Долина кьянти в тоскане

Если Тоскана — это сердце Италии, то сердцем самого изысканного региона можно назвать область Кьянти. Пейзажи, возникающие у нас в уме, когда мы слышим слово «Тоскана», холмы с длинными вереницами виноградников, это именно Кьянти. Здесь производят одноименное вино, которое является самым знаменитым итальянским вином в мире.

Что делать в области Кьянти за один день, где лучше остановиться, в какие винные хозяйства заехать на дегустацию и где отобедать для души, я вам сейчас и расскажу. И, конечно же, про вино Кьянти.

Как и обещала, мой следующий пост — о третьем дне нашего с родителями путешествия по Тоскане. Этот день мы посвятили природе области Кьянти, вину и дегустациям. И именно этот день покорил мое сердце. Так что делюсь с вами самым сокровенным. Самой лучшей благодарностью за мои труды будет нажатие клавиши внизу..))

Поделитесь с друзьями секретами Кьянти!

 

Кьянти — сердце Тосканы

Кьянти — это область между Флоренцией и Сиеной, занимающая 70 000 гектаров, из которых лишь небольшая часть заняты виноградниками. На двух третях территории располагается богатый флорой и фауной лес, в основном с дубовыми рощами. Здесь много живности, можно встретить диких кабанов, лис, зайцев и фазанов.

И правда, по дороге мы повстречали и лису, и зайца. К счастью, с кабаном дело иметь не пришлось. Но нас предупредили, что вечерами нужно быть осторожными.

Кьянти Классико — историческая и самая древняя зона производства вина Кьянти. Она включает в себя 14 коммун, но только 5 из них вошли в область полностью: Греве ин Кьянти, Панцано ин Кьянти, Гайоле ин Кьянти, Радда ин Кьянти и Кастеллина ин Кьянти (Greve, Panzano, Gaiole, Radda e Castellina).

Что делать в Кьянти

В Кьянти приезжают путешественники со всего мира в общем-то с двумя целями: насладиться природой и вином. В отличии от больших городов, здесь я вам не советую брать экскурсии, а лучше арендовать автомобиль и самостоятельно прокатиться по тосканским холмам, имея возможность останавливаться, когда захочется, чтобы не спеша насладиться видами.

Вы можете выбрать для визита два или три из вышеперечисленных городков, коммун в области Кьянти, двигаясь от одного к другому по лесным дорогам и заезжая по ходу на дегустации в винные хозяйства, которые находятся здесь в изумительных местах! Ниже я поделюсь с вами маршрутом, которому следовали мы, и расскажу об одном особом месте, где стоит сделать паузу на обед.

Где остановиться в Кьянти

Я уже рассказывала в предыдущей статье о небольшом уютном отеле, который выбрали мы и остались очень довольны. Это Villa Gloria, находящийся в 10 км от центра Сиены и в часе езды от Флоренции. Подробности можете посмотреть здесь.

Также хочу посоветовать вам два отеля, о которых восторженно отозвались наши хорошие друзья.

Castellane di Tonda

Этот гостеприимный агритуризм может предложить отдых на любой вкус: и романтический для пары, и для активных путешественников, ищущих, чем себя занять на природе, и для семей с детьми, ведь здесь есть мини клуб для детей с анимацией.

На территории также находится оздоровительный спа центр. Возможность продегустировать вина в местной кантине обойдется 10 евро на человека. Длительность дегустации и экскурсии около часа.

Забранировать отель можете по этой ссылке.

Castello la Leccia

Уютная ферма с богатой историей предлагает своим гостям почувствовать все вкусы и тонкости региона Кьянти. Выбор номеров от стандартных до люксовых. Возможность дегустировать местные вина и продукты. Для проживающих гостей экскурсии и дегустации, как правило, бесплатные (в обратном случае экскурсия плюс дегустация будет стоить около 15 евро, ее лучше забронировать заранее).

Забранировать отель можете по этой ссылке.

Вы можете рассмотреть и другие варианты, ведь винные хозяйства включают в себя не только кантины, где можно окунуться в мир виноделия и продегустировать эксклюзивные творения из первых рук, но и шикарные отели и апартаменты со всеми удобствами и услугами. Так можно наслаждаться всем сразу, не отходя от кассы, как говорится..))

Если вы решите остановиться в одном из подобных мест, лучше воспользуйтесь нижеприведенной ссылкой букинга, чтобы посмотреть возможные акции для партнеров, которыми я делюсь с вами. В любом случае на букинге бронировать намного выгоднее, чем на прямых сайтах отелей.

 

Про вино Кьянти Классико

Кьянти — сухое красное вино, производимое преимущественно из винограда сорта Санджовезе и имеет категорию DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Больше всего ценятся вина, производимые из винограда, выращенного на небольшой территории «Кьянти Классико» (Chianti Classico). Их легко можно определить по отличительному знаку черного петуха.

В каждой кантине, или винном хозяйстве, где мы дегустировали вина, нам предлагали сравнить три типа вина на основе санджовезе с категорией DOCG: Chianti Classicо, Chianti Classico Riserva (с большой выдержкой) и Super Tuscan.

По закону вино Кьянти Классико должно содержать как минимум 80% Санджовезе. В него можно добавлять до 20% других сортов, таких как автохтонный Канайоло и Колорино, а также «международные» Каберне Совиньон и Мерло.

Так что для первых двух типов Кьянти, о которых я упомянула, законы строги. А вот в последнем вине Super Tuscan минимальное содержание санджовезе законом не оговорено, так что здесь виноделы могут проявить свою фантазию вволю и предложить ассамбляж на свой вкус. По вкусовым качествам именно это вино лидировало для меня во всех хозяйствах.

Самое известное итальянское вино Кьянти привлекает в Тоскану множество любителей даров винограда. Качество и вкус вина Кьянти, как и любого другого вина, зависит от производителя. Если попасть на некачественного дешевого производителя, можно испортить себе общее представление об этом вине. Так мой вам совет — на Кьянти не экономьте!

И еще один совет! Вино, которое продают туристам в пузатых бутылках в фиасках, подходит разве что для сувенира, но не для употребления — качество вина в таких бутылках очень низкое.

Подробнее о лучших итальянских винах вы можете прочитать в статье «Самые лучшие итальянские вина: классификация и цены»

На какие винные хозяйства заехать

Поделюсь с вами винными хозяйствами, рекомендованными профессиональным сомелье, на которых побывали либо лично я, либо мои друзья.

На заметку: как правило, экскурсии и дегустации на больших винных хозяйствах платные (экскурсии с дегустацией от 10 до 15 евро, только дегустации около 5 евро). Но в случае, если вы собираетесь прикупить парочку бутылок, в большинстве кантин деньги за дегустации не берут.

Borgo Scopeto (Castelnuovo Berardenga)

http://www.borgoscopeto.com

Это хорошое место для тех, кто хочет иметь общее представление о вине Кьянти. Цены здесь очень демократичные (бутылка Кьянти Классико стоит 10 евро, а Резерва — 15 евро на 2015 год).

Обратите внимание на вино Le Grance от их партнера производителя Caparzo — прекрасное белое сухое вино, выдержанное в дубовых бочках около 12 месяцев, с ярко выраженном ароматом ванили.

Brancaia  (Castellina in Chianti)

http://www.brancaia.com

Качество вина Кьянти здесь намного выше, чем в предыдущей кантине, что сказывается и на ценах, которые выше больше, чем в два раза. Особенно понравилось их Super Tuscan Il Blu.

Кстати, вина кантины Brancaia представлены на ЭКСПО 2015 в Милане в павильоне ‘A Taste of Italy’ на первом этаже.

Обратите внимание и на следующие хозяйства:

Castello la Leccia (Castellina in Chianti)

Borgo San Felice (Vagliagli di Castelnuovo Berardenga)

Castello di Fonterutoli (Castellina in Chianti)

Monteraponi (Rada in Chianti)

Источник: www.somethingaboutitaly.com

Где находится Кьянти

На этот вопрос достаточно сложно найти ответ, поскольку административной единицы с таким наименованием в Италии нет. Даже местные жители описывают местоположение Кьянти пространно: «Где-то между Флоренцией и Сиеной». Так что если вы ищете точные границы области, на карте их не будет. Это название исторического региона.

И даже если границы Кьянти нанесены на карту, имейте в виду, что они условны. Такое весьма характерно для старинных, исторически сложившихся территорий.

Экскурсии и дегустации во Флоренции

Самые интересные экскурсии — это маршруты от местных жителей на Трипстере. Начинать интереснее с обзорного тура по Флоренции (увидеть значимые места и наметить маршруты будущих прогулок). После чего побаловать себя Кьянти-туром. Например, «Сыр и вино в живописном Сан Джиминиано» — там будет средневековая архитектура, тосканские пейзажи, сыроварня и терпкое красное вино.

Что нужно знать о вине Кьянти

Пожалуй, самым известным продуктом этой области является всемирно известное вино. Его глубокий, мягкий и насыщенный вкус несет в себе частичку ласкового солнца Тосканы, тепло зелёных полей и холмов. Во время экскурсии по многочисленным виноградникам Кьянти, у вас будет возможность продегустировать множество различных сортов винограда. Имея хорошо развитый вкус, вы даже научитесь отличать виноградники, откуда было привезено вино.

Чтобы раскрыть букет вина, профессионалы рекомендуют пить его из бокала небольшими глотками. Полностью прочувствовать вкус на языке, а не как стало модно — через соломинку прямо из бутылки.

Не только виноградники

Регион Кьянти — это не только изысканные красные вина из многочисленных виноградных лоз. Прежде всего, это область с большим количеством городов и сел, история которых уходит далеко в древность. Провинциальный темп жизни и местная культура сильно отличаются от Пизанской, Сиенской и Флорентийской.

 
Только в Кьянти можно открыть древние тосканские традиции и узнать больше о еде и вине. Увидеть потрясающие пейзажи, из первых уст узнать об истории местности и познакомиться с семейными традициями, широко известными по всему миру. В средневековье за право обладания этой землей не раз встречались на поле битвы армии городов-государств Пизы, Флоренции и Сиены.

Многие из городов и сел Кьянти уже в те времена обладали мощными укреплениями, частично сохранившимися до наших дней. Посетить эти места интересно в любое время года, самостоятельно или с организованной группой. Например, экскурсии в Кьянти из Флоренции одни из самых бронируемых на Трипстере.

Маршруты длятся от 4 до 6 часов и включают проезд среди холмов и виноградников, посещение виноделен и дегустационных залов, городов Греве и Сан-Джиминьяно.

---

---

Самые живописные из городов и деревушек Кьянти:

• Греве-ин-Кьянти — небольшой город с богатой историей. Его отличительной чертой является треугольная площадь, сформированная более 700 лет назад. Не Сан-Джиминьяно и уж тем более не Сиена, а именно Греве считается главным городом Кьянти. В конце лета там проходит масштабный винный фестиваль.
• Кастеллина — как следует из названия, город был отлично укреплен во времена средневековых войн. Но некоторые укрепления, которые находятся здесь, относятся ещё к цивилизации этрусков, существовавшей за тысячу лет до нашей эры. В городе имеется хороший музей, посвященный истории города, а также многочисленным археологическим находкам найденным здесь.


• Радда — город, сохранивший свои средневековые укрепления почти в первозданном виде. В этом местечке экскурсоводы предлагают побродить по извилистому лабиринту улиц в поисках самого красивого фасада дома. Задача непростая, поскольку один другого живописнее! Современный Радда будто сошел со старинных гравюр и страниц учебников истории.
• Волпайя — эта некогда мощная и укрепленная цитадель, в настоящий момент преобразована в деревню. Местные жители специализируются на… дегустации вин Кьянти и связанных с ними исследованиях (помогают продукции становиться лучше и конкурентоспособнее). Это живописное место можно назвать одним из наиболее характерных примеров древней архитектуры Тосканы.

Где остановиться в Кьянти 2019

Для тех, кто устал от городского шума, есть отличная идея — арендовать одну из вилл Кьянти. Это шанс пожить в сельской идиллии и по желанию поучаствовать в сборе и / или сортировке винограда. Правда, удовольствие это не из дешевых и не каждому по карману. Но проблема легко разрешима: вместо виллы в Кьянти всегда можно арендовать отель — непременно в тосканском стиле и с собственным садом.

1. La Veronica Resort

Адрес: 9 Località Collegalle, Греве-ин-Кьянти

Отель в духе Тосканы на окраине Греве-ин-Кьянти. Есть видовая терраса, барбекю, открытый бассейн с лежаками. Номера оформлены деревом и драпировками, все окна выходят в сад; из удобств — кондиционер, телевизор, чайник / кофемашина. Популярное развлечение в окрестностях — прогулки вдоль виноградников Кьянти.

Стоимость — от € 75 на Booking.com

2. Castello Vicchiomaggio

Адрес: Via Vicchiomaggio 4, Греве-ин-Кьянти

Тот редкий случай, когда можно поселиться на одной из вилл Кьянти, не оплачивая всю арендную плату, а только стоимость одного номера в сутки. Castello Vicchiomaggio — одна из достопримечательностей. Чтобы пару часов погулять по окружающему парку, туристы платят деньги за экскурсии. Постояльцам же вся территория (а еще огромный бассейн и ресторан тосканской кухни) доступны круглосуточно.

Стоимость — от € 126 на Booking.com

3. Fonte De’ Medici

Адрес: Via Santa Maria A Macerata 31, Сан-Кашано-ин-Валь-ди-Пеза

Деревушка Сан-Кашано-ин-Валь-ди-Пеза появилась на карте в далеком в XV веке. Одна из житниц винного региона Кьянти Классико. Fonte De’ Medici — это несколько средневековых домов с аутентичным дизайном. В отеле есть бассейн, оздоровительный центр и ресторан. Хозяева организовывают винные дегустации.

Стоимость — от € 88 на Booking.com

Стоит ли посетить сельскую местность Кьянти или лучше побывать в больших городах Тосканы?

На самом деле нет необходимости делать такой выбор. Вы с легкостью можете успеть побывать везде: во Флоренции, Сиене, Сан-Джиминьяно и Греве. При всех различиях в культуре провинций Тоскана, как была, так и остается не самым большим регионом в стране. К тому же неплохо работает общественный транспорт (где-то ходят только автобусы, а где-то и электрички). Если захотите, то всегда сможете взять автомобиль на прокат. Если же вам более по душе активный отдых, то в вашем распоряжении будет велосипед.

---

Экскурсии из Флоренции 2019

10 идей, куда можно съездить из Флоренции на один день. И это не только города и деревни Кьянти, но и Пиза, и средневековая провинция Гроссето.

---

10 лучших городов Тосканы

Из этой статьи вы узнаете еще больше о том, какие города нельзя пропустить в Тоскане. Ведь кроме Сиены и Сан-Джиминьяно еще столько интересного!

Источник: fountravel.ru

Винчи

Да-да, вы не ошиблись! Именно из этого городка близ Флоренции родом Леонардо да Винчи. Поэтому главные достопримечательности Винчи — это музей художника и дом, где он родился. Музей в замке Гуиди посвящен изобретениям Леонардо, а также путники поднимаются на башню и осматривают окрестности. А рядом, в пригороде Анкьяно, расположился скромный одноэтажный домик XV века, точнее, поздняя реконструкция. Почти в таком же появился на свет всемирно известный гений.

Винчи: выберите отель

Чертальдо

Везде в этом крохотном городке рядом с Флоренцией натыкаешься на имя славного Боккаччо — тут его дом, тут памятник, а тут траттория. Верхний Чертальдо, куда ведет фуникулер, куда интереснее и древнее Нижнего. Все стены здесь из красного кирпича, а в наивысшей точке города находится музей — палаццо Преторио. Славится Чертальдо и своими экзотическими кушаньями из лука — видимо, здесь жил прототип Чиполлино. Здешний лук кладут везде в невообразимых количествах, варят из него варенье и продают туристам.

Чертальдо: выберите отель

Греве-ин-Кьянти

Этот город славится не архитектурными изысками, а самым известным красным вином Тосканы — знаменитым кьянти. Впрочем, треугольная Пьяцца Маттеоти тоже очень мила: здесь есть дома с аркадами, Дуомо, ратуша и черный петух — символ долины Кьянти. Постарайтесь запланировать визит в Греве-ин-Кьянти на утро субботы — в этот день на главной площади открывается продовольственный рынок. Здесь же расположены несколько винотек и дегустационных залов, где вы наверняка подберете вино по вкусу.

Продегустировать знаменитое красное вино в тосканском замке и полюбоваться живописными холмами вы можете вместе с русскоговорящим гидом на увлекательной экскурсии, подробная информация по этой ссылке.

Греве-ин-Кьянти: выберите отель

Сан-Джиминьяно

Сан-Джиминьяно многие называют средневековым Манхеттеном. Вы слышали о башнях, которые возводило здесь каждое знатное семейство, демонстрируя соседям свой достаток? Сейчас таких башен осталось всего 13, и они внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Остановитесь на ночь в Hotel Bel Soggiorno*** за 90 € и насладитесь видом на тосканскую долину, посетите местный Дуомо и треугольную пьяцца делла Чистерна.

Сан-Джиминьяно: выберите отель

Монтериджони

Городок удивляет тем, что он полностью окружен крепостной стеной, сохранившейся со времен Средневековья. Даже Данте упоминает 14 башен Монтериджони, так они его поразили. Пользуется спросом у туристов прогулка по стенам крепости. А после нее — вперед, в одну из тратторий на площади, пробовать легендарный стейк Фиорентина. Главная площадь города — Piazza Roma, имеющая типично средневековый вид. В июле здесь проходят ярмарки ремесел, где на ваших глазах рождается посуда, оружие, ткани и обувь.

Монтериджони: выберите отель

Вольтерра

Среди городков Тосканы Вольтерра, наверное, самый мрачный. Видимо, это почувствовали создатели саги «Сумерки», потому что некоторые сцены фильма снимались именно здесь. Город многое повидал: со времен этрусков остались руины построек в Археологическом парке, от римлян — остатки Teatro romano, палаццо дель Приори времен флорентийского господства и крепость Медичи, где находится тюрьма. А еще Вольтерра — центр обработки алебастрового камня, поэтому на память туристы покупают вещицы из алебастра.

Вольтерра: выберите отель

Монтекарло

Монтекарло — Карлова гора и еще один винодельческий центр Тосканы. Местные купажированные вина Montecarlo Bianco и Montecarlo Rosso защищены знаком географического происхождения, их покупают и дегустируют в винотеках или в музее вина. Со времен военных конфликтов город окружает крепость с тремя башнями и тремя воротами, которой так гордятся жители крохотного городка. Еще один повод для гордости — миниатюрный театр на 180 мест, полностью отреставрированный и приспособленный для современных постановок.

Монтекарло: выберите отель

Борго-а-Моццано

Живописный городок Борго-а-Моццано прославился необычным горбатым мостом. Официально он носит имя Марии Магдалины, но гораздо чаще можно услышать более зловещее название — Мост дьявола. Все дело в том, что в наивысшей точке сооружение круто изгибается, причем излом находится не посередине, а ближе к берегу. Все это делает мостик похожим на ослиную спину. Впрочем, выглядит это красиво, особенно когда река спокойна — каменные дуги под строением сливаются с отражениями и образуют почти идеальные окружности.

Борго-а-Моццано: выберите отель

Монтальчино

Монтальчино, безусловно, известен своим вином Brunello di Montalcino. Именно здесь, на зеленых холмах среди рощиц каменного дуба, растет виноград сорта санджовезе. Вино прекрасно, но подлинно великолепный коктейль получится, если смешать его с музыкой на июльском фестивале «Джаз и вино в Монтальчино». А дух старинного средневекового городка поддерживает крепость с башнями, ратуша и часовая башня с одной стрелкой на площади Пьяцца-дель-Пополо.

Монтальчино: выберите отель

Баньо-Виньони

В деревушке Баньо-Виньони не совсем обычная центральная площадь — на ней установлен каменный бассейн, наполненный водой из горячих источников вулканического происхождения. Жителей здесь немного, но поселение не пустует благодаря туристам, приезжающим погреть ножки даже зимой. С этой целью запрещается использовать главный бассейн, но можно воспользоваться каналами. Когда-то термальная вода по ним достигала мельниц, и жернова крутились даже в период засухи. Сейчас руины этого комплекса называются Парком мельниц.

Баньо-Виньони: выберите отель

Пьенца

Пьенца — городок в долине Валь-д’Орча, которая славится знаменитыми ренессансными пейзажами Тосканы. Рецепт такого пейзажа — зеленые холмы, кипарисы и вьющаяся лента дорог. А сама Пьенца знаменита тем, что здесь поработал первый урбанист XV века папа Пий II. Он решил спроектировать в родной деревушке идеальный город Возрождения, застроенный по четкой планировке вокруг главной площади. Получилось у него или нет — будете судить, когда приедете в Пьенцу. Заодно попробуете пасту Pici с трюфелями и побываете в палаццо из фильма «Ромео и Джульетта».

Пьенца: выберите отель

Монтепульчано

Монтепульчано — город вычурного маньеризма и этрусской культуры. Он удивляет своими палаццо, часовой башней, где итальянский Петрушка стучит молоточком по колоколу, ратушей и собором Успения девы Марии. Здесь производят вино «Нобиле де Монтепульчано» и приглашают познакомиться с его производством. В этом городе стоит остаться хотя бы на пару суток — остановитесь в любом отеле в центральной части или в окрестностях.

Монтепульчано: выберите отель

Лучиньяно

Расположенный на вершине холма, Лучиньяно когда-то был полностью окружен крепостью. С тех пор она частично разрушилась и разделилась на части, каждая из которых — с отдельными воротами. Мощеные улицы здесь не такие узкие, как в других борго, и слегка округлые. Если походить по городу, замечаешь, где располагался богатый квартал — он выходит на солнечный склон, и каменная кладка там более крупная.

Лучиньяно: выберите отель

Кортона

Кортона — городок, основанный на горе Монте Эдиджо еще до новой эры. Уходящие вверх узкие средневековые улочки и аккуратные дома формируют облик города. Здесь немало храмов, из которых самый примечательный — это собор Святого Франциска, отмеченный работами Синьорелли и Фра Анджелико. Кстати, архитектор и искусствовед Вазари тоже родом из этих мест. А на самой вершине горы возвышается крепость Медичи. Туристы съезжаются сюда на фестивали музыки, фотографии, литературы и особенно — на праздник флорентийского бифштекса.

Кортона: выберите отель

Ангиари

Городок Ангиари, расположившийся на высоком холме, опоясывают стены хорошо сохранившейся крепости. Здесь, в долине Тибра, 600 лет назад произошел бой, благодаря которому флорентийцы сохранили свое господство в Тоскане. В память об этом событии открыли музей, а в июне устраивают костюмированное шествие «Битва при Ангиари». В остальном это мирный городок, в котором проводятся фестивали ремесел и музыки, праздник урожая, а невысокие домики украшены деревянными ставнями и множеством цветов.

Ангиари: выберите отель

Сансеполькро

Сансеполькро известен на весь мир как родина Пьеро делла Франческа — художника Раннего Возрождения. В городском музее можно увидеть его фреску «Воскресение Христа», названную английским писателем Хаксли «величайшей картиной на земле». Собор Иоанна Богослова украшает фреска Перуджино «Вознесение» и деревянное распятие работы X века. Каждый год в сентябре в Сансеполькро проводятся традиционные соревнования арбалетчиков — Palio della Balestra.

Сансеполькро: выберите отель

Кьюзи

Древний Кьюзи стоит как бы на стыке эпох и народов: тут оставили свой след и римляне, и варвары, и первые христиане. Город называют сокровищем этрусков: эпохе господства этого народа посвящены экспозиции городского археологического музея, а в живописных долинах находятся этрусские захоронения. Здесь много необычных храмов и построек: византийский собор Святого Секондиана, церковь Санта-Мария-Новелла с колокольней, храм Святого Леопольда, две системы катакомб и подземный ход.

Кьюзи-делла-Верна: выберите отель

Радикофани

Радикофани весь пронизан суровым Средневековьем. По лабиринтам узких улочек поднимаются серые стены домов, как всегда оживленные мазками яркой зелени и цветов. Здесь есть и скромная церковь Сан-Пьетро, и старинный фонтан. Лучше всего взглянуть на город с холма, где возвышаются крепостные стены. С этой крепостью тесно связано имя Гиноди Такко, эдакого Робин Гуда по-итальянски. Слава об этом человеке живет в веках, ему даже посвящена одна из новелл «Декамерона», а люди установили памятник.

Радикофани: выберите отель

Питильяно

Питильяно очаровывает путешественников сразу — он словно вырастает из туфового утеса посреди зеленых долин, а ночью еще и красиво подсвечивается. Городок вырублен в скале этрусками, в нем куча лестниц, мостиков, видовых площадок. Питильяно называют тосканским Иерусалимом — 5 веков здесь существует крупная еврейская община. Христианский Дуомо и синагога мирно уживаются рядом. Местные блюда из кабана заслужили любовь туристов, а также тут можно попробовать sfratto — еврейское лакомство в виде палки.

Питильяно: выберите отель

Джильо Кастелло

Крошечная деревня компактно разместилась на утесе посреди тосканского острова Джильо. Маленький, но гордый населенный пункт обнесен крепостной стеной, имеет свой замок и собор Сан-Пьетро. Джильо Кастелло может похвастаться прекрасным видом на Тирренское море с островами Эльба, Корсика и Монтекристо, морскими прогулками и катанием на горных велосипедах. Здесь накормят оригинальными блюдами из дикого кролика или морских моллюсков.

Джильо-Кастелло: выберите отель

Желаем незабываемого путешествия по Тоскане!

 

Автор: Ольга Костромичева

Источник: rim10.ru

 

Гастрономическая традиция региона чрезвычайно богата: одних только вин, сертифицированных на уровне ЕС, в Тоскане насчитывается 42 (категории DOC и DOCG). Также в Тоскане есть 19 хозяйств с зарегистрированным происхождением и целых 455 традиционных продуктов. Для тех, кто хочет побольше узнать о богатстве местной гастрономической культуры, существуют специально разработанные маршруты.

 

Винный маршрут Vino dei Colli di Candia (Луниджана)

Полба из Гарфаньяны IGP © finedininglovers.it

Главный продукт области Гарфаньяна — это каштан; многие годы он был одним из основных продуктов питания. Не менее известна местная полба категории IGP (запатентованное географическое название), из которой готовят множество супов. Соседняя область, Луниджана, знаменита прежде всего салом из Колоннаты (также категории IGP). Ещё обязательно стоит попробовать «тестароли» — своего рода блины, приготовленные на специальных дисках «тесте» из чугуна или железа прямо на живом огне, «згабеи» (полоски жареного теста) и «панигаччи» (лепёшки из воды и муки, которые запекаются в дровяной печи). В этом уголке Тосканы, несмотря на горный ландшафт, производят вино двух наименований, контролируемых по происхождению (DOC): Candia dei Colli Apuani Doc и Colli di Luni Doc.

 

 

Лукка и Монтекарло: вино и оливковое масло

© comitatounplilucca.wordpress.com

Оливковое масло холодного отжима из Лукки категории DOP производят из по меньшей мере 70% оливок сорта Франтойо, а также из сортов Леччино, Морайоло и Пендолино. Фирменные блюда местной кухни — это суп «гармуджа» из мяса и овощей, пироги с артишоками, луком или картофелем, а также форель с обжаренной на сковороде свёклой. Главный десерт — кекс «буччеллато» из муки, сливочного масла и сахара с добавлением изюма и семян аниса. Вина с лукканских холмов (Colline Luccesi) и из Монтекарло (Montecarlo) имеют чрезвычайно древнюю историю, восходящую к эпохе этрусков.

 

Вкусы и краски в Апеннинах Пистойи

Два традиционных продукта, которыми славится этот регион — это декоративные цитрусовые Тосканы IGP и магнолия из Пистойи IGP. Также местные фермеры гордятся фасолью из Сораны IGP: этот сорт с белыми, маленькими и немного сплющенными, плосковатыми плодами, обладает очень деликатным вкусом, который ценил композитор Джоаккино Россини. Ещё здесь делают сыр пекорино из сырого овечьего молока с гор и долин Пистойи и сладкую каштановую муку с гор Пистойи.

 

«Дорога каштанов из Муджелло» в Марради

Каштаны из Муджелло © teladoiofirenze.it

С давних пор жители городка Марради связывают его историю и название с каштаном: его здесь ещё называют «хлебным деревом», поскольку не так давно для жителей гор каштан был одним из немногочисленных источников пропитания. Местные кулинары создали массу разнообразных рецептов, которые помогут по достоинству оценить главный продукт этих лесов; в октябре в его честь проводится праздник каштанов — Сагра-делле-Кастанье. Кроме того, в этой области любят и умеют готовить грибы, поленту, тортелли, колбасы, соусы и вторые блюда из дичи.

 

Продукты долины Казентино

Прошутто из Казентино DOP © ilmangiaweb.it

Продукты долины Казентино славятся своим качеством уже много веков. Как и во многих других местах Италии, местные производители стараются использовать по максимуму местные продукты и сырьё. Далеко за пределами Казентино получили известность местная ветчина (категории Dop), свиная сальсичча «Санбуделло», мясо белых бычков центральных Апеннин породы Кьянина (IGP), из которого делается знаменитый стейк по-флорентийски. Сыр «аббуччато» из Ареццо – не совсем обычный; Четика знаменита своими каштанами, трюфелями и красным картофелем. Последнюю выращивают традиционным способом и используют для приготовления тортелли (вареников).

 

Маршрут по тосканской части долины Тибра (Вальтиберина)

В этой долине выращивают белых бычков центральных Апеннин породы Кьянина (IGP), мясо которых идеально подходит для стейков, а также запекания, тушения и отваривания. «Сезоном свинины» считаются декабрь и январь, когда заготавливают колбасы, окорока, сальсиччи, самбуделли, сопрассаты, капоколлы, чиччлоли и другие мясные изделия. Местное оливковое масло пахнет травами, его готовят из сортов джентиле, моркона, ориола, франтойа и леччина. Список был бы неполным без табака сорта кентукки, из которого делают знаменитые тосканские сигары.

 

Винный маршрут по окрестностям Ареццо

Долина Валь-ди-Кьяна дала название породе коров «кьянина», которую сейчас выращивают и в других местах Тосканы. Мясо этой породы обладает выраженным вкусом и содержит умеренное количество жира, равномерно распределённого по всему мясу. Именно поэтому готовое мясо такое мягкое. Здесь растут особый сорт фасоли «дзольфино» и «вальдарские бобы». Из мясных изделий упомянем «поркетту», рулет из молочного поросёнка, запекаемый в дровяной печи. Другое типичное блюдо — кролик по-этрусски, который тушится в котелке с луком, чесноком и маслинами. Необычен местный жёлтый солёный хлеб. Из десертов стоит попробовать «гатто по-аретински» — бисквитный рулет с шоколадным заварным кремом. Главное вино — Chianti Colli Aretini (Docg) и Cortona (Doc).

 

 

Знакомство с Кьянти Классико

Кухня Кьянти опирается на кулинарные обычаи двух провинций, Флоренции и Сиены, создавая на их основе свой собственный образ. Типичный пример — стракотто-алла-кьянтиджана, говяжий окорок с фасолью, шалфеем, розмарином, чесноком и томатами. Chianti Docg — самое распространённое вино Италии. Его выращивают в шести провинциях (Ареццо, Флорения, Пиза, Пистойя, Прато, Сиена). Кьянти из традиционных мест произрастания обозначается какChianti Classico Docg. Это ни с чем не сравнимое вино характеризуется запахом фиалок и слив, обладает фруктовым и гармоничным вкусом и кисловатым послевкусием, подчёркивающим его свежесть.

 

Маршрут по холмам винодельческого участка Chianti Colli Fiorentini

© turismo.intoscana.it

Эта область считается зоной «бедной кухни», родиной таких блюд как «триппа» и «лампредотто», «риболлита» и «паппа-аль-помодоро», которые готовят с чёрствым хлебом, а также супов, макарон «пенне-страшикате». «Пепозо-алла-форначина», тушёная в вине говядина, – ещё один знаменитый местный специалитет, некогда любимое блюдо самого Брунеллески. Свинина Чинто-Тоскано (категория Dop в стадии оформления) ценится не меньше, чем оливковое масло “Colline di Firenze” (категория Dop в стадии оформления). Вино Chianti Colli Fiorentini Docg — ярко-рубинового цвета, прозрачное, в версии «резерв» обладает ещё более сложным вкусом и запахом с оттенками табака, печёной черешни и сливового варенья.

 

Дорога вин Кьянти-Руфина и Помино

© chiantirufina.com

В местной кухне грибы занимают важное место. Здесь популярен довольно необычный гриб — гигрофор ранний, который появляется в феврале, когда тает снег, радуя гурманов своим сильным и прекрасным вкусом. Ценится местный картофель: символом кухни Муджелло считаются тортелли с картофелем. Из блюд, почти вышедших из употребления, стоит вспомнить суп из чины и «бродо-ди-компенсо» — бульон из овощей, в который для вкуса добавляется сливочное масло и корка от сыра. Типичные вина зоны — Pomino Doc и Chianti Rufina Docg.

 

Винный маршрут Монтеспертоли

По экспозиции склонов, составу почв и климату область Монтеспертоли идеально подходит для выращивания винограда. В 1997 году была обособлена субзона «Кьянти Монтеспертоли», чтобы подчеркнуть высокое качество местных вин, предназначенных для длительной бутылочной выдержки.

Кухня здесь традиционная для флорентийской области: «риболлита» с кудрявой капустой и фасолью канеллини, «панцанелла», «паппа коль помодоро» и стейк по-флорентийски. Chianti Montespertoli Docg обладает красно-рубиновым цветом, становящимся более гранатовым с выдержкой; запах – лесные ягоды и фиалка. У вина отличная структура, бархатистый и изящный вкус.

 

Дорога Медичи: вина Карминьяно

Финики из Карминьяно, высушенные на тростниковых циновках, считаются деликатесом ещё со времён Древнего Рима. Пользуется известностью песочно-миндальное печенье «кантуччино ди Прато», отлично сочетающееся с «вин санто». Карминьяно – самая маленькая область Docg в Италии, и первое тосканское вино (наряду с кьянти), которое стали контролировать и гарантировать по происхождению. Его вкус – сухой и гармоничный, запах – фиалки и полевых цветов.

 

Маршрут Монтальбано

Оливковое масло IGP Toscano, с уточнением Montalbano, производят из оливок сортов Франтойо, Морайоло, Леччино, Пендолино, Росселлино и Пьяндженте. Оно зелёного цвета с оттенками жёлтого, вкус – фруктовый, с нотами миндаля и артишока. Из сладкого отметим «бриджидини ди Лампореккио», тончайшие печенья со вкусом аниса, «берлингоццо» — бублик, который раньше деревенские гурманы надевали прямо на шею, «кантуччини», которые так хорошо идут под бокал «вин санто». Кьянти Монтальбано, сейчас зона Docg, славилась своим вином ещё в XIII веке! Это вино подавали к столу епископов Пистойи.

 

Винный маршрут «Коллине Пизане»

Самый знаменитый деликатес провинции Пизы – белый трюфель, из фруктов – черешня из Лари. Известен также столовый виноград из Сан-Коломбано. Стоит отметить несколько необычных мясных блюд, например, «тестиччола алла пизана» — отварная голова молодого бычка или барашка, но доминирует здесь, конечно, рыбная кухня. Типичный пример – ризотто с чернилами каракатицы. В настоящее время оформляется категория DOP для сыра пекорино из Бальце Вольтерране. Недавно зарегистрированное Chianti Colline Pisane Docg стало новой звездой среди тосканских вин.

 

Винный маршрут Vernaccia di San Gimignano

Сан-Джиминьяно известен в первую очередь своими средневековыми домами-башнями, когда-то принадлежавшими местным аристократам, каждый из которых стремился перещеголять других высотой. Вдоль маршрута вам встретятся целые поля шафрана (как раз сейчас на него оформляется категория DOP).

Vernaccia di San Gimignano Docg – старинное вино, о котором упоминал даже Данте в «Божественной комедии». Сначала оно удостоилось категории Doc, а в 1993 году – Docg. Это белое сухое вино жёлто-соломенного цвета с тонким запахом и сухим гармоничным вкусом.

 

«Колли Сенези»: по холмам вокруг Сиены

Самое известное сиенское блюдо – это «пичи». «Панфорте» и «риччарелли» также довольно известны в Италии, категория Igp для них сейчас оформляется. Первый, кстати, впервые упоминается уже в 1205 году: в то время его делали ни много ни мало аптекари, видимо, из-за большого количества ингредиентов в рецепте. В его состав входили цукаты, мёд, карамелезированный сахар, миндаль, мука и множество специй. Прародителем «риччарелли» был марципан, в их состав также входит сахар и миндальные орехи. Сладость стала популярной в Сиене в XV веке. Вино Chianti Colli Senesi Docg практически полностью делают из сорта санджовезе. Красно-рубиновое вино имеет характерный фиалковый запах. Десертное Vin Santo dei Colli Senesi привлекает в регион всё больше туристов, увлекающихся энологией.

 

Винный маршрут Nobile di Montepulciano

К юго-востоку от Сиены, у самой границы с Умбрией, находится городок Монтепульчано, за свою изумительную архитектуру называемый «жемчужиной Чинквеченто». Как и везде в сиенской области, здесь едят «пичи» (разновидность спагетти, которые делают вручную) с мясным и грибным соусами. Красное вино Nobile di Montepulciano упоминается впервые в начале XIV века. В 1980 году оно было удостоено категории Docg. «Нобиле» — слегка танинное, сухое, характеризуется гранатовым цветом с оранжевыми оттенками, усиливающимися с выдержкой вина. Запах фиалковый, более-менее интенсивный.

 

Винный маршрут долины Орча

Местная кухня: мясо на гриле, домашние макаронные изделия, супы, подливы из дичи, сыр «пекорино Терре ди Сиена», озёрная рыба. Orcia Doc Rosso – универсальное вино, белое Orcia Bianco сочетается с лёгкими и рыбными блюдами

 

Винный маршрут Монтальчино

Буристо – салями, чуть было не исчезнувшая с прилавков из-за новых санитарно-гигиенических правил, веками делалась из свиной крови, жира, цедры лимонов, изюма, кедровых орешков и специй. Салями «бастрадро» — сыровяленая колбаска, которую делают из такого же фарша, как и сальсиччу. Брунелло ди Монтальчино – первое вино Италии, получившее категорию DOCG. Его производят на территории коммуны Монтальчино исключительно из сорта санджовезе, на местном диалекте называемом «брунелло». Это классическое вино отлично сочетается с красным мясом, жарким, дичью, выдержанными сырами. Его можно пить и само по себе, как говорят итальянцы «для медитации».

 

Винный и гастрономический маршрут
Монтереджо ди Масса Мариттима

Кухня Мареммы – весьма разнообразная и богатая, включает в себя супы, тальятелле с соусами, сальсиччу из свинины и кабанятины, блюда из дичи. Вино Monteregio di Massa Marittima Doc стало известно не очень давно. В Doc входит восемь категорий, включая красное, резерв, розовое, новелло. Все они изготавливаются из санджовезе и других сортов красного винограда. Montregio отлично сочетается с разными блюдами.

 

Винный маршрут «Берег этрусков»

Маршрут проходит недалеко от берега моря, от Чечины до Пьомбино, частично захватывая остров Эльба. В Больгери и Кастаньето Кардуччи находятся самые знаменитые виноградники мира, из винограда которых делают Сассикайю. Дичь играет важную роль в местной кухне, а близость к морю подразумевает большой выбор рыбных блюд. На Эльбе популярны осьминог с картофелем, мидии по-эльбски, «стоккафиссо алла риэше» и другие интересные рецепты. Необычный местный специалитет – варенье из ягоды земляничного дерева, чуть кисловатое, идеально сочетающееся с сыром пекорино.

 

Винный маршрут Monteccuco и горы Амиаты

© tuscanyholidayrent.com

Маршрут охватывает склоны горы Амиата, которая находится между низменностью Маремма и сиенскими холмами. Здесь много лесов, виноградников и оливковых рощ, встречаются средневековые городки, замки и фермы со старинными винными погребами и прессами для оливкового масла. В этой нетуристической части Тосканы производители продуктов не чураются инноваций, если они не нарушают многовековые традиции. Область славится своей дичью, грибами (в первую очередь белыми и царскими грибами), каштанами из Амиаты IGP, оливковым маслом из оливок сорта «седжано» (категория DOP в стадии оформления).
Красное вино Montecucco обзавелось категорией Doc не так давно, в 1998 году. Его делают из санджовезе и других сортов красного винограда.

 

Винный и гастрономический маршрут Колли ди Маремма

Маремма – это край кабанов. Из кабанятины готовят копьетты, барретте (солёные сырокопчёные изделия со жгучим перцем). В приморской части низменности вновь начали делать боттаргу из Орбетелло (продукт из сушёной икры кефали). Из традиционных блюд отметим «аквакотту», тушёные в воде и оливковом масле томаты, лук и базилик. Получившееся овощное пюре накладывают на тосты из чёрствого хлеба.

Материал предоставлен регионом Тоскана

 

Источник: latuaitalia.ru

Как выбрать винный тур

Побывать в Тоскане и не съездить на винный тур — значит упустить возможность по настоящему узнать традиции этого региона и его людей. Мы поняли это сразу, оставалось только решить каким образом организовать поездку: взять машину на прокат и самостоятельно составлять маршрут или присоединиться к туру.

В Тоскане мы жили в одном месте — Флоренции и путешествовали общественным транспортом (на автобусах и поездах). Брать машину на прокат на один день получалось затратно и по времени, и по стоимости, а быть за рулем и употреблять алкоголь неприемлемо. Все эти доводы, в совокупности с широким предложением винных туров из Флоренции, сыграли свою роль. Следующим шагом был подбор тура и компании.

Винные туры в Тоскане отличаются продолжительностью, видом транспорта, количеством посещаемых мест и питанием. Легкая версия — поездка на полдня с дегустацией и закусками. Полноценный тур длится весь день с обедом. В большинство туров входит экскурсия по близлежащим городкам. Автобусные экскурсии дешевле, но большие группы нравятся не всем, индивидуальные существенно дороже. Самый популярный вариант — экскурсия на минивене. При выборе предложений внимательно изучайте то, что включено в цену, бывает так, что дегустации оплачиваются отдельно (по €10-20 с человека).

Туристических компаний, предлагающих туры в Тоскане, много. Я составила список из 10 по рейтингу Tripadvisor, прочла отзывы и изучила сайты. Выбор пал на Fun in Tuscany — они предлагают туры только в небольших группах или индивидуально, адекватные цены, быстро и доброжелательно ответили на мое письмо. Сразу скажу, что мы остались очень довольны и я искренне рекомендую этих ребят.

Как проходит Кьянти тур

Каждый винный тур имеет свои особенности, но в принципе они похожи. На примере нашего Кьянти-тура можно понять, чего ожидать от поездки.

Экскурсия Chianti wine tour рассчитана на весь день (7,5 часов). Цена включает все: транспорт (минивен), гида, две винодельни с дегустациями и обедом, заезд в Сан-Джиминьяно, остановку на площади Микеланджело во Флоренции. Другие их популярные винные туры проводятся на легендарных мотороллерах Vespa, квадроциклах, тук-туках, велосипедах, комбинируются с катанием на лошадях, охотой на трюфель, кулинарными классами.

Мы встретились с гидом и другими участниками в 9:00 в центре Флоренции неподалеку от ж/д вокзала Санта Мария Новелла. Всего в этот день было 3 мини-группы, на каждую гид, он же водитель. Нашего гида звали Даниэль, в его минивене собралась интернациональная компания: пара из России (мы), пара из Великобритании и пара из Индии. Остальные туристы были из США.

По программе мы должны были сразу ехать в первую винодельню, но, из-за прогноза погоды (вечером ожидался дождь), сделали остановку на площади Микеланджело. Панорамная площадка с видом на историческую часть Флоренции утром была практически пуста, мы прогулялись 15 минут и сделали красивые фотографии. Во второй половине дня действительно пошел дождь, поэтому такое изменение программы оказалось удачным.

Долина Кьянти находится на склонах между Флоренцией и Сиеной. Это те самые места, которые растиражированы на открытках — поля, виноградники, кипарисы, отдельно стоящие домики. 40 минут в пути пролетели незаметно. На протяжении всей поездки Даниэль рассказывал о Тоскане и отвечал на наши вопросы.

Винодельня Poggio Alloro

Первая винодельня которую мы посетили — Poggio Alloro (Лавровый холм). На встречу нам выбежали два симпатичных песика породы джек-рассел — Капучино и Луиджи. Пока мы с ними знакомились, подъехали другие участники и нас пригласили на экскурсию. Poggio Alloro является Agriturismo или фермерским хозяйством, занимает 100 гектаров. Здесь выращивают виноград, зерновые, оливки, фрукты и овощи, разводят скот, кроликов, птиц, пчел. Это семейный бизнес, где родители и дети работают вместе, используя только органические технологии.

Производство вина на ферме ограничено 200 000 бутылками в год. На 24 га выращиваются такие сорта винограда, как Vernaccia di San Gimignano (виноград, который растет только в этом городе), Sangiovese (для производства знаменитого вина Кьянти), Canaiolo, Colorino, Malvasia и Trebbiano (для традиционного сладкого вина Винсанто), а также Chardonnay, Cabernet и Merlot.

Мы зашли в винный погреб, где вино дозревает в дубовых бочках до приобретения полного букета вкусов. Потом заглянули посмотреть на белых бычков породы «кьянина», из которых готовят знаменитый флорентийский стейк.

Дегустация проходила за столами на открытом воздухе с панорамным видом на Сан-Джиминьяно. Мы пробовали несколько сортов белых и красных вин, овечий сыр пекорино, оливковое масло, прошутто, домашний хлеб. Узнав, что мы из России, все хотели с нами пообщаться. У кого-то обнаружились русские корни, нашлись русские/белорусские знакомые, а некоторые рассказали, что были в России.

После дегустации мы посетили фермерский магазин. Здесь нам предложили попробовать граппу и лимончелло, многие приобрели местную продукцию. Кроме вина, советую обратить внимание на оливковое масло с черным трюфелем и бальзамический уксус. Если вы приезжаете в Poggio Alloro самостоятельно, можно остановиться на ночь в гостевых номерах и заказать ужин.

Дальше мы отправились в Сан-Джиминьяно. Даниэль поставил нам итальянскую музыку, по пути встречались пасущиеся лошади и велосипедисты — идиллическая картина.

Сан-Джиминьяно (San Gimignano)

Одной из причин, почему мы выбрали этот тур, было посещение городка Сан-Джиминьяно. Самостоятельно доехать в Сан-Джиминьяно из Флоренции не так легко — надо поменять 2 автобуса с пересадкой в Поджибонси. Нас привезли прямо к воротам средневекового города.

Сан-Джиминьяно знаменит своими башнями, которые видны издалека. Когда-то каждая башня принадлежала знатному семейству, они таким образом стремились возвыситься над соседями и защититься от нападений. Сейчас в Сан-Джиминьяно осталось 14 башен из 70.

На осмотр города у нас было около часа, из них 20 минут с гидом, остальное свободное время. Мы зашли в магазин, владельцы которого изготовили полный макет города со всеми башнями и домами. Там можно сделать забавную фотографию из серии «Гулливер в Лилипутии» и купить сувениры. Осмотрели фрески внутреннего двора палаццо Пополо, площади Piazza del Duomo и Piazza della Cisterna. На последней мы временно расстались с гидом, получив ценные указания.

Оставшись одни, мы первым делом подошли к колодцу на Пьяцца-делла-Чистерна и бросили монетку в колодец. На этой же площади находится «Gelateria Dondoli», продающая лучшее мороженое в мире. Этот факт подтвержден сертификатами, вывешенными на входе. По совету Даниэля, мы взяли фирменные сорта: Champelmo (грейпфрут с игристым вином) и Ricotta and Carmignano figs (рикотта с инжиром) €2,5 за шарик. Мастер-мороженщик Серджио Дондоли, чем-то похожий на Леонида Якубовича, встречал гостей у входа, веселил детей и фотографировался. В оставшееся время мы поднялись к замку Рокка полюбоваться панорамой. Сан-Джиминьяно — приятный исторический городок, куда очень интересно съездить.

Tenuta Torciano Winery

По пути во вторую винодельню пошел дождь, но это не повлияло на наши планы. Мы сидели на крытой террасе, где было сухо и тепло. Здесь нас ждал обед с дегустацией вин.

Tenuta Torciano Winery принадлежит тосканской семье Джиачи на протяжении более трех веков и 15 поколений. Их вина заслужили международное признание и получили многочисленные награды. Дегустация в Тенута Торчиано существенно отличалась от предыдущего места: нас научили правильно держать бокал, отличать настоящее Кьянти от подделок и раскрывать ароматы вина.

Всего мы попробовали 9 сортов, в том числе знаменитый Brunello di Montalcino D.O.C.G. Вина Tenuta Torciano высокой ценовой категории, от €29 до €135 за бутылку. Также они производят и продают бальзамический уксус и оливковое масло, пропагандируя итальянскую культуру вина и еды. Если вы захотите посетить это предприятие самостоятельно, надо предварительно записываться.

Наша дегустация сопровождалась обедом:

• Закуски: тосканские сыры, салями, брускетта
• Первое блюдо: тосканский суп риболлита
• Второе блюдо: трюфельная лазанья
• Десерт: печенье Cantuccini

Мы сидели за одним столом с семей из Калифорнии — родители приехали в гости к дочери, которая учится во Флоренции. У нас оказалось много интересных тем для беседы. А в это время ведущая мероприятия, Валентина пригласила парня и девушку из нашей группы разыграть сценку знакомства на юге Италии с участием десертного вина. Было очень смешно.

В конце обеда всех позвали в сад. Сначала желающие пели караоке, а потом мы поздравляли двух именинников с днем рождения. Именинники, под руководством гидов, открыли бутылки с игристым вином, срезав горлышки кинжалом. Возвращались во Флоренцию под песни Эроса Рамаццотти. Это был замечательный день, проведенный в приятной компании!

Источник: travelq.ru