Традиции в греции
Греция — страна с богатым культурным наследием и своими обычаями и традициями. Ведь это древнейшее в мире государство, а это значит, что огромное количество традиций сложилось много веков назад.
Ведь именно греки подарили нам Олимпийские игры и такую науку, как философия, а это значит, что и сегодня, Греция является своеобразным культурным центром не только в Европе, но и в мире. Сегодня мы постараемся понять, какие же существуют традиции Греции, а также вспомним об обычаях страны, постараемся в них разобраться.
Сезон для отдыха длится круглогодично, поэтом только Вам решать, когда и куда лучше ехать в Грецию. В любом случае такая поездка принесет только положительные эмоции.
Язык в Греции
Одним из символов греческой культуры является язык. Этот язык был сформирован еще в 12 веке. Тогда, на этом языке разговаривали во всей восточной части Средиземноморья. Сегодня, он претерпел сильные изменения, но основа осталась та же, просто появилось очень много новых диалектов, например, турецких или славянских.
Греки очень трепетно относятся к своему языку. Если туристу удается выучить хотя бы несколько слов на греческом языке, то это всегда будет преимуществом при общении с местными жителями. В Греции существует несколько особенностей в языке, например, в Греции, как и в Болгарии, слово «нэ» — это означает утвердительное да.
Религия в Греции
Религия здесь уходит своими корнями в древние времена. Сегодня более 98% греческого населения – верующие, они постоянно посещают христианские храмы. Ведь недаром эта страна сегодня считается центром православного мира, практически в каждой части страны, даже в маленьком городке.
Принято иметь собственного «святого», а также даже отдельный праздник в его честь. Такой праздник носит название «пангири» — это своеобразный культурный фестиваль, которой отмечается жителями той или иной страны, при этом организовываются праздничные мероприятия, представления с песнями и танцами.
Как и в любом современном обществе в стране официально разрешены гражданские браки, но при этом большинство жителей до сих пор венчаются в церкви, по правилам православного мира.
Греция и по сей день является не только центром православного мира, но и центром монастырской жизни. Именно здесь сегодня больше 800 монастырей, например, один из крупнейших находится на острове Афон. Кстати, как не странно, хотя традиции Греции тесно связаны с религией, при всей религиозности греков, они не являются ярыми «фанатиками», они спокойно и почтительно относятся к своей вере, соблюдают все основные правила.
Стоит отметить, хотя жители очень набожны, но при этом практически каждый местный очень суеверен. Древне-языческие традиции являются неотъемлемой частью современной жизни.
Также некрасиво и нетактично кого-то особо нахваливать, многие пользуются оберегами, например, вешают на одежду голубую бусину, с глазком внутри. Нам, туристам такое украшение известно, как «кошачий глаз». Именно такой сувенир можно приобрести в каждой торговой лавке в любой точке. Греки часто следуют даже самым странным правилам, например, при ощущении опасности, тут же начнут плевать через плечо, как это принято 3 раза.
Праздники в Греции
Одним из самых традиционных праздников страны является Пасха. Обязательно все жители отмечают этот праздник, пекут куличи, которые у них носят название чуреки или по-нашему кексы, красят яйца. В пятницу перед пасхой не принято организовывать шумных празднеств и застолий, в субботу же перед светлым праздником греки наряжаются в самую нарядную одежду и идут в церковь. В сам же праздник организовываются шумные гулянья с изобилием еды и питья.
Как здесь отмечают карнавалы
Очень странно, что карнавалы у большинства населения в мире ассоциируются с Бразилией, но это далеко не так. Карнавалы в Греции напоминают Масленицу в России.
Жители приобретают или шьют самостоятельно карнавальные костюмы, идут на улицу, бары, рестораны и другие развлекательные заведения и танцуют и поют нередко до самого утра. Посещая Грецию в этот период, нужно продумать, что взять в Грецию, возможно Вам тоже захочется поучаствовать в греческом карнавале.
Рождество в Греции
Традиционно в Греции отмечают Рождество 25 декабря. В Рождество обычно вся семья собирается вместе, накрывают огромный стол с традиционными блюдами греческой кухни. Принято также в этот праздник давать бедных, какие либо продукты и угощения, чаще всего – это рождественское печенье. Кстати, каждая хозяйка имеет свой секретный рецепт такого угощенья.
Семейные традиции
В Греции традиционно очень большие семьи, так в населенных пунктах и деревнях вся семья, несколько ее поколений живут в одном доме. Часто родители работают на земле, а бабушки и дедушки присматривают за внуками.
Конечно, в больших мегаполисах семьи все чаще и чаще живут отдельно, но при этом при каждом удобном случае стараются собраться всей семьей. При этом для любого грека семья – это не только родители и дети, а также и все кузины, кузены, дяди и тети и даже очень дальние родственники, порой, и сами греки не помнят, кем им приходится тот или иной член семьи.
Каждый грек чувствует тягу к своей родине, даже оказавшись в другой стране или даже на другом континенте. Если грек встретит кого-то из своей местности, то это для него будет огромным счастьем. Земледелие издревле было традиционным занятием, так и сегодня греки стараются кроме дома или квартиры в мегаполисе также приобрести дом, где то в деревне или поселке. Именно там греки проводят свои выходные или отпуска.
Кстати, Греки всегда все семейные праздники, отпуска или просто выходные стабильно проводят вместе, нередко местом для отдыха может случить именно такая «греческая дача», где собирается все бесчисленная родня.
В Греции роль мужчины и женщины изначально была разделена. Так мужчина считается добытчиком и кормильцем в семье, а женщина должна посвятить себя семье. Но при этом, даже с приходом Османской империи в Грецию, здесь женщина всегда занимала определенное место в обществе. Так и сегодня, женщины и мужчины имеют одинаковые права, женщины могут быть государственными чиновниками, и даже занять пост главы государства.
Кстати статус матери и бабушки очень почитаемы здесь, а не только в их собственной семье. Так, например даже если женщина выходит замуж, то она имеет право так и оставаться на своей девичьей фамилии. Именно женщины в Греции считаются одними из самых эмансипированных на территории всей Восточной Европы. Кстати даже есть в Греции в ее северной части праздник, который посвящен взаимоотношениям между мужчиной и женщиной.
Обычно такой праздник отмечают 8 декабря, в этот день мужчины и женщинами меняются ролями, так мужчина занимается весь день домашними делами, а женщины встречаются с подругами и посещают бары и рестораны. Такой праздник давно уже воспринимается с юмором и даже сегодня, все больше и больше районов тоже отмечают его с огромным удовольствием.
Быт молодой семьи
Когда молодая пара решает соединить узами брака, то встает вопрос о том, как же будет устроен их быт. В Греции, как нигде, родители очень яро стараются помочь молодым устроиться в новом жилье. Греки вообще очень любят своих детей, поэтому после свадьбы дают своим детям все необходимое в хозяйстве.
В Греции можно нередко увидеть огромное количество недостроенных домов. На самом деле эти дома были куплены для того, чтобы, когда подросшие дети решат строить свою отдельную семью им можно отдать это строение и совместными усилиями довести до ума.
В Греции традиционно родители достраивают дом для девочек – дочерей, именно они являются наследниками своих родителей, сыновья же – это наследники бабушек и дедушек. Дети для грек – это святое, даже после их женитьбы, родители неустанно опекают молодую семью и с огромным удовольствием возятся с внуками. Нередко можно даже встретить семью, которая отправляется на заработки в другой город, а детей оставляют с бабушками и дедушками, для греков это совершенно нормально.
В целом отношения в семье у греков стандартное, такое же, какое принято в европейском обществе. Уважение к старшим, уважение к женщине и всеобъемлющая любовь к детям.
Гостеприимство жителей
Практически для каждого грека гость – это что-то святое. Гостеприимство приравнивают к честности или к храбрости. В Греции принято принимать гостей у себя, а не приглашать их в ресторан или какое-то другое заведение. У греков даже есть такое суеверие, какой пришел самый первый из гостей, таким и будет вся следующая неделя.
Если гость пришел тихий и спокойный, значит и неделя не принесет каких-либо потрясений. Греки самостоятельно организуют весь праздник, от гостя требуется лишь соблюдение нехитрых, порой даже смешных правил. Входить в дом к греку нужно с правой ноги, при входе в дом пожелать, что-либо хорошее всем присутствующим, подарить небольшой недорогой презент хозяевам дома и так далее.
В качестве подарка можно преподнести вино, шоколад или цветы. Застолье у греков обычно обильное и продолжается очень долго. Каких либо правил за столом не существует, главное это позитивный настрой и искреннее отношение к хозяевам.
Греция страна, которая имеет огромное количество традиций и обычаев. Понять традиции Греции очень трудно порой, не посетив эту сказочную страну. В любом случае каждый турист проникнется радушием греков и их традициями, которые сохранились с самых древних времен.
| Поделитесь статьёй с друзьями: |
Источник: mivputi.ru
Интересные факты о самой солнечной стране и ее жителях
Религия:
В Греции преобладает большое количество православных христиан-ортодоксов – почти 80 процентов населения. Православие – официальная религия; церковь является государственной структурой, функционирует согласно конституции и действующему гражданскому законодательству.
В Греции выстроены красивейшие храмы. Здесь находится много святых мест, некоторые из них Богородица почтила Своим присутствием. На небольшом греческом острове Патмос евангелистом Иоанном Богословом было написано Откровение (Апокалипсис), по озарению его свыше.
Паломники со всего мира ежегодно едут в Грецию – поклониться мощам святых, воочию увидеть чудотворные иконы и прикоснуться к ним, просить благословения старцев, побывать на Святой Горе Афон.
Традиции:
Многие традиции греков уходят корнями в древность и средние века, но большое их число связано с религиозными праздниками и обрядами.
В Греции празднуют карнавалы после Рождества Христова. В них можно найти отголоски древних мистерий тех времен, когда поклонялись богам Олимпа, и чествования хтонических дохристианских богов с непременными атрибутами – колокольчиками и обрядовыми безобразными масками.
На непреходящие религиозные праздники хозяйки отгоняют изображением на стенах дома креста домовых – калликанцари – и прочую нечисть. Крест как символ присутствует даже на традиционных хлебах, собственноручно выпекаемых накануне праздников Рождества и Пасхи. Четырехконечный крест присутствует и на государственном флаге.
Голубой и бирюзовый цвет считается у греков оберегом, хранителем от дурного глаза и насылаемого зла. Купола и крыши домов красят в синий и голубой цвета (это прекрасно гармонирует с цветом небесной и морской лазури), женщины и дети носят украшения с голубым камнем.
Греки чтут память своего святого и охотно справляют именины так же, как и дни рождения. В день ангела принято поздравлять родных, близких и друзей. Не пожелать им долголетия в этот день все равно, что выказать равнодушие или неуважение.
Семейные ценности греков стоят на втором месте после религиозных чувств. Здесь поздно женятся и, как правило, уже не приветствуется развод. Многочисленные праздники всегда отмечают в тесном семейном кругу, с детьми и родителями. Дети всегда любимы и желанны в семье. В любой таверне, куда семья выезжает на отдых, детей примут как дорогих клиентов наравне со взрослыми.
Греки трепетно относятся к народной культуре. Национальные танцы и музыку можно увидеть и услышать всюду – на улицах, площадях, в ресторанах, концертных залах. Греки отличные певцы, от природы одаренные богатым голосом. Выступления эстрадных звезд, певцов и музыкантов, всегда имеют аншлаги.
География:
В Греции ежегодно бывает вдвое больше туристов со всего света, чем все население.
В греческой столице, городе Афины, проживает почти половина населения страны – 40 процентов. Агломерат Афины состоит из более мелких старинных городов, ставшими теперь районами и пригородами столицы. Собственно Афиной называется исторический центр города, где находится Парламент, Акрополь, площадь Плака, стадион Панафинаикос, сосредоточены музеи, рестораны, парки.
Из любой точки Греции можно добраться до моря. Максимальное расстояние с материка до побережья не более 137 километров.
Более 250 дней в году – солнечные. Три тысячи часов настоящего летнего рая!
Греция – островное государство. Из двух тысяч островов заселены 227. Каждый остров – настоящая жемчужина со своими традициями, уникальными природными комплексами, флорой и фауной, заповедниками, историческими памятниками, пляжами, чистейшей морской водой различных оттенков бирюзы.
Еда:
Греческая традиционная кухня – один из всемирно известных «брендов». Рецепты некоторых блюд такие же древние, как и сама Эллада – например, козий сыр фета, вина и оливковое масло. Фету ел сам Гомер, а оливковые и виноградные плантации растут и плодоносят здесь еще с 13-го века…
Греческая кухня богата морепродуктами. Вам предложат блюда с ними на выбор в любой таверне или ресторане. В любом магазине или супермаркете вы встретите витрину с самыми разнообразными морепродуктами.
В Греции принято обедать и ужинать в кругу семьи. Как правило, хозяйки готовят много разнообразных блюд – приятное общение за столом может затянуться.
Селяне разводят множество коз, но самое предпочитаемое мясо – баранина. Барашек запекается как традиционное праздничное блюдо во всех торжественных случаях. Мясо готовят только мужчины.
Кофе является «съедобной визиткой» Греции, и хотя кофейных плантаций в стране нет, греки считаются непревзойденными мастерами по обработке кофейных зерен. Только в Греции вы продегустируете лучшие сорта кофе!
Источник: tour-greece.com
Оптимизму греков можно позавидовать, они умеют наслаждаться жизнью, они уважают других и имеют чувство собственного достоинства, умеют высмеивать свои недостатки и безгранично любят свою Элладу, а себя гордо называют эллинами.
Каждый из них имеет определенные взгляды на жизнь, любимое занятие греков – собраться с друзьями за ужином в таверне и страстно обсуждать новости или философствовать на жизненные темы.
Тем не менее, о греках можно услышать, что они необязательные, несдержанные, хитрые.
Чтобы лучше понять греков, попробуем погрузиться в их жизнь и обычаи, история которых теряется в глубине веков.
Греки до сегодняшних дней чтят свои традиции, за это им честь и хвала.
Главные праздники и торжества, такие как Рождество, Пасха, помолвка, свадьба, крестины, похороны, они обязательно проводят по традициям предков, основываясь на местных обычаях.
Греки верующий народ и много праздников посвящены Святым. В День памяти святого, в храмах и церквях жители устраивают празднества, которые сопровождаются традиционными угощениями.
Для греков очень важны семейные узы. Все праздники греки стараются встретить со своими родственниками и никогда не оставят без внимания больных и престарелых родных. До сих пор жива традиция давать при рождении имена своих родителей или близких родственников.
Крепкие семейных узы являются фундаментом не только семейных отношений, на этом основаны нравственные ценности Греции в целом. Это так важно в наше время!
Не редко в той или иной местности, можно увидеть греков в национальной одежде и танцующих народные танцы все вместе и старые и молодые, в танец они вкладывают всю свою душу. Очень трогательное зрелище.
Больше всего традиционных ритуалов, связано с Пасхой и Рождеством. В различных областях Греции они совсем не похожи между собой. Например на Корфу (Керкира), перед Пасхой из окон домов, выбрасывают большие кувшины, на Рождество в доме разбивают гранат, разлетевшиеся зёрнышки символизируют богатство.
В день Пасхи, в 12 часов ночи, греки собираются у церквей с большими свечами, зажигают их от общего огня и несут в свой дом, ведь святой огонь выгоняет нечистую силу (греки верят).
Традиций и обычаев в Греции много и хорошо, что есть люди, которые в них верят и соблюдают.
Если вы не хотите показаться греку бестактным – не звоните в период с 15-00 до 18-00, в это время у них сиеста (послеобеденный сон).
Не стоит пугаться греческих забастовок, для них это обычное явление. Своё недовольство законами или правительством они выражают таким образом и запретить им никто не может, одним словом, демократия…
Греция страна долгожителей. Что едят долгожители Греции?
Греки сформировали уникальный образ питания, который на сегодняшний день, признан самым здоровым.
Может демократия, философия и Олимпийские игры это одни из самых великих подарков греков всему миру, но не менее важны греческие продукты питания, созданные ими.
1. Фета
Фета – это национальный греческий сыр, его присутствие на столе считается обязательным, независимо, что входит в обеденное меню.
2. Греческий салат
Деревенский салат или греческий салат, как его знают за рубежом – это полноценный здоровый обед, который содержит все: помидор, огурец, лук, оливковое масло, фета.
3. Оливковое масло
Оливковое масло греки используют везде – в салаты, для жарки, в приготовлении любого блюда. Качество греческого оливкового масла отличное.
4. Вино
Вино и его употребление – это традиция, является повседневной привычкой греков. Не нужно что-то праздновать, чтобы иметь вино на столе. В небольших дозах, вино приносит пользу.
5. Йогурт
Вкусный и полезный греческий йогурт считают уникальным продуктом – мало калорий и много витаминов. Йогурт с мёдом является отличным завтраком для многих греков.
Источник: www.thisgreece.ru
Страна, история которой насчитывает не одно тысячелетие, просто не могла не обрасти целым ворохом традиций и обычаев, особенно, если эта страна – Греция. О некоторых самых интересных традициях и пойдет речь в нашей статье.
- Религия играет в жизни жителей Греции первостепенную роль. Их можно назвать не просто православными, а ревностно православными. Обряды крещения и венчания отмечаются как величайшие праздники, сопровождаясь шумными и веселыми гуляниями. Во время пасхальных праздников организовываются народные гуляния с костюмированными шествиями. Наряду с этим, греков нельзя назвать религиозными фанатиками, они достаточно толерантны, например, остров Меринос стал прибежищем для сексуальных меньшинств со всего мира.
- Интересным фактом о Греции является то, что здесь женятся и выходят замуж достаточно поздно, ближе к 30 годам. Кандидатура избранника жизни должна быть одобрена родителями.
- Культурные традиции жителей Греции уходят своими корнями в седую древность. И сегодня в тавернах и на праздниках звучат национальные греческие мелодии, а рядовые греки не стесняются носить национальные костюмы. На работу же принято одеваться в европейском деловом стиле, лишь в периоды самой страшной жары снимая пиджак и галстук.
- Законы гостеприимства для греков священны. Невозможно представить визит в греческий дом без щедро накрытого стола с множеством угощений. Гости, в свою очередь, никогда не приходят с пустыми руками, принося с собой фрукты или сладости.
- Старшее поколение жителей Эллады не представляет своей жизни без посещения таверны. Небольшой ресторанчик с национальной кухней и своим сортом вина, куда ходят не столько поесть, сколько пообщаться. Причем в жизни греков есть такое понятие, как «своя таверна», куда год за годом ходят все представители одной семьи. Гостей в тавернах, вне зависимости от ее разряда, встречают всегда максимально радушно, покрывая для каждого пришедшего стол белоснежной скатертью.
- В Греции, как и во многих странах Средиземноморья, существует национальная традиция, сходная с сиестой в Испании – длительный обеденный перерыв, в течение которого жизнь городов практически замирает.
Источник: womanadvice.ru
Никакого чая
Жители Греции не любят чай и считают его в лучшем случае лекарством от простуды. Вот кофе — другое дело! Бодрящий напиток пьют в любое время суток и в самых разных вариантах.
Счастливые часов не наблюдают
Назначая встречу греку, будьте готовы ждать. Сколько — зависит от его настроения и личного расположения к вам. Приходить вовремя в Греции не принято.
Обещанного три года ждут
Если грек пообещал что-то сделать, но так и не выполнил обещанное, значит, он пошутил.
Тепло — наше всё
Что истосковавшемуся по морю туристу — кипяток, то избалованному теплом и солнцем греку — ледяная прорубь. До июля многие взрослые если и показываются на пляже, то чтобы позагорать. В воде же можно увидеть только приезжих и детей, которые не ждут, пока вода достигнет температуры кипения.
К слову, если температура падает до +10 градусов, жители Греции лишний раз не покажут носу из дома — холодно.
Странные деликатесы
В каждой кухне мира можно отыскать еду, попробовать которую отважится не каждый иностранец. У греков один из таких «изысков» — кефалакья. Нет, это не уха и не котлеты из кефали! Пока китайцы уплетают «столетние яйца», греческие кулинары развлекаются по-своему — готовят бараньи и козлиные головы, а затем выедают мозг и глаза ложечкой. Впрочем, кому-то и холодец или борщ покажутся весьма специфическими лакомствами.
Долой этикет
Не удивляйтесь, если вдруг увидите в ресторане, как гость с аппетитом обгладывает кости, залазит пальцами в общее блюдо или макает хлеб в общий соус. Что в таком случае делать? Расслабиться и получать удовольствие от непринужденного общения. В этом греки большие мастаки! Впрочем, и виртуозы ресторанного этикета среди них имеются.
Держите пальцы при себе
В Греции вас не поприветствуют взмахом открытой ладони — это считается оскорблением. Во время приветственного махания пальцы должны быть согнуты.
Дети = радость
Для греков дети — едва ли не самая большая радость и отрада в жизни. Не пугайтесь, если во время прогулки по городу кто-то попытается приобнять вашего кроху или подарит ему игрушку. Здесь это обычное дело.
День рождения? Не слышали
Греки не отмечают дни рождения. Вместо этого они празднуют День ангела (приходится на день святого с таким же именем). К слову об именах: детей называют только после крещения, а до этого для обращения к малышу используют слово «бебис».
Злой глаз – лучшая защита
Жители Греции в большинстве своем люди верующие, а еще — мнительные. Для защиты от недоброго взгляда или слова в ход идут плевки либо необычные защитные средства — например, амулеты с бирюзовыми бусинами (такие же можно привезти из Турции).
Собираетесь на каникулы в Грецию? мы делились свежими идеями для интересного отдыха.
Источник: athens.zagranitsa.com