Лука италия рестораны


Лукка относится к Тосканскому региону Италии.
История Лукки ведётся от 180 г. н.э.

Древние римляне заложили здесь поселение по каноническому типу т.е. город разделялся чёткими линиями улиц на кварталы.

Они имели пересечение на площади в окружении зданий (форуме). Данная схема прослеживается в Лукке и сегодня. Форум в нынешнем виде расположен на Сан-Микеле, городской площади.

Немного истории

В период с 6 по 10 вв. город находился на стыке торговых путей, соединяющих разные города Италии.
Эпохой наивысшего процветания Лукки считается 14 в.
Лукка был городом с республиканской формой правления до момента прихода армии Наполеона в конце 18 в.
В начале 19 в., а именно, в 1805 г. город становится княжеством и передаётся Э. Баччокки (сестре Наполеона).

В 1814 -15 гг. переходит во владении королевы Этрурии по итогам Венского конгресса. После того как королевы не стало в 1824 г. и вплоть до 1847 г. городом правит её сын, К. Людовик.
Далее Лукка присоединилась к Тосканскому герцогству.

Достопримечательности Лукка

Гостям Италии, приехавшим в Лукку, есть что посмотреть в городе. В нём сохранилось множество образцов архитектуры Средневековья.
Здесь много церквей, соборов и часовен:


  • Лукка — единственный город Европы, в котором сохранились древние крепостные стены 15 в., полностью окружающие исторический центр города. Наверху на стене настоящий парк, где можно гулять, а любители бега могут здесь совершать пробежки;
  • Сан-Мартино. Собор был возведен в 6 в. За свою историю его здание меняло облик не один раз. Современные очертания храм приобрел в 12-15 вв. Данный собор воплощение романского стиля.

    В его стенах установлена гробница супруги П. Гуиниджи, Иларии работы Я. Д. Куэрча и статуя И. Крестителя. В соборе можно увидеть Тайную вечерю работы Тинторетто. Одна из частей собора, часовня Вольто-Санто, возведена в 1484 г. по проекту М. Чивитали, в ней хранится старинное деревянное распятие Христа, имеющего любопытную легенду создания.
    Местоположение: Площадь Сан-Мартино. Открыт летом: с 7 до 19; зимой: с 7 до 17;

  • Сан-Микеле. Церковь. Возведена в 13 в. Перестраивалась не один раз.
    В 14 в. построена колокольня. На фасаде церкви образ М. Архангела и побежденного дракона.

    Знаменитые экспонаты: изображение императрицы Елены и святых над алтарем. Автор Ф. Липпи (1483 г.).

    Расположена по адресу: Площадь Сан-Микеле. Открыта:- 7.40 -12; 15 -18;


  • Базилика Св. Фредиано. В древние времена на этом месте была церковь. Образец романского стиля. Строилась с 1112 по 1147 гг. На фасаде красуется мозаика «Вознесение Христа». Убранство церкви выполнено в светлом мраморе.

    Экспонаты: Романская Купель с изображениями из мрамора на библейские сюжеты (Роберто). 12-15 вв. Гробница Св. Фредиано и Св. Зиты покровительницы слуг.
    Местоположение: Площадь Сан Фредиано. Открыта: 8.30 -12; 15. -17, Сб., вс.: 10.30 -17;

  • Церковь Св. Иоанна и Репараты 12 в. (отдельные фрагменты являются более древними). Христианский храм. Изначально, резиденция епископа.

    Со времен Наполеона не функционировала. В 1828 г. церковь снова распахнула свои двери.

    Во внутреннем убранстве примечательны фрески, относящиеся к 14 в.
    Расположение: Площадь Св. Иоанна.
    Открыта для посетителей: 15.03 — 02.11, 10 — 18; 3.11 — 14.03 по сб. и вс.: 10 — 17;

  • Дом-музей композитора Д.Пуччини, знаменитого уроженца Лукки.
    Местоположение: Площадь Сан-Мишель.
    Подробнее о жизни Пуччини, вы можете узнать из видео:
    https://www.youtube.com/watch?v=2bo64gwGhvgРаботает: 1.4 — 30.10: 10 — 18; 1.11 — 31.03: 11- 17;

  • Башня и дворец Гуиниджи. Яркое воплощение архитектуры Средневековья. 1384 г. На 44-метровой высоте произрастают дубы.Отсюда можно полюбоваться панорамой города. Для того, чтобы добраться до смотровой площадки башни, нужно преодолеть 230 ступеней;
  • Национальный музей В. Гуиниджи. Здесь представлены картины и другие экспонаты, относящиеся к самым разным историческим вехам: Мадонна Милосердия Ф. Бартоломео, Скорбь М. Чивитали и др.
    Расположение: Via Della Quarquona.

    Открыт с вт. до сб.: 8.30 -19.30. В июле, августе работает и в вс.: 8.30 -13.30.По пн. закрыт;

  • Герцогский дворец. В нём проживала сестра Наполеона Элиза. Архитектором является Б. Амманати. Возводился с 1578 по 1582 гг. В 18 и 19 вв. подвергался перестройке. Во внутреннем дворе находится библиотека и галерея живописи.

Местная кухня

Региональная кухня базируется на традиционных блюдах.
В Лукке популярны супы, например, оказавшись здесь, стоит попробовать суп гармучия.

В его состав входит артишок, спаржа, фасоль в стручках, горох.

Меню жителей города не обходится без мяса, дичи и рыбы. К шедеврам местной кухни относится свинина гриль (Ростиччана ди порко), нежный ягненок с гарниром из оливок, форель.
При приготовлении выпечки и десертов широко используется мука из каштанов, например, для пирога кастаньяччо.

Из напитков особенно ценятся красное и белое вино Монтекарло.
Оценить блюда тосканской кухни можно в ресторанах и кафе города.
Одним из самых популярных мест среди коренных жителей и путешественников является ресторан Buca di Sant Antonio.

Здесь высокие цены, но качество и разнообразие блюд того стоит. В заведении всегда царит уютная атмосфера.


Насладиться душистым кофе со свежевыпеченными круассанами можно в кафе Caffè di Simo. Посетителей кафе порадуют демократичные цены. Туристам, желающим отведать местных вин, следует заглянуть в ресторан Vineria I Santi. Помимо обширного выбора напитков, здесь вам предложат массу блюд национальной кухни.

Местоположение

Территориально Лукка находится «по соседству» с такими городами Италии как Пиза и Флоренция.
Ближайший аэропорт находится в г. Пиза (около 20 км), следующий, чуть дальше, во Флоренции (около 70 км).
Из Флоренции, как и из Пизы, до Лукки можно доехать на поезде, а также на автобусе.
Путь от Флоренции займет примерно 1.5 часа, от Пизы – чуть меньше 30 минут.
Оказавшись в Тосканском регионе Италии туристу стоит познакомиться поближе сразу с несколькими прекрасными городами страны. Города расположены удобно с точки зрения туристических маршрутов.

Проживание

В Лукке есть множество отелей разных категорий, от 2 до 5*, рассчитанных на любой бюджет и запросы гостей:

  • Большой процент туристов отдаёт предпочтение отелю Diana 2*, который расположен в центре города вблизи собора Св. Мартина. Отель отличается ярким дизайном интерьеров. В номерах есть все необходимое для комфортного пребывания;

  • Ещё одно популярное место в категории 3*, отель Albergo San Martino, который находится в центре Лукки в окружении исторических объектов. Недалеко расположен ж/д вокзал. В отеле есть все категории номеров. Отличительной чертой являются уютные деревянные полы в номерах отеля;
  • Отель Alla Corte degli Angeli 4* имеет удобное расположение в центре города и предлагает гостям стильные номера для 2-3 человек со всеми удобствами и панорамным видом из окон на центр Лукки;
  • Отель Noblesse 5* находится в центре города. Здание было построено в 17 в., номера отличаются стильным дизайном. Из окон открываются прекрасные виды города. Номера: 2-местные и люксы.

Также в Лукке есть гостевые дома, апартаменты и отели без звёзд.

Если взглянуть на подробную карту Лукки, можно убедиться в том, что здесь есть огромное количество уникальных достопримечательностей, отелей и ресторанчиков.

Удивительная атмосфера древнего города привлекает сюда многочисленных туристов. В городе можно провести незабываемый уик-энд, прикоснуться к обычаям и традициям Италии.

Источник: trip2italy.ru

5 вещей, которые надо сделать в Лукке


  1. Познакомиться с Луккой, гуляя по старинным крепостным стенам, окружающим Старый город, которые сегодня превратились в парк.
  2. Набраться сил и терпения, чтобы подняться на смотровую площадку 44-метровой башни Гуиниджи. Там, стоя в тени «дубовой рощи», насладиться панорамой города.
  3. Почтить память великого композитора Джакомо Пуччини, уроженца Лукки, постояв около его памятника. Зайти в музей, чтобы увидеть партитуры, письма, личные вещи и знаменитый рояль музыканта, за которым была написана Турандот.
  4. Выпить кофе и поглазеть на прохожих, сидя в уютном кафе на площади, построенной на месте древнего римского амфитеатра.
  5. Убедиться: правда ли здание церкви Сан-Микеле-ин-Форо похоже на корабль. Полюбоваться и оценить красоту и оригинальность ажурных лоджий.

Когда лучше ехать

Лукка находится в Тосканской Ривьере, среди лесистых холмов, у подножья Пизанских гор и Апуанских Альп. Город стоит у реки Серкьо, окруженный болотистой влажной долиной. Климат зимой умеренно тёплый, влажный: дожди, в основном, идут в ноябре. Летом сухо и жарко, минимум осадков выпадает в июле. Среднегодовая температура +14,4°C; в июле-августе жара достигает +28–29°C, в январе столбик термометра опускается до +2°C.

Весна (апрель — май) — лучшее время для посещения Лукки. Город пробуждается, все кругом расцветает, жара еще не наступила, цены на отели и услуги пока не выросли.

Достопримечательности


Крепостная стена

Старый центр Лукки окружает крепостная стена (Mura di Lucca) длиной около 4,5 км с 11 бастионами, 6 наружными и 3 внутренними воротами. Строили её для обороны от внешних врагов и защиты от вод Серкьо, наступавших на город. В XIX веке стену засадили платанами. Сегодня, если смотреть с высоты, она выглядит зеленым бархатным ожерельем, обвивающим город. Это главный парк города с велодорожками и прогулочными аллеями. В бывших бастионах открыты рестораны, наверху работают уличные кафе. Mura di Lucca часто служит декорацией для концертов и уличных представлений.

Площадь Амфитеатра

Ансамбль площади Амфитеатра (Piazza dell’Anfiteatro) выстроен на месте римского амфитеатра II века. Овальное пространство, сохранившее форму античной арены гладиаторских боев, окружают ренессансные здания. На площадь ведут 4 ворот.

Часовая башня

Главная примета Лукки – сторожевые башни и церковные кампанилы: тут и там они высятся среди черепичных крыш. В XIV веке было 250 подобных сооружений, сохранилось только 130, многие оборудованы смотровыми площадками.

Самая высокая – 50-метровая Часовая башня (Torre delle ore) (XIII в.) со звонницей и часами, установленными в 1754 году.

Башня Гуиниджи

Уникальное сооружение – романо-готическая башня Гуиниджи (Torre Guinigi) (1384 г.). На вершине этой 44-метровой постройки в XV веке высадили каменные дубы. Деревья растут до сих пор.


Кафедральный собор Святого Мартина

Кафедральный собор Святого Мартина (Cattedrale di San Martino) — храм в готическом стиле с четырехугольной колокольней, был заложен в VI веке; теперешний вид приобрёл в XI веке. На его фасаде, обновленном в XIII веке, установлены удивительные колонны. Среди них нет и двух одинаковых: каждая украшена уникальной резьбой, рельефами, инкрустациями. Внутри сохранились картины Гирландайо и Тинторетто, Бартоломео, Аллори, скульптуры Джамболоньи и Чивитали, мраморная усыпальница работы Якопо Кверча.

Церковь Святых Иоанна и Репараты

На площади Сан Джованни (Piazza San Giovanni) стоит церковь Святой Репараты и рядом – баптистерий Святого Иоанна. Храмы построены в конце XII в. на месте святилища античной эпохи (V в.). В комплексе зданий церкви Святого Иоанна и мученицы Репараты (Chiesa dei Santi Giovanni e Reparata) соединились черты романской, готической, барочной архитектуры. Под ним археологи нашли остатки античных терм, раннехристианской церкви и крипты времен лангобардов.

Церковь Святого Михаила на форуме

Церковь Сан-Микеле-ин-Форо (Chiesa di San Michele in Foro) – храм в романо-ломбардском стиле с 4-мя рядами ажурных лоджий. Выстроен он был в XII веке на месте античного форума, там где в VIII в. стояла более старая церковь. Здание напоминает огромный корабль, на ростре которого высится 4-метровая фигура архангела Михаила в обрамлении двух ангелов.


Базилика Святого Фридиана

Базилика святого Фридиана (Basilica di San Frediano) основана в VI веке и перестроена в XII веке в ломбардском стиле. Над порталом выполнена византийская мозаика. Внутри – романская круглая мраморная купель с искусными барельефами из жизни пророка Моисея. В Сан-Фридиано покоятся мощи Святой Зиты.

Вилла Торриджиани

Вилла Торриджиани (Villa Torrigiani) – яркий пример светского барокко в Тоскане. Построена в XVI веке для семейства Бонвизи, реконструирована по заказу маркиза Николао Сантини (посла Республики Лукки при дворе Людовика XIV) по образцу версальских дворцов.

Театр Лилии

Театр Лилии (Teatro del Giglio), основанный в 1672 году, пережил несколько перестроек. Правительница Тосканы Мария-Луиза Бурбон назвала его в честь цветка эмблемы бурбонской династии. Сегодня в театре проходят концерты симфонической музыки и танцевальные программы; балетные, оперные и драматические спектакли.

Национальный музей виллы Гуиниджи

В музее виллы Гуиниджи (Museo nazionale di Villa Guinigi) на Via della Quarquonia собраны архитектурные и скульптурные экспонаты, ископаемые находки, живопись XIII–XVIII вв.

Музей во дворце Манси

Музей Палаццо Манси (Museo di Palazzo Mansi) — это Национальный музей и пинакотека. В ренессансном дворце Манси сохранилась оригинальная обстановка XVI–XVIII вв. Здесь выставлены старинные ткани, гобелены, ткацкие приспособления; открыта Национальная пинакотека с коллекцией картин Леопольда II герцога Тосканы. В собрании представлены работы Тинторетто, Тициана, Веронезе.


Дом-музей Пуччини

Дом-музей Джакомо Пуччини (Puccini Museum) находится на Corte San Lorenzo 9. В нем композитор родился 22 декабря 1858 года, провел детские и юношеские годы. В музее вы увидите личные вещи Пуччини, оригиналы его писем и партитур, рояль, за которым была написана опера «Турандот».

Ботанический сад

Ботанический сад (Orto botanico comunale di Lucca) основан указом Марии-Луизы герцогини Луккской в 1820 году. На 2 га высажено около 200 видов растений, есть пруд, на котором осенью проходят мистические шоу «Мурабилья».

Абзац истории

Город основали этруски в 218 г. до н. э. Через 40 лет поселение заняли римляне, разрушив его полностью и отстроив заново. Империя пала под натиском готов, затем пришли лангобарды, франки. После падения Каролингов Лукка стала столицей Тосканской марки. С 1378 года до прихода Наполеона она была независимой республикой. После изгнания Бонапартов Лукка принадлежала Тосканскому герцогству, затем Сардинскому королевству. С 1861 года стала частью единой Италии.

Праздники и фестивали

11–12 июля город чествует небесного покровителя – святого Павлина. Праздник Palio di San Paolino открывается торжественным шествием со знаменами. Самым ярким событием становится турнир арбалетчиков.

В июле Лукка проводит фестиваль рок-музыки Lucca Summer Festival. Проходит он под открытым небом на площади Наполеона.

В августе – международный фестиваль Пуччини (Festival Puccini).

13–14 сентября – главный религиозный праздник – Воздвижение Креста Господня. Жители приходят поклониться реликвии – Святому Лику, распятию, которое хранится в Кафедральном соборе. В шествии со свечами участвуют верующие всех городских приходов.

Ежегодно на рубеже октября – ноября Лукка принимает Международный фестиваль комиксов (Lucca Comics and Games). С 1993 года он освещает еще тематику компьютерных игр и симуляторов. В течение 4 дней фестиваль собирает ведущих мастеров жанра и множество туристов.

Кухня и рестораны

Местная кухня простая и вкусная. Среди супов пользуется популярностью весенний суп Гармуча с горошком, луком, спаржей, артишоками, зеленой фасолью на говяжьем бульоне с кусочками мяса и грудинки. Попробуйте Матуффи (matuffi) – кашу из кукурузной муки с грибами и пармезаном или мясным соусом. Традиционные вторые блюда: Ровеллина (rovellina) — говядина, нарезанная тонкими ломтиками, обжаренная и тушеная в соусе из помидоров, каперсов и трав; свинина с полентой из каштановой муки; кролик в соусе из помидоров, красного перца, оливок, лука и чеснока, трав; жареный козленок с артишоками; форель из реки Серкио на вертеле; вяленая треска (баккалà), обжаренная с нутом; овощные запеканки с использованием цветной капусты, зеленой фасоли, шпината, артишоков и свеклы.

Сладкоежки отведайте буччеллато (buccellato) – сладкий пирог с изюмом и анисом; неччи (necci) – блинчики из каштановой муки с начинкой из рикотты; кастаньяччо (castagnaccio) – пирог из каштановой муки с кедровыми орешками и изюмом.

Из вин продегустируйте белые и красные Montecarlo DOC и Colline Lucchesi DOC, а еще ликер «Biadina» на основе трав, который производится только в Лукке.

Традиционную тосканскую кухню можно отведать в Trattoria da Leo (Via Tegrimi 1). Перекусить лучше всего в Forno A Vapore Amedeo Giusti (Via Santa Lucia 18/20). Ресторан Locanda Eremo del Gusto (Via Gelli 35/37 — Petrognano — Capannori) известен роскошными видами на город. В Caffè di Simo (Via Fillungo, 58) подают самый лучший завтрак (капучино + корнетто за €3-4) в интерьере ар нуво. Ресторан Buca di Sant’Antonio (Via Cervia, 3) предлагает блюда высокой кухни. Поужинать отправляйтесь в ресторан Vineria I Santi на Piazza dell’Anfiteatro, 17 или в Vecchia Trattoria Buralli на Piazza Sant’Agostino, 10.

Шоппинг

Каждые третьи выходные месяца на многих площадях города открываются антикварные рынки, которые считаются лучшими в Италии.

Via Fillungo — это главная торговая улица Лукки с бутиками Max Mara, Armani, Missoni, магазинами попроще и сувенирными лавками.

В магазине Enoteca Vanni (Piazza del Salvatore 7) представлен богатейший выбор итальянских вин, которые можно продегустировать перед покупкой.

Что интересного в окрестностях

Неподалёку от города находится природный парк Мильярино (Parco naturale di Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli). На его территории существуют разные экосистемы – от болотных угодий до песчаных дюн. Его центральную часть занимает заповедная местность площадью 5 000 га – Сан Россоре. Там обитают редкие птицы, копытные. В комплекс парка входит живописное озеро Массачукколи – обустроенная зона отдыха, где можно отдохнуть, покататься на катере.

Поезжайте в Пизу (Pisa, 18 км), чтобы увидеть площадь Чудес, которая входит в список ЮНЕСКО, и сделать на память стандартное фото на фоне Падающей башни.

Флоренция (Firenze, 75 км) — столица Тосканы, один из самых красивых городов мира, город-музей.

Импрунета (Impruneta, 83 км) — город известный изделиями из терракоты, старинной архитектурой и почитанием Мадонны-дель-Импрунета.

Архитектурная изюминка Сан-Джиминьяно (San Gimignano, 90 км) — 14 средневековых башен XI—XIII веков. Всего было выстроено около 80 башен.

В Фьезоле (Fiesole, 100 км) обязательно посмотрите Археологическую зону с отреставрированными этрусскими и римскими руинами.

Болгери (Bolgheri, 100 км) — это живописная деревушка, винодельческий регион. Посетите виноградники, загляните в винный погреб, чтобы попробовать супертосканские вина.

Жители Сиены (Siena, 152 км) бережно хранят готический облик города, созданный еще в XII—XV веках.

Долина Кьянти находится между Флоренцией и Сиеной. В первую очередь она известна своими красными винами.

Как добраться до Лукки?

Постройте маршрут общественным транспортом из любого города:

    Источник: holidaygid.ru

    Лукка достопримечательности и фото. Что посмотреть в Лукке. Как добраться до Лукки из Флоренции.

    Лукка — еще один город, который всем нравится. Я нашел какое-то буржуйское исследование, так вот, по нему Лукка оставляет у туристов самые позитивные эмоции, оставляя позади Пизу и Флоренцию в этом рейтинге. Подтверждаю, город очень приятный и интересный, прямо какой-то курортный по своей атмосфере. Всю эту благодать сложно формализовать словами, но попытаюсь передать ее в визуальном виде в своем отчете про Лукку.

    Карта достопримечательностей Лукки.

    Лука италия рестораны

    Добирался я до Лукки поездом из Пизы, города расположены совсем рядом, так что дорога заняла у меня менее получаса. Если ехать из Флоренции, то будет чуть дольше, примерно полтора часа. В общем, расположение города с точки зрения обычных туристических маршрутов по Тоскане очень удобное.

    Уже на вокзале я почувствовал местную благодать. Кругом было не по-итальянски чисто, отсутствовали бомжи и мигранты, обнаружились даже работающий фонтан и читающая девушка на привокзальной площади.

    Лука италия рестораны

    Городская стена Лукки

    Лукка — один из четырех уникальных итальянских городов, где полностью (!) уцелела городская стена. На карте выше это хорошо видно, вся центральная историческая часть Лукки огорожена по периметру.

    Я перешел привокзальную площадь и увидел… глухую стену. К счастью было не так уж и рано, народ спешил в центр, и я последовал за ним. Оказалось, узкий проход в город спрятан за этим изгибом стены бастиона.

    Лука италия рестораны

    Наверху по всей длине стены устроен большой парк. Можно обойти всю Лукку вокруг, не сходя со стены.

    Лука италия рестораны

    В девять утра на стенах довольно пустынно, в основном бегуны. Тут для них неплохая дистанция, если оббежать всю Лукку по стене, то получится пробежка в четыре с половиной км.

    Лука италия рестораны

    Сразу за стеной я наткнулся на местный собор. Было неожиданно, я почему-то думал, что главный храм Лукки должен быть в центре города, а не у самой стены. Оказалось, что во время постройки собора в густозастроенном центре еще античного города не нашлось места, т.к. он оказался на самой окраине города.

    Лука италия рестораны

    Немного побродил по окрестностям в поисках главного входа в Дуомо.

    Лука италия рестораны

    Лука италия рестораны

    Лука италия рестораны

    Собор св. Мартина (12)

    Первая мысль, которая меня посетила, когда я увидел фасад собора: "Ха, да, они его у Пизы спиз слизали". И, действительно, собор Лукки строили, чтобы превзойти соседку-конкурентку Пизу.

    Лука италия рестораны

    Любоваться фасадом св. Мартина можно бесконечно, здесь столько деталей.

    Лука италия рестораны

    Давайте, чуть приближу. Сразу бросаются в глаза колонны портика, у каждой свой дизайн! Справа св. Мартин Турский приставил меч к горлу прохожего. На самом деле нет. Святой отрезает кусок своего плаща, чтобы поделиться одеждой с нищим.

    Лука италия рестораны

    Изображение лабиринта. Справа накарябана надпись "тот самый лабиринт, что на Крите построил Дедал, откуда всяк туда входящий не сумеет найти выход, кроме Тесея, которого спасли любовь и нить Ариадны". Лукка стояла на перекрестке паломнических путей, и лабиринт должен был напоминать паломникам о трудности их пути. Хотя в Лукке масштабы лабиринта гораздо скромнее, чем в Шартре.

    Лука италия рестораны

    Как я уже сказал, разглядывать фасад можно бесконечно, но я ограничусь только еще одной картинкой. Сверху в камне изображены сцены жития св. Мартина Турского, а на нижнем ряду изображен календарь и знаки зодиака. Каждый месяц символизирует сценка из жизни крестьян меня особенно умилила картинка, где мужик топчет виноград в большом чане.

    Лука италия рестораны

    Сразу у вход меня ждал мой венецианский "любимчик" Тинторетто, удивительно, что он добрался до Лукки.

    Лука италия рестораны

    У этой композиции слегка революционное название "Алтарь свободы". Христос Избавитель (в центре) освобождает жителей Лукки от господства злобной Пизы.

    Лука италия рестораны

    Римские стражники вышли слегка комично. Уж больно театральный у них испуг.

    Лука италия рестораны

    В соборе находится главный шедевр Лукки. С мной полностью согласны г-да Вазари и Муратов, последнего и процитирую.

    Самое лучшее, что есть в этом городе, создано чужестранцем, великим сиенским скульптором Якопо делла Кверча. В соборе этот современник и достойный соперник Донателло сделал надгробный памятник молодой Иларии дель Каретто. Молодая женщина покоится на крышке саркофага в позе спящей или отдыхающей, любимая собака лежит у ее ног. Вокруг саркофага обходит фриз из младенцев, поддерживающих очень тяжелые гирлянды. Кверча не прибавил больше ничего, он как будто умышленно даже отнял всякую занимательность у амуров, которые так часто развлекают и докучают своими улыбками на флорентийских гробницах. Стройность и серьезность памятника ничем не нарушена, молодая женщина глубоко погружена в царственный сон смерти. Величие темы просто и сильно выражено в ритме, направляющем массивные гирлянды виноградных лоз.

    Лука италия рестораны

    Илария прекрасна и кажется уснувшей, похоже она ждет своего принца, который воскресил бы ее своим поцелуем. Но, пожалуй, хватит восторгов и умиления, а то после Сиены внимательный читатель что-то заподозрит: "Поразительно, что ведь ни одного мужского покойника он не описал, точно мужчины не умирают. Но они, конечно, умирают, а только тревел-блогер Кошак нисколько ими не интересуется. Он вывел целый пансион каменных покойниц — и не старух (ни одной), а все молоденьких и хорошеньких."

    Лука италия рестораны

    Любимая собачка Илирии сторожит вечный сон хозяйки.

    Лука италия рестораны

    41. Церковь Санти-Джованни-э-Репарата

    На той же площади, что и кафедральный собор Лукки, находится еще одна примечательная церковь. Кстати, именно она первое время была местным собором, и только в 7-м веке кафедра переехала в соседний Сан-Мартино.

    Лука италия рестораны

    У меня не было цели заходить во все церкви Лукки. Для себя я обозначил три самые значительные церкви, и э-Репарата в их чисто не вошла.

    Лука италия рестораны

    Фасад у церкви, как вы видели на на предыдущей картинке, более современный, но кое-какие детали уцелели от романской архитектуры, вот, например, львы на фасаде утсроили веселую возню.

    Лука италия рестораны

    Как же мне нравятся подобные улочки.

    Лука италия рестораны

    При очень компактной площади города, церквей тут огромное количество. Чуть ли не каждое второе здание — это храм. Большинство из них не отмечены в туристической карте и удостоены всего пары строк в вики, вот, например, San Giusto, всего-то 12-й век, тут такого навалом.

    Лука италия рестораны

    Я же говорю, что-то есть в Лукке. Вот, скажем, цветочный горшок.

    Лука италия рестораны

    А посмотрите, какие тут люди приличные.

    Лука италия рестораны

    20. Башня часов

    Torre delle ore возвели в конце 14-го века. Конечно, циферблата тогда еще у нее не было, время отмечали боем колоколов. На башню можно забраться, но не рекомендую этого делать, т.к. в Лукке есть гораздо более интересная башня, однако про нее чуть позже.

    C Часовой башней связана городская легенда о роковой красавице Лючиде Манси. Согласно которой Лючида продала душу дьяволу в обмен на 30 лет молодости и красоты. Когда срок подошел к концу, Лючида взбежала на башню, чтобы удержать язык колокола и остановить течение времени. Но тут к башне явилась объятая адским пламенем карета и увезла Лючиду в преисподнюю. Якобы, эту карету и сейчас можно увидеть ночью на улицах города.

    Лука италия рестораны

    В Сан-Кристофоро устроен музей Леонардо да Винчи.

    Лука италия рестораны

    Лука италия рестораны

    7. Сан-Микеле-ин-Форо

    Это вторая из великих церквей Лукки. Расположена он прямо в центре Лукки на месте античного форума (отсюда и название). Видимо, из-за центрального места и внушительного вида в некоторых отчетах я встречал ошибочное мнение, что Сан-Микеле главный храм Лукки.

    Лука италия рестораны

    На меня Сан-Микеле произвела даже большее впечатление, чем собор. Фасад тут еще более вычурный, причем некоторые искусствоведы (например, тот же Муратов) считают, что даже чересчур.

    На самом верху церкви установлена мраморная статуя Архангела Михаила. Якобы, в кольцо, надетое на его палец, инкрустирован самый настоящий бриллиант, подарок богатого прихожанина. И, когда над городом опускаются сумерки, то из определенного места на площади, если пристально всмотреться в руку святого, можно заметить необычную ярко светящуюся точку.

    Лука италия рестораны

    Фантазия у строителей Сан-Микеле работала отменно, только посмотрите на этих сказочных существ на барельефе над входом.

    Лука италия рестораны

    А вот внутри после шикарного фасада мне церковь почему-то не запомнилась.

    Лука италия рестораны

    Осталась в памяти и на флешке только яркая картина Филиппино Липпи. На кого похоже? На Боттичелли, конечно.

    Лука италия рестораны

    Лука италия рестораны

    2. Музей Пуччини

    Лукка — город музыкальной, в том смысле, что к нему имеют прямое отношение Паганини и Пуччини (думаю, "Тоска" и "Мадам Батерфляй" все хотя бы раз слышали). Великий скрипач прожил здесь несколько самых своих плодотворных лет, а  для Пуччини Лукка так вообще родной город.

    Лука италия рестораны

    Лука италия рестораны

    В паре шагов от дома Пуччини находится церковь Санти-Паолино-э-Донато, на ее органе когда-то учился играть маленький Джакомо. Кстати, это единственная церковь Лукки, полностью построенная в эпоху Возрождения в начале 16-го века.

    Лука италия рестораны

    Лука италия рестораны

    Одни из городских ворот Сан Донато. Эй, а где же стена? Ведь вся Лукка должна быть окружена стеной. Оказалось, что это старые ворота, когда город немного разросся, то их сохранили, а стену перенесли и построили новые ворота Сан Донато.

    Лука италия рестораны

    Нет, определенно, что-то в Лукке есть приятное.

    Лука италия рестораны

    На табличке надпись, "Лимоны настоящие, пожалуйста, не проверяйте это".

    Лука италия рестораны

    Лука италия рестораны

    Лука италия рестораны

    В Риме я жаловался, что итальянцы перестали ездить на Vespa. Но надо было просто приехать в итальянскую провинцию.

    Лука италия рестораны

    Этот снимок на мой взгляд неплохо характеризует Лукку. Здесь очень тихо, комфортно, красиво.

    Лука италия рестораны

    В следующей серии будет продолжение, Лукку так просто в один отчет не запихаешь.

    Лука италия рестораны

    Нажмите, чтобы увидеть оглавление всех рассказов о моих путешествиях

    (с) kolllak.livejournal.com

    Источник: kolllak.livejournal.com

     

    Часто в местных супах злаки и бобовые соседствуют с мясными изделиями, например, грудинкой или ветчиной. Овощи используются самые разнообразные: лук, кудрявая капуста, артишоки, спаржа, томаты, тыква. В этой статье мы расскажем о самых вкусных блюдах этого великолепного города, столице одноимённой провинции.

    Первый блюда

    Полба

    Суп из фасоли и полбы / Shutterstock.com

    Одна из древнейших злаковых культур, известная со времён Древнего Египта и Ассирии, унаследованная древними греками и римлянами. В Лукке её добавляют в фасолевый суп, куда кладут также сельдерей, лук, чеснок, шалфей, майоран, ветчину и местное оливковое масло.

     

    Гармуджа

    Гармуджа по-луккански © cuocheclandestine.blogspot.ru

    Это весенний суп, традиционное блюдо местной кухни, который варят из молодого лука, зелёного горошка и артишоков, спаржи, свежих бобов, говядины, грудинки, оливкового масла. Подаётся с подрумяненными гренками из домашнего хлеба.

     

    Фарината

    Фарината по-луккански © sardainsaor.wordpress.com

    Ещё одна традиционная местная похлёбка. Её варят из фасоли сорта борлотти, кудрявой капусты, сала, томатов и кукурузной муки.

     

    Торделли

    Торделли по-луккански с мясным соусом © discoverlucca.it

    Разновидность равиоли из свежего теста с начинкой из свинины, говядины, размоченного в бульоне хлеба, сыра пармезана, яиц, пряностей. Подаётся с подливой из мяса и пармезана.

     

    Вторые блюда

    Ровеллине по-луккански

    Приготовление ровеллине по-луккански в исполнении одного из шеф-поваров Лукки

    Тонкие ломтики говядины обжариваются в панировке, а затем тушатся с томатами, каперсами и пряными травами. Одно из самых вкусных блюд лукканской кухни. Подаётся с картофельным пюре.

     

    Обжаренная баккала с нутом

    Баккала с нутом © cucchiaio.it

    Баккалу (треску) обжаривают на углях и подают с нутом, оливковым маслом, солью и перцем.

     

    Тушёный кролик

    Тушёный кролик © giallozafferano.it

    Готовится с томатом, луком, оливковым маслом, свежими оливками, чесноком, чилийским перцем и разными пряностями.

     

    Десерты

    Пазимата

    Пазимата по-луккански © lastampa.it

    Этот хлеб обычно пекут во время поста, а освященный едят и на Пасху. Каравай прямоугольной формы украшен выступами на длинных сторонах. В тесто для аромата добавляют семена аниса.

     

    Кастаньяччо

    Кастаньяччо по-луккански © LuccaTurismo-immagini / Flickr.com

    Деревенский каштановый торт, с добавлением грецких орехов, кедровых орешков, апельсиновой цедры, изюма, розмарина и оливкового масла.

     

    Неччи

    Неччи, фаршированные рикоттой © ildesco.eu

    Это традиционный лукканский десерт: блинчики из каштановой муки готовят в сковороде с длинной ручкой на живом огне. После приготовления их фаршируют свежей рикоттой.

     

    Дзуппа луккезе, или «лукканский суп»

    «Лукканский суп» © alfrescoacsi.it

    Немного зачерствевший бучеллато вымачивают в вино санто (сладком десертном вине), нарезают слоями, которые прокладывают клубникой с вином и кремом. Самый простой вариант блюда – замочить чёрствый бучеллато в красном вине, получив простой, но очень вкусный сладкий суп.

     

    Торт «кои бекки» (или торт с корочкой)

    «Бекки» — корочка из песочного теста © tiaspettoalleotto.info

    Песочный торт, названный так из-за характерных треугольников из теста, его окружающих и образующих дополнительную корочку. Бывает овощной и шоколадный.

     

    Пирог с зеленью

    Пирог с корочкой с начинкой из зелени © ildesco.eu

    Начинка: ароматные травы, свекольная ботва, яйца, сахар, кедровые орешки, изюм, сыр пармиджано, корица, варёный рис. Один из самых характерных и вкусных местных пирогов.

     

    Шоколадный торт

    Шоколадный торт с корочкой © blog.giallozafferano.it

    Начинка – варёный рис, растопленный шоколад, какао, цукаты, кедровые орешки, изюм, мускатный орех, яйца.

     

    Как приготовить буччеллато по-луккански

    Пожалуй, буччеллато – это самый известный продукт Лукки, придуманный каким-то местным кондитером в далёком 1450 году, чтобы порадовать аристократов города. Буччеллато происходит от латинского ‘buccella’ («буццелла»), т.е. «еда, кусок хлеба». В Древнем Риме круглый хлеб, образованный соединёнными в кольцо булочками, называли ‘buccellatum’ («буццеллатум»). Буччеллато-ди-Лукка также сохранил кольцеобразную форму и остался любимым воскресным десертом горожан.

    Буччеллато по-луккански © Hiperica di Lady Boheme / Flickr.com

    Это простой, но вкусный кекс: внутри мягкое тесто, с изюмом и анисом, а снаружи он покрыт коркой из яйца и сахара, придающей ему характерный глянцевый коричневый цвет. Лукканская поговорка гласит: «Кто в Лукке побывал и буччеллато не ел, города не узнал».

    Замесить тесто из муки, сахара, масла, дрожжей, соли и одного яйца на молоке с небольшим количеством тёплой воды. Сформировать шар из теста, постепенно добавляя изюм, предварительно вымоченный в ликёре, и семена аниса. Оставить в тёплом месте на 1 час.

    Буччеллато по-луккански © ioamoviaggiare.altervista.org

    После подхода тесто раскатать на колбаски (или баранки), сделав надрезы на тесте снаружи, чтобы улучшить процесс брожения. Дать постоять ещё один час. Покрыть внешнюю поверхность кекса яйцом, смешанным с сахаром. Выпекать в горячей духовке примерно 1 час.

     

    Источник: latuaitalia.ru


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.