чую я что мне, почтенному потребителю, мягко скажем морочат голову
Вообще, потоптавшись на том же официальном сайте производителя я склонна думать, что NAPOLETANO – это не название бренда, как указано на сайтах наших магазинов, а линия (разновидность) кофе, выпускаемая итальянским производителем Café Italo
На рынке кофе Napoletano сравнительно недавно – около 3-х лет, всего их в этой линейке 2 разновидности:
- DOLCE GUSTO;
- ORIGINALE
И внешний вид, и вкусы их соответственно отличаются. Хотя, если сравнить описание обоих видов на офсайте, то используемое сырье и технология «один в один». Каким-то непостижимым образом отличаться должен только их вкус.
Цена 100 –граммовой банки кофе Наполетано в магазинах от 250 до 600 р.
Состав:
Кофе растворимый сублимированный. Белки: 14,5 г; жиры: 0,0 г; углеводы: 4,5 г.
Итак, внешним видом насладились, давайте посмотрим содержимое.
Под яркой золотистой крышкой тонкая мембрана, запечатывающая горлышко банки. Всё достойно, как и должно быть:
И вот собственно кофе – гранулы светлого шоколадного цвета:
Гранулы самых разных размеров, от крупных до самых мелких.
Мягкий вкус с легкой кислинкой и оттенками карамели — следствие тщательного отбора кофейных зерен и деликатной обжарки NAPOLETANO DOLCE GUSTO.
Как только вскрыла банку приготовилась вдохнуть умопомрачительный аромат кофе. Не тут-то было! Вместо этого я уловила тонкий, почти безликий, чуть горьковатый запах
Это было первым разочарованием.
При заваривании кофе дает густую плотную пенку:
Главное же разочарование последовало как только заварила ложечку кофе кипятком и попробовала на вкус. Увы, для меня это было жалким подобием хорошего качественного кофе. Сравнимо с кофейным напитком «Летний», что продавали в эпоху СССР. Неяркий, абсолютно невыраженный вкус, лишенный не только заявленных в описании характеристик, но и всякой индивидуальности. Не чувствую я в нем ни легкой кислинки, как нет и ощущения карамельности. Едкого послевкусия впрочем, тоже нет.
Мучить свои рецепторы не стала, отдала баночку маме на съедение Ей нравится;)
Итог: Сугубо мягкий кофе подойдет для тех, кто не любит выраженного вкуса кофе, как например, моя мама
Кофеманам и гурманам рекомендовать его не буду не хочу грех на душу брать
Источник: irecommend.ru