Вина luisa фриули
Регион Фриули-Венеция-Джулия занимает северо-восточную часть Италии. На востоке регион граничит со Словенией, на севере – с Австрией, на западе – с Венето, на юге его омывает Адриатическое море.
Расположенный на стыке границ, Фриули-Венеция-Джулия впитал в себя многие культуры и традиции. Эти земли входили в состав разных государств, их перекраивали и делили, пока не получилась современная смесь, состоящая из итальянских, славянских и австрийских компонентов. В некоторых местах граница проходит, не опираясь на исторические принципы, а разрезая «по-живому» не только общую территорию, но и людские судьбы.
Современный регион Фриули-Венеция-Джулия был образован в 1963 году, его столицей является город Триест.
Климатические условия Фриули-Венеции-Джулии идеально подходят для выращивания винограда.
В прибрежных зонах преобладает средиземноморский климат, который характеризуется умеренными температурами и достаточно высокой влажностью. На холмистой части региона воздух более сухой, а разница ночных и дневных температур заметнее. Самая теплая зона находится вокруг Триеста, здесь большее влияние оказывает глубокое море и с другой стороны естественную защиту создает карстовое плоскогорье, вместе с этим это один из самых сухих микроклиматов Италии.
Среди ветров выделяется Бора, дующая с востока и северо-востока, Сироко приходит с юга в зимний период, летом господствует Мистраль с запада.
Виноделие на этих землях имеет древнейшую историю, и уходят корнями в те времена, когда здесь жили кельтские племена, которые еще в VII веке до н.э. использовали деревянные бочки для хранения вина, что было удобнее, чем римские амфоры. В древнеримский период виноделием занимались во всем регионе, в последующие столетия вино играло важную роль в коммерческой деятельности.
Вторая половина XIX века стала «черным» периодом для виноделия. Сначала обрушилась мучнистая роса, затем пероноспора, а в 1888 году филлоксера разрушила практически все виноградники региона.
С этого момента стали отдавать предпочтение французским сортам винограда – мерло, каберне совиньон, пино неро.
Сейчас виноградники занимают 19 тысяч га, из них 40% отведено под мерло, каберне фран и шардонне.
Фриули-Венеция-Джулия традиционно считается регионом белых вин, хотя на их долю приходится ровно половина.
Главным сортом винограда является пино гриджо, который занимает четверть общей площади, а именно 4 750 га. Дальше идет мерло – 2800 га, потом фриулано – 1600 га.
Другие сорта белого винограда – риболла джалла, мальвазия истринская, вердуццо и пиколит, также международные сорта совиньон, пино бланко и шардонне; из красных – рефоско, пиньоло, скьоппеттино.
Первая зона, получившая категорию DOC в 1968 году, стала Collio. Большая часть вин (80%) производится в зоне DOC.
Белые вина Фриули Венеция Джулия свежие, структурные, с фруктовыми ароматами, некоторые по силе характера могут соперничать даже с лучшими бургундскими, но при этом они не очень дорогие.
Красные вина – легкие и фруктовые, часто рустичные, имеют небольшой потенциал выдержки (2-5 лет).
Виноградники на холмах – Collio, Colli Orientali, Ramandolo, Rosazzo.
Это зона лучших виноградников, она расположена в восточной части региона, у самой границы со Словенией. Colli Orientali лежит на северо-западе, горный массив отделяет Collio, который находится на юго-востоке.
Почвы Colli Orientali представляют собой флиш – слои морских осадочных горных пород, которые идеально подходят для культивирования красных сортов винограда. На юге зоны обычно высаживают мерло, каберне, скьоппеттино, рефоско и пиньоло. На севере климат прохладнее, поэтому отдают предпочтение белым сортам, среди них пиколит и вердуццо. Из этих двух сортов производят десертные вина – Colli Orientali del Friuli Picolit и Ramandolo.
Лучшим крю Colli Orientali считается Rosazzo – участок земли, расположенный вокруг древнего аббатства Розаццо.
2011 года вина из этой зоны выпускают в собственной категории Rosazzo DOCG. Выпускают белые вина, в ассамбляже которых фриулано (не менее 50 %), совиньон блан, пино бьянко и/или шардоне, возможно использование риболлы джаллы. Вино имеет хороший потенциал хранения и улучшается с годами.
Заботу под историческом аббатстве, названном в честь роз, взяло на себя винодельческое хозяйство Livio Felluga.
Лучшие белые вина региона происходят из Collio. Эта общая территория, которую Италия делит со Словенией (в Словении эта зона называется Brda). Почвы – мергель и песчаник, называются «понка». Основные сорта – совиньон блан, риболла джала, шардоне. Вина получаются свежими, структурными, способными к длительному хранению, некоторые производители используют для выдержки баррики. Это одни из лучших белых вин Италии.
Некоторые производители холмистых зон – Jemann, Livio Felluga, Bastianich, Gravner, Borgo Conventi, Villa Russiz, Cantine Produttori Cormons, Livon, Marco Felluga, Lis Neris, Volpe Pasini, Branko, Ronco Scagnet, Grudina, Schiopetto и другие.
Виноградники на побережье – Friuli Aquileia, Friuli Annia, Friuli Latisana.
Эта зона характеризуется мягким климатом, на который оказывает большое влияние близость Адриатического моря. Из-за постоянных ветров прибрежные районы характеризуются засушливостью. Почвы преимущественно глинистые, с песчаными участками.
Источник: www.vinoitaliano.ru
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 14.11.2014 действует с 14.11.2014 по 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д.
/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, 129110, г. Москва, Проспект мира, д. 70, этаж 1, пом. IV, ком. 1-4 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Источник: winestyle.ru
|
«Лоренцон» – это семья, и в семье их секрет. Энцо – отец, Давиде и Никола – два сына. И вместе со своей командой, благодаря их страсти и любви к своему делу, компания «Лоренцон» стала большим хозяйством. Земля, которую купил Северино Лоренцон, была запущена, никто наверное и не делал ставку на эту землю. Напротив, Северино со своим сыном Энцо решили, что она станет их землей и на ней можно вырастить свои лучшие лозы, благодаря таким прекрасным природным условиям, как река Изонцо и богатая флора этих мест. В 1991 году были высажены первые американские лозы на 15 гектарах земли, которые положили начало крю I Feudi di Romans, рожденные с душой и с данью уважения к этой земле. Сегодня «Лоренцон» – одна из лучших виноделен Фриули-Венеция-Джулия, которая владеет 120 гектарами виноградников в DOC Изонцо. «Феуди ди Романс» История и качество: гордость семьи Лоренцон. Это классическая линейка винодельни Лоренцон, созданная на основе лучших сортов винограда Изонцо ди Романс. Земля, на которой находятся эти виноградники, богата глиной, подточенной рекой Изонцо с холмов Collio. 50 га виноградников являются колыбелью линейки I Feudi di Romans. Строгая элегантность бутылки отражает дух семейной винодельни, которая с уважением относиться к ценности этой уникальной земли. |
|
||
Источник: www.winediscovery.ru
СОРТА ВИНОГРАДА И СТИЛИ ВИН
Это стало возможным в 1960-х годах, когда во Фриули учредили то, что оказалось для Италии наименее сложной, самой логичной системой DOC. Теперь здесь шесть различных зон — Collio и Colli Orientali del Friuli, расположенные на холмистом востоке, и имеющие более равнинный характер Friuli-Grave, Friuli-Latisana, Friuli Aquileia и Friuli-Isonzo. Вина маркируются просто: указывается сорт винограда и название района. В Колли Ориентали представлен самый широкий диапазон стилей и лучшие красные производятся здесь, но размежевание между Колли Ориентали и Коллио просто отражает тот факт, что они были присоединены к современной Италии в разное время, а никак не большую разницу между ними в отношении стиля виноделия.
Диапазон направлений виноделия невероятно широк, но повсеместно вина характеризуются редким для итальянских вин свойством — фруктовым ароматом. Международные сорта винограда — «каберне фран» (распространен здесь намного больше, чем «каберне-совиньон»), «мерло», «пино-бьянко», «шардоне» и даже «совииьон-блан» и «мюллер-тургау». Все они обладают сочной волной букета, который в высшей степени очарователен. «Пино-бьянко», который в Италии так часто пресен, способно приобрести лимонную горчинку, которую сопровождает дымный фруктовый аромат. Также представляют интерес выдающийся, с ореховой нотой, белый Tocai и плотное, смолистое Refosco. Некоторое количество вина подвергается старению в дубовых бочонках, в особенности в Коллио и Колли Ориентали, но результаты до сих пор были несколько неоднозначные.
Из всех вин Фриули наибольшей известностью обладает Picolit. Оно должно быть сладким и лакричным и изготовляется либо из заизюмленных гроздей, либо из винограда, оставленного на лозе и собранного поздно и перезрелым. Его называют «итальянским d’Yquem» — в силу своей редкости, сравнение бессмысленное, предположительно основанное на содержании сахара. В настоящее время это вино, безусловно, сладкое, но слишком часто чересчур неплотное. Лучшие производители: (Colli Orientali) – Abbazia di Rosazzo, Dorigo, Dri, Livio Felluga, Ronco di Cialla, Ronco del Gnemiz, Specogna, Torre Rosazza, La Viarte, Vigne dal Leon и Zamo del Palazzolo; (Collio) — Borgo Conventi, Borgo del Tiglio, Livio Felluga, La Castellada, Princic, Puiatti, Russiz Superiore, Schiopetto, Venica, Villa Russiz (Gravner и Jermann производят ВИНО вне DOC); (Grave) — Plozner, Pradio; (Isonzo) — Lis Neris-Pecorari, Pierpaolo Pecorari, Ronco del Gelso, Vie di Romans; (Picolit) — Al Rusignul.
КЛАССИФИКАЦИЯ
Не существует классификации, отличной от обычной системы DOC.
ОРГАНИЗАЦИЯ
Индивидуальные хозяйства и небольшие компании возвысили регион, снискав ему славу в 1960-х годах, и продолжают производить некоторые из самых интересных вин.
ЧИТАЕМ ЭТИКЕТКУ
Слово «Colli» означает «холмы», поэтому от регионов с этим словом в названии ожидайте вина с большей концентрацией и характером. Существуют также некоторые дорогие столовые вина Vino da Tavola, в особенности в Колли Ориентали; белые часто выдерживаются в новых дубовых бочонках. Их цена будет на этикетке наиболее очевидной отличительной чертой.
О ВКУСЕ
Эти вина отличают метод холодного брожения и чистая беспримесность фруктового аромата — обе характеристики, будучи впервые представлены в I960 году, являлись исключительно новаторскими. Марио Скьопетто — этому человеку приписывают создание направления вина, которое теперь производят по всей Фриули.
Вина обладают более сильным букетом, чем основные итальянские белые вина, которые получают в большинстве своем из «треббиано», но отныне они не одиноки; в Альто-Адидже производят теперь сходные по стилю вина и зачастую из тех же самых сортов винограда.
ХОРОШИЕ ГОДЫ
Большинство этих вин следует пить молодыми.
2000 Еще один великолепный год.
1999 Исключительно хороший год во всех аспектах.
1998 Хороший год для урожая белого вина.
1997 Превосходное качество.
1996 Ведущие виноделы проявили себя хорошо.
1995 Посредственные вина — как результат холодного лета.
1994 Дожди в сентябре дали смешанное качество.
1993 Хорошие, богатые вина с хорошей концентрацией.
1991 Хороший год как для красных, так и для белых вин.
1990 Вина с хорошей структурой и концентрацией.
КАК ИХ ПИТЬ?
Хорошие универсальные вина на каждый день, которые неплохо сочетаются с большинством блюд. Впрочем, избегайте любой тяжелой пищи, поскольку большинство букетов этих вин являются довольно легкими. Красным свойственно быть свежими и травянистыми, их пьют слегка охлажденными.
ЗА ЧТО Я ПЛАЧУ?
Для вин Фриули цены редко бывают очень низкими, но они все же представляют собой хорошую покупку. Picolit — исключение. Если хочется, пейте его из любопытства, но постарайтесь, чтобы платил кто-то другой
ДОСТУПНОСТЬ
Вероятно, в тех торговых точках, где полагают, будто итальянские вина начинаются с кьянти и кончаются Soave, найдется мало места для Friuli Вам стоит отправиться к специалисту, но и в этом случае лучше, чтобы в наличии был представлен хороший выбор производителей.
ПОЛЕЗНЫЕ СВЕДЕНИЯ
Isonzo Tocai, 1998 (Ronco del Gelso) качество 8*, цена 7*, ценность 8*.
Хорошие годы: Большинство фриулийских вин лучше пить молодыми, хотя первоклассные красные могут выдерживаться несколько лет. Лучшие годы. 1999, 1997, 1996
Замечания о вкусе. Белые вина имеют чистый, бодрый, фруктовый аромат и хорошую сортовую определенность, хотя использование нового дуба иногда затуманивает эту характеристику, красные по большей части являются довольно легкими и травянистыми благодаря их сочному фруктовому аромату.
Источник: vse-vino.ru
