Valle d aosta италия
Территория региона полностью покрыта горами и окружена самыми высокими пиками Италии и Европы: Монбланом (4810 м), Маттерхорном (4478 м), Монте-Розой (4637 м) и Гран-Парадизо (4061 м). Люди обитают в основном вдоль долин, образованных горными реками и ледниками. В связи с глобальным потеплением ледники в наше время сохранились лишь на самых высоких вершинах.
Главные пограничные перевалы называются Колле дель Пикколо Сан-Бернардо и Колле дель Гран Сан-Бернардо. Под последним прорыт сквозной тоннель.
На юге Аосты находится Национальный парк Гран Парадизо, основанный в 1922 году для защиты редких альпийских животных и растений (здесь обитают муфлоны, серы, сурки и горности), а также Природный парк горы Монт-Авик.
Так как территория гористая, средняя температура зависит от высоты над уровнем моря. На высокогорье климат суровый, лето короткое, а зима долгая и холодная, градусник термометра не редко опускается ниже -20°C, а на высоте более 2000 м и до -30°С. В долинах наблюдается обычный континентальный климат: зимой температура падает ниже 0, а летом может превышать 30 °С, что, ввиду отсутствия ветра, приводит к духоте. Осадки выпадают в виде снега круглогодично везде, где высота превышает 2400 м над уровнем моря.
Туризм
Самый маленький регион Италии, окружённый самыми высокими горами, предлагает своим гостям огромное богатство выбора. Девственная природа, традиционная архитектура, спорт, культура, оздоровительный туризм, высокая кухня: вот те составляющие, благодаря которым Аоста считалось курортным местом уже во времена Древнего Рима.
Для катания на горных лыжах можно отправиться в знаменитые курорты, а можно остановиться в городках поменьше, где намного меньше людей. Помимо собственно горных лыж, здесь можно кататься на беговых лыжах, заниматься фрирайдом, хелиски, сноукайтингом, фристайлом на лыжах и сноуборде.
Единый скипасс Валле д’Аосты (www.skivallee.it) позволяет воспользоваться любыми подъёмниками региона, и даже теми, которые находятся за его пределами (курорт Аланья Вальсезия в Пьемонте и Ла Розьер во французской Савойе).
Аоста обладает также значительным культурным наследием.
эпохи Древнего Рима осталась галльская дорога, проходящая по низовьям долины Аосты и раздваивающаяся в направлении перевала Пикколо Сан-Бернардо (Франция) и перевала Гран Сан-Бернардо (Швейцария). Система дорог и троп образует некогда второй по популярности паломнический маршрут Европы, дорогу франков. По ней они перемещались из центральной Европы в Рим и обратно. Вдоль неё было построено множество церквей, храмов, часовен и крестов.
Особая гордость Аосты – вальдостанские замки, наследие периода феодализма. Их насчитывается более ста! Они высятся на ключевых высотах, занимая стратегическое положение на местности. Часто их строили на месте бывших древнеримских укреплений.
Вино и еда
Валле-д’Аоста — это регион, известный не только красотами и богатством художественно-культурного наследия, но и эногастрономическими достижениями: традиционными продуктами, широко известными не только среди местного населения, признающего за ними статус символа своей идентичности, но и среди туристов, приезжающих в этот регион каждый год на отдых. В этих деликатесах выражена тесная культурная связь, объединяющая людей со своей землёй. В них всё то лучшее, что эта земля даёт вальдостанцам, и вся мудрость и умение, с которыми они возделывают её испокон веков.
Традиционных продуктов в регионе действительно немало. Расскажем о некоторых из них, которые непременно стоит попробовать, если вы хотите как следует познакомиться с духом этого чарующего североитальянского региона, насладиться его ароматами и вкусами.
Сыры.
ежие и выдержанные сыры Валле-д’Аосты ценятся многими специалистами и известны на международном уровне. Речь прежде всего о сыре Фонтина, который здесь делают с XV в., и Формадзо, продукте с наименованием, охраняемым по происхождению (DOP).
Мясные деликатесы. Знаменитый окорок Jambon de Bosses DOP, неотъемлемый элемент вальдостанской мясной тарелки, производится на высоте 1600 м, в одноимённом местечке Saint-Rhémy-en-Bosses, в долине Валле-дель-Гран-Сан-Бернардо. Сало Lardo d’Arnad DOP — это сложная алхимия воды, соли, душистых трав и специй, которые добавляются в продукт. Оно приятно на вкус и напоминает те травы, которые идут на рассол: каждый ломтик белого цвета, возможно присутствие небольшого слоя мяса, а сердцевина слегка розоватая. Хранится оно в специальных контейнерах из каштана, дуба или лиственницы. В первой инвентарной описи замка Арнад 1763 г. содержится запись о четырёх таких контейнерах, хранившихся на кухне. Не забудем и о прошутто Saint-Oyen: этот окорок делают из ляжки свиньи, выращенной в Италии (Пьемонте, Ломбардии, Венето, Эмилии-Романьи, Валле-д’Аосте), ароматизированной, зажаренной в печи, а затем слегка обжаренной на углях. Или о La Motsetta — вяленом мясе из коровьих, овечьих или козьих мышц; в старину его делали, чтобы мясо дольше хранилось, и его хватало на зиму всей семье. В него добавляют соль, чеснок, ветки можжевельника и душистые травы; а выдерживают его от месяца до года. Подают нарезанным на тонкие ломтики с ржаным хлебом или гренками.
Мёд. Местные жители производят его с давних пор по старинным технологиям, сохраняя в неизменном виде его органолептические свойства.
Фрукты. В залитых солнцем фруктовых садах региона растут горные яблоки и груши с насыщенным вкусом и ароматом и сочной мякотью.
Чёрный хлеб («Пан нер»). Его в Валле-д’Аоста делают с давних пор, поэтому недавно он получил статус традиционного сельскохозяйственного продукта.
Ликёр Женепи обладает древней историей, приятным вкусом, диджестивными и бальзамическими свойствами.
Вина. Альпы защищают Валле-д’Аоста с севера от холодных ветров, а с запада — от влажных, поэтому климат региона прекрасно подходит для виноградарства. Многочисленные свидетельства подтверждают, что это искусство здесь практиковалось ещё в эпоху древнего Рима. За столетия истории региона отрасль переживала как удачные времена, так и серьёзные кризисы — например, в период вторжений варваров.
После Второй мировой войны, получив статус автономного региона, Валле-д’Аоста сумела привлечь значительные финансовые ресурсы для развития этой сферы, которая сейчас живёт чрезвычайно динамично: местные вина получают важные премии как итальянского, так и международного уровня.
Основные вина, которые производятся в регионе, — это Blanc de Morgex et La Salle DOC из винограда сорта Prié Blanc, Enfer d’Arvier DOC из винограда сорта Petit Rouge и Chambave Muscat DOC из винограда сорта белый мускат.
Граппа. Если говорить о качестве, то у вальдостанской граппы оно точно не хуже, чем у местного вина, а вот в объёмах производства граппа, конечно, уступает. Этот напиток — верный друг жителей гор, идеальный диджестив после богатых трапез, составленных из местных фирменных блюд. Важность этого производства для местных традиций и специальные региональные регламенты даже позволяют — в определённых пределах, разумеется, — дистилляцию виноградных выжимок для семейного потребления. Перегонные аппараты и другие необходимые инструменты начинают работать поздней осенью (в ноябре и декабре), когда местные семьи, собрав родственников и друзей, начинают этот ритуал производства прозрачного нектара с тонким ароматом и сухим вкусом. Помимо семейного производства, есть, конечно, и промышленное; оно позволило расширить гамму продукции, хотя по-прежнему строится на традиционных технологиях, которые придают напитку уникальный вкус и естественность.
Источник: latuaitalia.ru
Общая информация
В провинции два официальных языка – итальянский и французский. В некоторых её частях жители используют один из немецких диалектов – горноалеманнский. Всего в Валле д’Аоста проживают немногим более 125 тысяч человек, из них третья часть – в административном центре провинции, городе Аоста.
Помимо туризма, в области хорошо развиты энергетика – в горах много рек – и чёрная металлургия. Область также знаменита своими сырами и винами.
Климат и погода
В долине Аоста своеобразный климат. Границы сезонов словно сдвинуты: лето наступает раньше, чем обычно, уже в мае; зима тоже обычно приходит ещё в ноябре. Весна и осень пролетают мгновенно, лето обычно долгое, сухое и тёплое, но особой жары здесь не бывает: средняя температура июля +21º С. Для местного лета характерны кратковременные, но сильные дожди с грозами. Зимой выпадает много снега, заморозки нередки, но даже в самый холодный месяц, январь, средняя температура всё равно плюсовая, 1-2º С.
Как добраться
На территории области много горных перевалов; несмотря на это, транспортная сеть развита очень хорошо, в провинции много автомобильных и железных дорог. Между населёнными пунктами курсируют автобусы, по многочисленным маршрутам они ходят с интервалом в полчаса, поэтому добраться из одного городка до другого не составляет труда. Ближайший крупный город – Турин. До него можно доехать на поезде за 2 часа.
Именно в аэропорт Турина обычно прилетают те, кто собирается на отдых в Валле д’Аосту. Расстояние между городами – 100 км.
жно лететь и до Милана (почитать про аэропорты Милана), но он находится в два раза дальше, в 190 км. Если у вас есть шенгенская виза, можно рассмотреть и другой вариант – Женеву, от которой до Аосты 150 км. В самой Аосте тоже есть аэропорт, сюда можно прилететь местными авиарейсами из римского аэропорта Фьюмичино, но выполняющие их самолёты совсем небольшие, поэтому такое путешествие нужно планировать заранее. Проще воспользоваться поездом или автобусом. С расписанием автобусных маршрутов можно ознакомиться здесь: www.savda.it. Сайт на итальянском языке, но пользоваться им несложно. Билеты на поезд: www.trenitalia.com
Аоста
Главным городом автономной области является Аоста (Aosta). Он основан ещё до нашей эры; с тех времён сохранилось несколько памятников архитектуры: триумфальная арка, крепостные стены с воротами, амфитеатр. Арка (Arco di Augusto) стоит в городе с 25 года до нашей эры. У неё несколько странный для таких сооружений вид – типичная надстройка-аттик отсутствует, вместо него арку венчает крыша, сооружённая в начале XVIII века.
Недалеко от арки находятся ворота Претория (Porta Praetoria), через которые в город можно было попасть с востока. Ворота двойные, каждый ряд состоит из центральной арки высотой 7 м – для телег, и двух боковых арок поменьше, для прохода людей. Выглядит вся конструкция весьма впечатляюще.
Крепостные стены тоже хорошо сохранились. Они образуют прямоугольник со сторонами длиной 727 м и 574 м.
Ещё один памятник времён древних римлян – вилла (Villa Romana), вернее, её руины, по которым можно составить представление о размерах богатых домов того периода, расположении комнат и подсобных помещений.
Старинная Коллегиальная церковь святых Петра и Урсуса (Collegiata dei Santi Pietro e Orso) – сооружение, мимо которого невозможно пройти. Её построили на рубеже X-XI веков; архитектурный стиль – романский. В качестве фундамента строители использовали остатки более древних построек. Внутренний двор церкви, как и окружающие город крепостные стены, сложен из каменных блоков тёмно-серого цвета и производит впечатление очень древнего, хотя построен в начале XII века.
Замки
В окрестностях Аосты много средневековых замков и крепостей – около семи десятков. Далеко не все из них находятся в идеальном состоянии, от некоторых и вовсе остались одни руины, но есть и хорошо сохранившиеся. Один из них – замок Фенис (Castello di Fenis), построенный в начале XIII века.
Замок Иссонь (Castello di Issogne) находится на удалении от Аосты, в 40 км. Есть предположения, что он построен задолго до середины XII века, когда был впервые упомянут в официальных документах: возможно, замок перестроили из древнеримской виллы.
Наконец, замок Верре (Castello di Verrès) – ещё одна монументальная постройка, дошедшая до нас из Средневековья. Его внешний вид сугубо утилитарен – огромный каменный куб с редкими небольшими окошками, и полное отсутствие декора.
Горнолыжные курорты
Уникальное расположение Валле д’Аоста привлекает туристов и горнолыжников со всего мира. Приехав сюда, они могут за несколько дней покататься по склонам сразу трёх стран: Италии, Франции и Швейцарии.
Червиния
https://youtu.be/qMDrcQqFWTg
Один из старейших горнолыжных курортов Италии – Червиния (Cervinia). Лыжные трассы Червинии проходят по склонам горы Маттерхорн (Matterhorn); её высота 4478 м. Особенно отчаянные лыжники могут забраться на самую высокую точку и осуществить головокружительный спуск с трёх с половиной тысяч метров. Курортов, расположенных выше, чем Червиния, в Италии нет.
Пик сезона в Червинии приходится на декабрь, в январе наступает относительное затишье, а в феврале и марте склоны в окрестностях курорта опять пестрят яркими лыжными костюмами.
Впрочем, чем выше в горы, тем дольше сезон – на высокогорьях снег лежит круглый год. Здесь есть и очень сложные маршруты, и менее экстремальные трассы большой протяжённости, позволяющие получать удовольствие не от выброса адреналина, а от любования окружающей природой. Тем не менее, большинство маршрутов, таких как трасса Бонтадини (Bontadidni), рассчитано на подготовленных лыжников. Новичкам лучше обратить внимание на «синие» трассы План-Мезон (Plan Maison).
Большое преимущество курорта перед другими – в тщательно продуманном расположении трасс и их разнообразии. Так, например, «синие» трассы для новичков есть почти на всех склонах. Это значит, что даже у тех, кто только что встал на лыжи, есть возможность осмотреть всё вокруг, а не кататься в одном и том же месте две недели.
В Червинию ходят автобусы из Турина и Милана, можно поискать отель с трансфером. Что касается размещения, здесь представлены варианты на любой вкус, от дорогих отелей (Saint Hubertus Resort) до небольших экономичных шале (L’Ancien Paquier Chambre D’Hotes). Главное – бронировать номера заранее.
Курмайор
Одним из самых дорогих итальянских горнолыжных курортов считается Курмайор (Courmayeur). Особенность курорта в том, что его со всех сторон окружают почти полтора десятка горных вершин высотой более 4000 метров. При этом трассы здесь преимущественно средней сложности, за исключением некоторых действительно экстремальных. Общая протяжённость трасс составляет более 100 км.
Здесь всё сделано для того, чтобы туристы могли получать полное удовлетворения от пребывания на курорте: вокруг полно магазинов, ресторанов и увеселительных заведений, а многие трассы позволяют кататься круглосуточно.
Курорт очень удобно расположен – до него легко добраться из Аосты, сюда ходят автобусы из Милана и Турина (время в пути около 3,5-4 часов). Поэтому в выходные дни здесь может становиться особенно многолюдно – итальянцы любят приезжать в Курмайор на один-два дня. По этой же причине, планируя отдых в Курмайоре, лучше заранее позаботиться не только об отеле, но и о том, где вы будете каждый день ужинать. В противном случае вы рискуете потратить много времени на то, чтобы найти свободный столик; а в некоторые рестораны и вовсе нельзя попасть без предварительной записи.
«Чёрные» трассы сконцентрированы в зоне Валь-Вени (Val Veny). Новичкам больше подойдут Шетиф (Chetif) или Прато (Prato). Ну а основной зоной для катания является Шекруи (Checrouit). Есть в Курмайоре и маршруты, пролегающие вне оборудованных трасс – они в первую очередь предназначены для любителей фрирайда, как лыжного, так и на досках. Больше всего их на горе Креста д’Арп (Cresta D’Arp).
Для проживания можно порекомендовать четырёхзвёздочный отель Auberge De La Maison или более скромный Hotel Crampon.
Ла-Туиль
Небольшой Ла-Туиль (La Thuile) расположен у подножия горы Монблан (Mont Blanc). Напомним – это самая высокая гора Европы (если не считать кавказские вершины); её высота – 4810 м. Ла-Туиль хорош тем, что здесь не так много отдыхающих, как на других курортах провинции, поэтому вам не придётся стоять в очереди на подъёмник. Здесь нет шумных увеселений, жизнь на курорте больше похожа на деревенскую, размеренную и неторопливую. В Ла-Туиле всегда много снега, а трассы рассчитаны на хорошо подготовленных спортсменов.
Ла-Туиль является частью единой зоны катания Сан-Бернардо (San-Bernardo). Доехать сюда можно на автобусе из Курмайора или из города Пре-Се-Дидье (Pré-Saint-Didier), а до Пре-Сен-Дидье, в свою очередь, на поезде из Турина или Милана.
- Рекомендуемые отели: фешенебельный Niro Montana и экономичный Hotel Du Glacier.
Пила
Горнолыжный курорт для новичков – Пила (Pila). Отсюда можно увидеть все три высочайшие вершины Альп одновременно: вышеупомянутые Маттерхорн и Монблан, а также Монте-Розу (Monte Rosa). Этот курорт не так известен, как остальные, что делает его даже более привлекательным с точки зрения тишины и меньшей дороговизны предоставляемых услуг. На склоны Пилы стоит в первую очередь обратить внимание тем, кто только начал осваивать горные лыжи – здесь много пологих широких трасс, например, в районе Гримо (Grimod), а кататься можно с начала декабря по апрель.
В самой Пиле не так много отелей, большинство из них – трёхзвёздочные. Зато этот курорт расположен недалеко от Аосты, поэтому остановиться можно и в центре провинции, а до Пилы добираться на подъёмнике – это займёт не более 20 минут. Если вы всё же хотите жить недалеко от горных склонов, забронируйте номер в апарт-отеле Bellevue Pila или Chaletbethere.
Монте-Роза
В отличие от Червинии, курорт Монте-Роза (Monte Rosa) начал принимать горнолыжников относительно недавно. Здесь около 130 км трасс, и большинство из них подойдут лыжникам среднего уровня или начинающим.
Скучно в Монте-Роза не будет, курорт довольно активно развивается, и уже может похвастать большим количеством баров и ресторанов, но всё же стоит помнить, что жизнь здесь не бьёт ключом, как на более старых курортах долины, и больше подходит тем, кто предпочитает спокойный отдых.
Здесь можно снять номер в отеле, находящемся прямо у подножия горного склона, например, в Albergo Del Ponte, или чуть подальше, с видом на горы (Residence Lo Peyo).
Чем заняться
На горнолыжных курортах Валле д’Аоста созданы все условия для комфортного отдыха. Даже если вы ни разу не вставали на лыжи или сноуборд, опытные инструкторы научат вас основам катания за несколько дней. Многие из них имеют специальные навыки обучения людей с ограниченными возможностями; в провинции много детских школ, в которых ваш ребёнок будет осваивать азы горнолыжного спорта, находясь под постоянным наблюдением опытных преподавателей. Если вы приехали с семьёй, в которой далеко не все в восторге от перспективы целыми днями стоять на лыжах, не сомневайтесь – занятие по душе найдёт себе любой.
Курортные города оживают не только вечерами, когда бары и рестораны заполняют толпы людей. В течение дня можно посещать бассейны или спа-комплексы, заниматься йогой или фитнесом, играть в боулинг. В Червинии есть ледяной картодром с двумя трассами. В тихой Монте-Розе организовано катание на собачьих упряжках; можно взять уроки верховой езды. В большом спортивном комплексе, расположенном недалеко от курорта Курмайор, можно играть в теннис, гольф, кататься на коньках или заниматься скалолазанием. В город Пре-Сен-Дидье многие едут для того, чтобы воспользоваться услугами термального комплекса.
Те, кто предпочитает острые ощущения, но по тем или иным причинам не может испытать их при скоростных спусках с окрестных вершин, могут открыть для себя парапланеризм или полёты на воздушном шаре. Ну а соседство сразу с тремя высочайшими пиками Альп открывает практически неограниченные возможности для альпинистов.
Источник: Italy4.me
Tutta Valle d’Aosta in italiano
Гран Парадизо – кусочек рая на земле
Удивительной красоты край, завораживающий своими замками и фортами, притулившимися на выступами высокой гряды или, наоборот, горделиво и с достоинством возвышающиеся на скалах, надменно поглядывающие на происходящее внизу под ними.
Валле-д’Аоста (Valle d’Aosta), автономная область Италии – это самый маленький регион Италии, находящийся на границе со Швейцарией (с севера) и Францией (с запада), столицей которого является Аоста. Площадь 3262 км2. Население 107,9 тыс. чел. (1968); говорит на итальянском и французском языках, в районе Монте-Роза — на немецких диалектах.
Валле-д’Аоста находится на северо-западе Италии. Здесь находятся самые высокие горы Европы: Монблан 4807 м и Монте Роза 4634 м. Центр области город Аоста (35,3 тысяч жителей) – один из главных туристических центров северной Италии.
Город богат своей историей и достопримечательностями. Аоста – один из главных туристических центров северной части Италии. Расположен в самом широком месте долины, в точке, где река Бутьер впадает в Дору Балатея, на пересечении туннелей Монблана и Гран Сан Бернардо. Для любителей горных лыж, которые выбирают красивые места, где есть всё необходимое для прекрасного отдыха, Аоста – идеальное место. Отсюда легко добраться до любой точки долины. Всего 2,5 часа до Милана. Гондольный подъёмник связывает Аосту с районом катания Пила.
Город был назван в честь римского императора Августа, который в 25 году до н. э. одержал победу над обитавшими здесь племенами кельтов и основал свой форпост. Так что возраст у Аосты довольно почтенный. Центральную часть города окружает римская крепостная стена. Главные ворота города называются Порта Претория. Они считаются самыми большими из тех, что сохранились с античных времен.
В том же 25 году до н.э. в знак победы римлян над местными племенами была воздвигнута арка императора Августа, которая и сегодня украшает центр города. К сожалению, от римского театра осталась только одна стена высотой 22 метра. Однако сохранились многочисленные эскизы и рисунки этого театра. Их сделали английские путешественники, которые, начиная с XVII века, приезжали в Аосту посмотреть на древние римские памятники и сооружения. Сегодня эти зарисовки, переданные Италии британским правительством, значительно облегчили работу реставраторов.
В Аосте можно увидеть несколько средневековых башен и церквей, в том числе раннехристианских. Один из святых, Ансельм, который в 1093 году стал архиепископом Кентерберийским, был родом из Аосты.
Святой Бернар, провозгласивший в XII веке начало второго крестового похода, открыл в Аосте приюты для паломников, направлявшихся в Рим, чтобы они могли отдохнуть после перехода через Альпы. В XVII столетии монахи августинского монастыря Святого Бернара в Швейцарии разводили огромных сторожевых собак и обучали их искать путников, заблудившихся в горах во время снежной бури. Так появилась новая порода, которую в 1865 году назвали «сенбернар».
Все производство вин расположено по обоим берегам реки Дора Бальтеа (Dora Baltea), пересекающей провинцию с севера-запада на юго-восток. Густая сеть рек. Характерны горно-лесные и горно-луговые ландшафты, ледники.
В промышленности занято свыше 40% экономически активного населения (1965). Основная отрасль сельского хозяйства — молочное животноводство. Сыроварение, производство масла. Луга и пастбища занимают 46% всех с.-х. земель. Небольшая площадь под зерновыми, картофелем, садами (яблони и груши), виноградниками. Туризм и горнолыжный спорт. Добыча железной руды (Конье), антрацита (Ла-Тюиль), мрамора (Шатийон). Электрометаллургия (Аоста, Пон-Сен-Мартен), производство искусственных и синтетических тканей (Шатийон), мясо- и плодоконсервные, пивоваренные предприятия.
Высокие горные вершины и милые сельские пейзажи, дремучие хвойные леса и цветущие альпийские луга, вечные ледники и высокогорные озера – все это можно увидеть на сравнительно небольшом кусочке земли, название которого переводится с итальянского как «рай». Он наполнен хрустальным горным воздухом, щебетом птиц и ароматом альпийских трав. Недаром Папа Иоанн Павел II неоднократно проводил здесь свой летний отпуск.
Гран Парадизо – первый национальный парк, созданный в Италии. Он расположен на северо-западе страны (область Валле д’Аоста) и занимает территорию более 70 000 га. Примадонну парка – вершину Гран Парадизо (4061 м) – со всех сторон окружают живописные долины: на юге горные хребты спускаются в долину Orco, на западе – Val di Rhemes, на севере – Vallone di Urtier и Val di Cogne, а на востоке к ним примыкает высокогорная долина Soana.
Как на странице школьного атласа, посвященной высотно-растительным поясам, смешанные леса по мере подъема в горы сменяются хвойными (лиственницы, ели, европейские кедровые сосны). Далее, в соответствии с тем же атласом, следуют рододендроны и карликовые сосны, за ними – пояс альпийских лугов. Цветы, растущие на лугах, полны очарования: нежно-голубая горечавка, белые, желтые, фиолетовые анемоны, желтая и красная горная примула, фиолетовые колокольчики, крокусы.
Гигантский «свадебный торт» Гран Парадизо увенчан суровыми скалами, на которых сверкающей сахарной пудрой лежат горные ледники. Парк великолепен в любое время года, он меняет свои наряды, словно капризная модница: то накинет на плечи рыжую осеннюю шаль, то закутается в белую зимнюю шубку, то с приходом весны наденет шелковое зеленое платье, усыпанное изумительными цветами альпийских лугов. Повсюду звенят птичьи голоса, пушистые белки перелетают с ветки на ветку, а по узким обрывистым тропам дружно устремляются вверх, к сочным высокогорным лугам, стада горных козлов. Они – главные обитатели этого «рая на земле».
В 1856 году король Виктор Эммануил II, опасаясь, что симпатичная рогатая порода окончательно исчезнет с лица Земли, объявил эти места своим охотничьим заказником. Он приказал сформировать специальную гвардию для охраны территории, построить там, где необходимо, пешеходные мостики, проложить удобные горные тропы. Сегодня по ним проходят основные туристические маршруты.
В 1919-м Виктор Эммануил III, который, к большой козлиной радости, не был заядлым охотником, подарил государству с барского плеча 2100 га охотничьего заказника при условии, что там будет создан национальный парк. В результате 3 декабря 1922 года было объявлено о создании Первого национального парка Гран Парадизо.
В новых благоприятных условиях «вымирающие» парнокопытные стали так быстро размножаться, что уже к 1933 году стадо насчитывало 3865 голов. На сегодняшний день их даже слишком много, поэтому часть животных мигрирует в другие районы Альп – в Австрию, Швейцарию, Германию.
Тот, кто не равнодушен к живой природе, может полюбоваться многочисленными стадами: летом они поднимаются на высокогорные пастбища пощипать альпийскую травку, а в холодное время года гуляют вокруг поселков или замирают в гордых позах на радость обладателям фото- и кинокамер. Такие снимки могут украсить не только домашний альбом, но и любой журнал, посвященный животному миру. Горный козел – настоящий красавец: это довольно крупное животное с толстыми ногами, длинной бородой и мощными саблевидными рогами. Чуть выше на склонах, как часовые, маячат серны. Они всегда начеку, так как волков и рысей в лесу хватает. Среди высоких скал, «воспарив над суетой», живут горные орлы и огромные черные вороны. А многочисленные галки предпочитают тесное общение с людьми и до того осмелели, что берут корм прямо из рук.
Когда-то территория парка была довольно густо населена. Жители гор возделывали небольшие земельные участки и разводили скот. Они часто общались с жителями французских Альп, в результате чего сегодня здесь говорят и по-французски, и по-итальянски, а местный диалект представляет собой смесь французского с провансальским и итальянским. Со временем в поисках дополнительного заработка обитатели «райских кущ» помимо скотоводства и земледелия освоили и другие специальности: трубочист, стекольщик, лудильщик, точильщик.
Трубочисты из Valle Orco и Val di Rhemes спускались к жителям равнины маленькими группами, состоящими из одного взрослого «начальника» и пары мальчишек, которые выполняли в буквальном смысле самую черную работу: чистили каминные трубы.
В области Валле д’Аоста до сих пор широко развиты ремесла, в основном занимаются резьбой по дереву. Каждый год в январе в Валле д’Аоста проводится праздник, посвященный этому старинному промыслу. Сегодня, благодаря широкому развитию туризма на территории парка, в крупных туристических центрах уровень жизни довольно высокий.
Любителям зимнего спорта предлагаются не только лыжные, но и бобслейные трассы, а экстремалы имеют возможность прокатиться на лыжах по леднику. Летом сюда приезжают побродить по таинственным лесным тропам, покорить очередную горную вершину. Ведь, по мнению настоящих альпинистов, «внизу не встретишь, как ни тянись, за всю свою счастливую жизнь десятой доли таких красот и чудес».
Еще одна достопримечательность здешних мест – средневековые замки, построенные вдоль дороги, ведущей от Аосты к Турину. Их более сотни, но хорошо сохранились только некоторые из них. Например, замок Сен-Пьер, с великолепной ночной подсветкой, превращающей его в сказочный дворец, замок Фениль, в котором сегодня находится музей мебели, изящный замок Иссонь, построенный в 1480 году, Верре с прекрасной коллекцией рисунков, акварелей и эстампов XIX века, а также королевский охотничий дом, комнаты которого украшены монаршими трофеями.
Можно совершить экскурсию в небольшой населенный пункт Фенис, расположенный неподалеку от Аосты. Здесь находится средневековая крепость, одна из самых больших в Валле д’Аоста. На протяжении столетий Валле д’Аоста много раз подвергалась набегам со стороны извечных врагов из Пьемонта. Свидетели тех тревожных времен – многочисленные сигнальные башни, на которых в случае нападения неприятеля часовые разводили костры. Чтобы послать «срочную телеграмму» или предупредить своих соседей о вражеском нашествии, местные жители держали голубей в специальных крепостных башнях.
Но вернемся из древности в наше время и поговорим о вещах более приятных, чем войны и кровавые набеги – о местной кухне и винах. Валле д’Аоста славится своими сырами, самый знаменитый из которых – фонтина. Его производят по оригинальной рецептуре с 1270 года на небольших сыроварнях в Альпах, используя молоко особой породы коров – пятнистой рыжей. Буренки-«альпинистки» предпочитают траву высокогорных пастбищ. В результате получается один из лучших итальянских сыров, имеющий плотную консистенцию и обладающий характерным резким запахом. Из фонтины готовят местное блюдо под названием фондута вальдостана. Это разновидность сырного фондю, то есть расплавленного горячего сыра, в который обмакивают кусочки хлеба. Традиционный густой суп вальпеллинентесе готовится на основе овощного бульона, черствого хлеба, фонтины и альпийских трав.
Мочетта или сушеное мясо: это блюдо когда-то готовили из мякоти бедра горного козла. Но с тех пор, как местные козлы перешли в ранг «священных животных», стали использовать мясо серны или оленину. Совершенно оригинальное колбасное изделие, которое с давних пор готовят местные кулинары – будан, или картофельная колбаса. В определенных пропорциях смешивается свиная кровь, вареная картошка, репа или свекла, а также свиное сало. К этому фаршу добавляются соль, перец, чеснок, корица, мускатный орех, шалфей, розмарин и ягоды можжевельника. Обычно это блюдо готовится с октября по март, пока еще заготовленный на зиму картофель можно употреблять в пищу.
Еще одно местное блюдо – полента, очень густая кукурузная каша, которую режут ножом на куски. В старину пастухи брали ее с собой в горы вместо хлеба.
Классический сувенир для лакомок из Валле д’Аоста – тегола. Это круглое печенье из пшеничной муки, яичного белка, лесных орехов, горького и сладкого миндаля. Его стали производить около 70 лет назад, возможно, на основе одного французского рецепта. Название (tegola – «черепица») было дано из-за изогнутой формы, которую приобретало печенье после того, как его вынимали из печи и клали остывать на скалку или другую цилиндрическую поверхность.
А еще здешние края славятся своими винами. Кажется невероятным, что в Валле д’Аоста, известном во всем мире своими горнолыжными трассами, можно с успехом заниматься виноградарством. Однако это так. Несмотря на неблагоприятные почвенно-климатические условия (достаточно вспомнить, что в Валле д’Аоста – самые высокогорные виноградники в Европе), здесь производятся превосходные вина, хотя и в небольших количествах.
Все винодельческие хозяйства сконцентрированы по обоим берегам реки Дора-Бальтеа, пересекающей провинцию с северо-запада на юго-восток.
Своеобразным рекордом этой земли можно считать самые высокогорные виноградники в Европе, которые расположены у подножья великой альпийской вершины. Здесь виноград растет вопреки всем законам, крепко цепляясь за плодородный слой почвы и лестницей поднимаясь вверх по скалистым склонам. Даже если вино сделано из лозы французского происхождения (гаме, сира, рислинг, пино и др.), оно все равно имеет своеобразный характер, свойственный винам именно этого края. Гордость виноделов Валле д’Аоста – местные сорта винограда, из которых производятся такие прекрасные вина, как белые сухие Petite Arvine и Muscat blanc di Chambave, красное сухое Fumin, марочное белое сухое Blanc de Morgex et de la Salle и другие. Всем винам, производимым в долине, присвоена категория DOC Валле д’Аоста. Благодаря прекрасному тонкому вкусу и богатому аромату, они занимают достойное место на европейском рынке.
Если когда-нибудь вам посчастливится побывать в этом благословенном краю, налейте бокал старого доброго вина и выпейте за славных виноделов Валле д’Аоста, за жемчужину здешних мест Гран Парадизо и за … горных козлов, благодаря которым сохранился этот кусочек рая на земле.
По материалам www.uominieimprese.ru
Источник: italia-ru.com
Особенности региона
Как и в любом приграничном регионе, в Валле-д’Аоста или Валь-ди-Аоста население говорит сразу на двух языках: итальянском и французском. Правительство Италии активно поддерживает своих франкоговорящих граждан: в детских садах многие предметы преподают на обоих языках, а в средней школе второго уровня ученики отдельно сдают экзамен на знание французского языка.
Примерно 0,3% ВВП всей державы приходится на долю Валле-д’Аоста. Главной экономической составляющей благополучия горнолыжного региона является туризм. К важным отраслям относят чёрную металлургию, строительство и гидроэнергетику. Незначительный вклад в бюджет приносит добыча каменного угля. Активно ведётся торговля сыром, кожей и вином.
Общие сведения
Расположился самый маленький регион страны в живописной долине, которую окружают самые высокие европейские вершины: Монте-Роза, Монблан и Маттерхорн. На севере Валле-д’Аоста граничит со Швейцарией, на западе – с Францией, а на востоке и юге – другим итальянским регионом Пьемонтом.
Общая площадь составляет 3 262 км², численность населения — 126660 человек. При этом в одном только административном центре, коим является Аоста, проживает от 35000 до 40000 человек. Валле-д’Аоста имеет статус автономии и провинции Италии одновременно. Вся область делится на 74 коммуны, многие из которых являются популярными горнолыжными курортами. Здешнее время отстаёт от московского на 3 часа в зимний и на 2 часа в летний период. Часовой пояс UTC+1 зимой и UTC+2 летом. Дополнительную информацию о регионе можно почерпнуть на его официальном сайте: www.regione.vda.it.
Валле-д’Аоста на карте Италии
Главные города Валле-д’Аоста
Столицей горнолыжной автономной области является город Аоста, расположившийся в долине. Это романское селение – и современный, и старинный город одновременно. Сюда едут кататься на лыжах, осматривать живописные горные склоны, их зелёные массивы и старинные крепостные стены с башнями. Около 70 средневековых замков, то тут, то там, разбросаны по горным склонам. Конечно, многие из них не выдержали тесного контакта со временем, но некоторые сохранили вполне пристойный вид и до наших дней. Одним из них остаётся Фенис с большим количеством сигнальных башен и фресками XVстолетия. Пользуются популярностью и замки Уссель-Шатийон, Сен-Пьер, Савойа-Грессоней-Сен-Жан, Фениль и Шатлар.
Климатические условия
Неприступные горы словно обнимают долину, тем самым создавая в ней особенный климат. Зима и лето здесь довольно ранние: морозы наступают в ноябре, а жара – мае. Зато осень и весна намного короче, чем во всей Италии. Довольно сухой летний период приходит «в обнимку» с частыми и короткими грозовыми дождями. Самым жарким месяцем является июль, средняя температура которого равняется 21°C. Зимние месяцы щедры на снег и заморозки, но средняя температура января составляет 1°C.
Экскурс в историю
Историки склонны считать, что одними из первых регион населили кельтские племена салассов. И случилось это ещё в IX— VIII веках до н.э. Несколько позже территорию захватили римляне, и уже в 25 году до н.э.они построили здесь свой город Аугуста. С течением времени название городка трансформировалось в Аосту. Падение Западной Римской империи в Vвеке привело к тому, что область оказалась разделённой между Франкским и Бургундским королевствами. В средние века, не только франки, а и византийцы, вестготы и лангобарды пытались закрепиться в регионе. В 1031 году здесь появился первый представитель Савойской династии, получивший титул графа Аоста. Период правления Наполеона привёл к присоединению Валле-д’Аоста к Франции. А в 1948 году регион приобрёл статус автономии, но уже в Итальянской Республике.
Как добраться?
В регионе прекрасно развита сеть автобусного сообщения. Рейсы из окрестных городов и селений отправляются в Аосту каждые полчаса. Неподалёку от исторического центра города находится железнодорожная станция, откуда всего за 2 часа можно доехать на поезде до Турина. В альпийском направлении всего за 50 минут можно добраться до Пре-Сен-Дидье, что в трёх километрах от Курмайора.
Забронировать авиабилеты до Турина
Валле-д’Аоста для туристов
Со всей долины и близлежащих регионов едут туристы в коммуну Пре-Сен-Дидье, где располагается знаменитый одноимённый термальный комплекс и купальня. Кроме того, у подножья Монблана и в Сен-Венсане имеются минеральные источники на большой высоте. А около небольшого городка Бар находится Барский форт, в котором приютился музей Альп.
Но, конечно, не минеральные источники и достопримечательности Валле-д’Аоста влекут сюда толпы туристов. Головокружительные горнолыжные спуски и масса возможностей для интересного и активного зимнего отдыха – вот что заставляет иностранцев ехать сюда. Монте-Роза, Червиния, Ля Туиль и Курмайор – самые популярные курорты региона, приграничное расположение которых позволяет покататься на лыжах сразу в трёх странах: Италии, Швейцарии и Франции.
Достопримечательности Валле-д’Аоста
Древность и новизна слились в долине воедино в прямом смысле этого слова. Лучшее тому доказательство – городские стены Аосты. Ещё в эпоху римлян они защищали поселение от непрошенных гостей, а сегодня этот прямоугольник 572 на 724 метра практически слился с современными зданиями. Его главные ворота Порта Претория ориентированы в сторону Рима. Совсем рядом с ними находится древняя арка Августа, возведённая в честь победы над салассами ещё в 25 году и отреставрированная в 1912 году.
Одним из самых интересных мест является Соборная площадь с разместившимся на ней кафедральным собором Дуомо. Этот романский храм внутри декорирован в готическом стиле. Выйдя из собора, можно очутиться в музее Соборных сокровищ.
Самым большим в городе средневековым строением является Коллегиальная церковь Святого Петра и Урса, построенная в 994 – 1025 годах.
Кулинария
Расположение по соседству с Францией и Швейцарией наложило свой отпечаток на кулинарные предпочтения местных жителей. Итальянскую пасту здесь готовят гораздо реже, чем в других регионах страны, зато с удовольствием едят фондю. Исторически оформившаяся географическая изоляция региона Валле-д’Аоста легла в основу традиции готовить еду из местных продуктов, выращенных в межгорьях. В списке самых популярных блюд здешней кухни жамбон де Босс (сырокопчёная ветчина), фромажо, сыр фонтино, миндальное печенье тиголе, пирожное торчетти и шоколадное бламанже.
Самый маленький итальянский регион Валле-д’Аоста полон неожиданностей и приятных сюрпризов. Горнолыжные спуски, лыжные школы, спортивные комплексы и снежные парки влекут сюда иностранцев зимой, но и летом здесь есть, на что посмотреть. Курортный сезон открывается кострами Святого Джованни, с июля по август на улицах многих городов ремесленники представляют свою продукцию и проводят дегустации блюд местной кухни. А на протяжении лета в регионе проходят традиционные соревнования «Битва Королев». Это бескровные бои коров, состоящие из 20 туров. Выбывает из них та корова, которая отступает первой. А победительница в октябре получает бурные аплодисменты, славу и богато отделанный ошейник с колокольчиком. Чем не событие регионального масштаба?
Источник: toitaly.info
Где находится
Область в северо-западной части Италии Валле д Аоста разместилась в окружении горных массивов Монте-Роза и Монте-Червино в самом широком месте долины Валле, которую многие называют европейским Тибетом.
Весь регион находится среди великолепных пейзажей, представленных уходящими ввысь горными массивами, искрящимися на солнце ледниками и белоснежными холмами.
Именно на Валле д Аоста расположена одна из самых высоких гор Европы Монблан.
Самым крупным считается ледник Горнер размером в 14 км, а наиболее популярные перевалы – Малый и Большой Сен-Бернар. Несмотря на сильно пересеченную местность здесь хорошо развито автомобильное и железнодорожное сообщение.
Немного истории
Земля Валле Даоста была еще в VIII веке до нашей эры облюбована кельтами, и уже после них тут поселились римляне, которые придавали городу особое значение. Еще в 25 г. до н.э. здесь был возведен город Аугуста, который со временем был преобразован в Аоста. Местное население пользуется французским и итальянским языком, но встречается также старинный диалект – патуа.
Что интересного для туриста
Праздники
В Валле д Аоста проводят множество праздников:
- Ежегодно 24 июня в ночь перед началом праздника Святого Джованни поля и склоны гор озаряются многочисленными кострами, что считается обрядом для притягивания удачи и успеха во всех делах;
- Ежегодная «Битва Королев», которая по праву считается традиционно национальным действом еще с 1859 года и выглядит довольно завораживающе. На арене происходит сражение двух бескровных коров, которое продолжается до полной победы одной из них. В настоящее время состязание проводится в 20 туров и финал, как и много лет назад, можно понаблюдать на арене Круа Нуар в последнее воскресенье октября в Аосте;
- Из года в год с 15 июля до 31 августа улицы Лилла, Сен-Никола, Этрубль, Крета и Виль превращаются в огромную «столовую», которая предлагает попробовать изысканные кушанья местных поваров на фестивале еды. Здесь можно познакомиться с работами прославленных кустарных мастеров и приобрести сувенирчик на память.
Кулинария
Благодаря соседству Валле де Аоста с Францией и Швейцарией в кулинарных пристрастиях населения ярко присутствуют нотки национальных блюд этих двух стран.
Всю пищу готовят из натуральных ингредиентов, которую производят на месте, что определено обособленностью территории ввиду изоляции горными вершинами и долинами.
Особенно почитается сырокопченая ветчина Жамбон де Босс, сыр Фонтину и Фромажо. Местные сладости представлены миндальным печеньем тогеле, пирожными торчетти и шоколадным лакомством бломанже.
Туризм
Всем известный горнолыжный курорт Валле де Аоста готов предложить множество вариантов зимних видов спорта, которые сосредоточены по всей округе на несколько десятков километров от города. Благодаря горам четырехтысичникам – это место стало особенно популярным среди профессиональных альпинистов.
Кроме местных трасс можно побывать на близлежащих курортах:
- Семейный горнолыжный курорт Пила в Аосте зарекомендовал себя среди семейных пар с детьми, для которых здесь предлагаются различные трассы и удобное размещение подъемников, практично связанных между собой.
Особенно впечатляет панорама окрестностей, которая не оставит равнодушным ни одного туриста.
Для удобства на курорте Пила в Аосте действует система скипасс, позволяющая беспрепятственно совершать весь день спуски и подъемы на турникете;
- Для любителей здорового образа жизни и спа-процедур можно посетить термальные источники Pre-Saint-DiDier и Fons Salutis, которые предлагают свои услуги весь год и открыты для посещения с пн. по чт. 9.30-21.00, пт. и сб. 8.30-23.00, вс. 8.30-21.00. Стоимость билета 32-49 евро;
- Здесь в регионе в городе Сент Винсент разместилось четвертое в Италии казино, что обязательно оценят любители азартных игр;
- Все туристы Валь-де-Аоста получают уникальную возможность попутно покататься на вершинах соседних стран Швейцарии и Франции, используя при этом единый абонемент на подъемники.
Достопримечательности
Многотысячная история Валле де Аоста способствовала сосредоточению здесь уникальных достопримечательностей, которые высоко почитаются туристами всего мира. Среди них знаменитые древние замки, дворянские дворцы, бастионы, Альпийский музей замка Бард, Астрономическая обсерватория, Национальные парки Гран Парадизо и Мон Авик, а также удивительный Ботанический сад Парадизия.
Все подробности о достопримечательностях региона вы узнаете из видео:
Где можно покушать и остановиться проездом
По отзывам туристов стоит обратить внимание на следующие рестораны и отели:
- Ristorante Pizzeria Caesar – идеальное место для всей семьи, где можно отведать блюда итальянской, европейской, вегетерианской кухни, включая пиццу, морепродукты и безглютеновое меню всего за 30-40 евро с человека;
- Tratorria IL Boccio – уютный ресторан, предлагающий изысканные блюда средиземноморской и итальянской кухни, подходящий для званых ужинов и семейных обедов всего за 20-30 евро с человека;
- Отель «Al Caminetto» — практически рядом с горнолыжным курортом Аоста-ле-Флер готов предложить все удобства и услуги ресторана всего за 2 116 руб. за сутки;
- Апартаменты «Le Foyer de la Ferme» — размещение в 7км от Велла де Аосты, вблизи с канатной дорогой курорта Пила и бесплатной автостоянкой всего за 1 693 руб. за сутки;
- Отель «Etoile Du Nord» — размещен в центре провинции Аоста с великолепным панорамным видом на горные вершины, на территории отеля можно прогуляться по специально оборудованным садам и сходить в теплый бассейн, заплатив при этом всего 3 567 руб. за сутки.
Транспортное сообщение
Автобус. По большому счету, самостоятельные путешествия Валь де Аоста пользуются у туристов спросом благодаря хорошо налаженному автобусному сообщению.
Здесь ежедневно отбывают автобусы по соседним направлениям Курмайор, Монжовэ и Пон-сен-Мартен, которые следуют каждые 30 минут.
Поэтому попасть в нужное место легко и просто, а после знакомства с ним вполне можно вернуться обратно.
Поезд. Вблизи исторического центра находится ж/д станция Каре де Аоста, а благодаря грамотно выстроенному сообщению до Турина можно доехать всего за 2 часа.
Самолет. Самолетом – из аэропорта Женевы (150 км), Милана (190 км) или Турина (100 км), причем из Женевы и Милана налажено прямое регулярное сообщение.
Автомобиль. Автомобилем – из Турина до Аосты проложена отличная трасса, по которой можно также попасть на курорт Курмайор.
Лучшие города для посещения
Самыми популярными среди туристов считаются города Червиния, Курмайор, Ла-Туиль, Пила и Монте-Риза.
До конца понять все великолепие этого удивительного региона Италии можно лишь при личном посещении, что доставит массу приятных впечатлений.
Источник: trip2italy.ru